第10章 五零年代糟糠妻（10）
朱芸在锅沿贴個饼子，熬一罐米粥，饭后啃個苹果，真是荤素都有，主食、水果、粥菜齐全，小日子美滋滋。
吃過饭，她就烙了梅干菜饼，馅料用鸡精提鲜，饼面上是酥脆的芝麻，后面抹一层微辣的豆酱，哪怕吃完饭，她都忍不住也啃了一個。
這会儿邻裡的烟囱裡刚开始冒烟儿，朱芸隔着墙，笑着递给谭大嫂一小筐饼，约莫十二個，跟后世的锅盔差不多，虽然大但是很薄。
“嫂子，我就是用苹果换了一篓子的菜干，只放了些鸡汤，這面也沒多少，您可不能推脱。”
谭嫂子沒客气，接過来后，将饼倒出来，装了半盆萝卜咸菜，推回来：“自家腌的，家裡男人和孩子都喜歡吃，早晚配粥喝。”
朱芸接過来，說了给邻裡送东西的事。
谭嫂子吃過饭，锅碗丢给闺女刷，特别热心地带着朱芸走了一圈。
梅干菜饼味道和口感都极好，完全能够开店做生意的，收到了大人小孩的喜歡，一听說她要在食堂上班，都表示期待着她能掌勺呢。
虽然朱芸刚搬過来，不過這一片大半住着都是厂裡的家属，平时打饭、工作、接送孩子，跟家属大院還是有来往的，有认得而且還听過她名号的。
所以只一天工夫，包办婚姻、离婚不离家、作天作地、手脚不干净、狮子大开口，等等關於她的事已经传开了。
有人同情，有人眼红，有人幸灾乐祸，不過初次正式见面，大家還是笑着接下饼子，多少给了回礼。
朱芸心裡有杆秤，走一遭对四周环境有了大体了解。
反正她是個心大的，只要开心自在，从来不会顾及别人怎么看自己，活得那叫一個敞亮，敞亮到透心凉！
拎着水壶，朱芸挎包又去了食堂。
今天所有填报掌勺厨师都来了，一共有十五個，要竞争八個岗位，差不多1：2的比例了，属于所有岗位裡比例最大的一個。
相比较仓库管理员、帮厨等沒有技术含量的岗位，十几個比一個，好太多！
這年头掌勺师傅那都是从小学徒一点点跟着师傅学起来的，或者有着极为深厚的家裡传承，再受到物资匮乏的限制，沒法放开了练手，能学成独当一面的不多。
尤其是第一食堂对厨师要求又拔高一层，手艺不仅好，還得有几個拿手好菜，让外宾和领导印象深刻。
這么多條件卡着，敢自信报名厨艺、直奔掌勺的少之又少。
十五個中，除了朱芸，只有一個妇人，但是大家都长得很富态，一瞧就有大厨相。
只有她個头能看些，又黑又瘦，就像是白胖馒头裡，混了個瘦吧的窝窝头……
汪主任十分重视這次的选拔比赛，食堂开得好不好，大厨是舵手，手艺排在首要的位置，马虎不得。
他邀請了办公楼裡好几個大小领导，一起来当评委。
一楼有六個窗口，每個窗口配备一套厨具灶具，也就是同时能有六個选手比赛。
汪主任很严肃地给他们训话：“待会领导们過来一起品评，不管你们是怎么进来的，只要手艺過关，就能掌勺。”
“如果技不如人，也不用找谁跟我說到，要么听从安排，要么就拿着资料离开。”
“這次题目很简单，就是用现有的食材，做两荤两素一主食一粥。按照表明顺序比赛，你们先去琢磨，等评委到齐，咱们就开始！”
大家伙信心满满，撸着袖子就想要大干一场，证明自己不俗的厨艺。
朱芸跟随大家去了后厨，初春天气刚刚转暖，能够利用的蔬菜不多，撇了几眼，心裡已经定下来菜单了。
都說春困秋乏，反正她是第三批，困劲上来了，朱芸直接寻了個椅子坐下，让天线宝宝定個表，就靠着墙睡起来。
众人瞅了她一眼，都忍不住抽抽嘴，這人心到底多大，在人生大事紧要关头之时還能睡得着！
嘈杂的声音中，朱芸睡得十分满足，睁开眼略微活动下身子，就要轮到她這一批了。
唯一的妇人心裡忐忑，她有個毛病，心裡紧张就想找人說說话。
于是她站在朱芸面前，一边扣着手，一边說到：“我是第六名，一共就要八個大厨。如果你们這一批五個裡再上来三個，我就要被挤下去了。”
“哎呦，這些人咋那么厉害呢，要么刀子使用的刷刷地，要么能将萝卜雕出花来，要么颠锅跟耍杂技一样……”
“哎，前两名能去楼上，做小锅菜，福利待遇特别好，比楼下多两三成呢！我能留下来就很满足了，其他的也不贪心。”
“不過排在前面的占便宜，评委们饿着肚子来的，吃啥都香。到了你们這裡，都吃得差不多了，估计就是山珍海味都跟嚼蜡一样。”
她几乎将朱芸错過的精彩给手舞足蹈补齐了。
妇人话裡话外却有种笃定，明显觉得除朱芸外，其余四個不可能同时有三個手艺超過自己的。
朱芸笑着拍拍她的肩膀，“大姐，我肯定会占据一個名额的。所以，你当大厨還有点悬乎了。”
那妇人眼睛一瞪，不知道這丫头咋這么自信，身子往旁边一挪沒再說话。
等前面的人收拾好，朱芸脱去外套，从包裡拿出套袖、口罩和帽子，装扮整齐后洗完手才過来。
她漫不经心地往外瞥了一眼，就看到一脸肃穆如临大敌的王显兵，旁边则是上午刚见過面的小鲜肉。
有高壮的男主在，小鲜肉仍旧白皙冷峻，坐姿端正，风头大盛！
收回目光，朱芸开始忙活起来。
她沒有别人特意卖弄的花架子，而且還做了很平平无奇的一桌饭菜。
香椿芽拌豆腐、干锅卷心菜、糖醋裡脊、水煮肉，主食是荠菜肉饺子和茴香肉饺子，粥就是小米粥。
评委们都浅尝则止，吃一個砸吧下嘴，就低头给分。
到了朱芸這裡，饭菜颜色鲜亮，沒有萝卜花、不讲究摆盘，却给人一种家常菜的闲适，也可能這是最后一桌饭菜，身为评委人紧绷的弦突然断了。
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