第12章 话梅小排 作者：未知 就在這些人抱怨的时候，唐兮兮也来了。 這些人一见到唐兮兮，也立刻激动地迎了上去。 “唐兮兮，我們都是看你直播過来的，你丫的不会故意联合店家唬我們吧？昨天晚上到现在，這店压根就沒开過门！” “是啊！這店，不会都已经倒闭了吧？你丫的推薦的什么鬼地方！” “以后，你的直播，老子不看了！” 看到店门关着，唐兮兮自然也一脸懵逼，尴尬地抿了抿嘴，說道：“那個……這家店的老板脾气着实有些古怪，這为什么不开店，我也不知道啊。再說了，我今天来，也是来品尝新品的，现在店沒开，我這不也很失望嘛。” “算了算了，不吃了！這种态度开店，這店估计开不了几天！” 說完，其中有几人，准备打道回府。 然而，就在這個时候，于晓牵着小溪，从远处，缓缓走来。 于晓的手裡，還拎着一袋话梅。 小溪的嘴裡，也含着一颗。 “老板来了！” 唐兮兮一见到于晓，便兴奋地喊道。 那几個嚷嚷着要走的，一听到這话，也都立刻停住了脚步。 “老板！你看，這些人，可都是昨天我直播间的粉丝呢！”唐兮兮激动地凑到于晓面前，笑嘻嘻地說道。 于晓感激一笑，“谢谢你帮我宣传。” “那老板，今天吃什么呀？”唐兮兮好奇道。 于晓举了举手中的话梅，笑道：“吃這個。” “话梅？”唐兮兮眨巴眨巴眼睛，一脸懵逼，“话梅，這是菜嗎？” “待会你就知道，吃什么了。”于晓看了眼小溪后，温柔地說道。 小溪则立刻拿起笔，神秘兮兮地在小黑板上，画了起来。 “老板，你看，我都帮你拉来這么多人了，能不能给我优惠点？”唐兮兮吐了吐舌头，装起了可爱，“再說了，今天我依旧会直播，相比于上次，直播间的粉丝，肯定会更多呢！” “行，今天给你免单，不過我也有個要求。”于晓倒也慷慨，答应下来。 “什么要求？”唐兮兮连忙问道。 “关了直播。”于晓指了指唐兮兮的手机，說道。 “啊？关了直播？老板，你看這些可都是我直播给你带来的顾客呢，這直播，对你店铺的推广，效果很好的！”唐兮兮激动地說道。 “人太多，我這店小，顾不過来。对我来說，一天有個十几二十個顾客，够了。”于晓一边洗漱着刀具，一边說道。 此话一出，唐兮兮的嘴角，不由得一抽。 還真沒见過，开店做生意的，会担心顾客太多…… 但既然于晓這么要求，唐兮兮也不好多說什么，为了這顿免費的午餐，只好关掉了直播。 尽管，直播于晓這家店，会给自己的直播间，带来大量的粉丝。 关掉直播后，唐兮兮趴在吧台上，双手托着下巴，开始欣赏起于晓的做菜過程。 而且，当于晓从冰箱裡拿出一大块猪小排时，新品的悬念，基本也就揭晓了。 话梅小排！ 话梅小排這個菜的创意，其实来自于不少人小时候对话梅的偏爱和眷恋，一想起那九制话梅酸爽的滋味，便会忍不住流下口水。 而将它，和猪小排结合在一起，一点酸，一点甜，一份绵软，一份香滑。 尤其是话梅吸收了排骨醇厚诱人的汤汁，待绵软的果肉慢慢消失于舌尖，再来一块外焦裡嫩，色泽红亮，酸甜可口的小 排骨。 确实算得上，人间绝配！ 猪小排焯水去除血沫，中小火慢慢顺时针炒出糖色后加入小排，入料慢炖，至汤汁浓稠后加入九制话梅。 這道菜的時間，相比以前，慢了几分。 但是当看到那色泽黄润，裹着一层浓稠汤汁的话梅小排，放在自己面前时，对于在场的所有顾客而言，所有的等待，已然值了！ 价格，依旧是那188元。 但這一次，沒有一人犹豫。 唐兮兮先是夹起了一颗被浓稠汤汁包裹着的九制话梅，与先前那种触之灵魂的酸爽比起来，此时還多了一丝甜味和排骨汤汁浓郁的香味。 酸甜浓郁的味道，让唐兮兮忍不住闭上了眼睛。 一颗小小的话梅，便已经彻底打开了唐兮兮的味蕾细胞，让她迫不及待又夹起了一块沾满汤汁的小排，咬了下去。 满足！ 牙齿仿佛深深地陷入了猪肉裡面，牙尖還能感觉到浓稠汤汁的一丝粘稠，那是包裹在小排表面的一层薄薄的糖衣。 炒糖色给排骨上色的做法，唐兮兮见過不少，但是像于晓這般，還能让糖色很好地保留在排骨表面，致使咬下去能清晰分辨出冰糖那甜甜滋味的，唐兮兮是第一次感受到。 “老板，這味道，实在是太绝了！”接下来，唐兮兮已然失去了一個美女本该拥有的矜持，开始风卷残云般地吃了起来。 “啊！沒了！” 好几個顾客，几乎都异口同声地喊出了声。 “老板，能不能再来一份！太好吃了！這是我這辈子，吃過最美味的话梅小排！” “是啊！完全意犹未尽啊！再来一份，多贵我都要！” “老板，再来十份，我都吃得下！” 虽然，每一份话梅小排的分量是不多，但于晓還是微微笑了笑，摇头道：“本店规矩，每人每餐只能点一份，下次再来吧，谢谢配合。” 毕竟，上次在直播间，于晓古怪的规矩，這些粉丝都见识過了，从而此刻，当于晓這么說时，他们顿时有些无可奈何。 這时，门外，又进来了一個穿着高跟鞋的窈窕身影。 只是她，似乎并不是冲着吃饭而来，走进店铺环顾一圈，看到于晓后，便径直朝着于晓，走了過来。 “老板，你的腿，沒事了吧？” 原来，是颜予柔的助理，薛琪。 虽然是颜予柔嘱咐让薛琪来慰问下于晓，但薛琪的脸上，满是不情不愿，坚定认为，于晓不過就是個狂热粉罢了。 “沒事了。”于晓朝薛琪笑了笑，回答道。 這回答，倒是让薛琪吃惊。 毕竟，她本以为，于晓可能会趁机敲诈一笔。 “這是十万块钱的赔偿，拿了這個钱，我不允许你，再拿這個事，去骚扰予柔姐，知道嗎？”薛琪将一张支票递给于晓，面无表情地說道。 “這钱，我不要。”