第46章 周安的对策 作者：木子心 小說名称 小說作者 关键字 卖烧饼的鲁大爷言而有信，果然陪周安到十点的时候，他才开始收拾东西，准备推着烤炉回家。 周安见了，想了想，摘了只方便袋舀了一大份螺蛳递给鲁大爷，“這份螺蛳给你带回家吃吧！别推辞，反正我今晚看样子也卖不完了！” “這、這怎么好意思啊，嘿嘿，那老头子我不跟你客气了啊！” 鲁大爷挺高兴。 周安笑笑，坐回原位。 他在想，天气這么热，他這生意需要尽快买一只大冰柜了，以后如果再出现像今晚這样的情况，煮好的螺蛳一天卖不完，晚回家放进冰柜，第二天热一下，完全可以再卖，但今天肯定不行了！家裡别說冰柜，冰箱都沒一只，卖不完的螺蛳，在常温下留到明天晚卖的话，味道肯定不正了。 卖吃的东西，味道不正，如果還坚持往外卖的话，那是砸自己的招牌，名声很快会败坏，再红火的生意也经不住那样干，重生前他做厨师十几年，大大小小的饭店他都工作過，见過不少原本红火的店面，因为老板舍不得处理一些变味的食物，最终门可罗雀，不得不关门大吉。 “安子！我先回了啊！” “嗯，好走！” 鲁大爷回去了，美食街還在营业的摊位已经少了一半左右，连对面大黑鱼的摊车也收拾收拾回去了。 周安依然守着自己的摊位，看着食客越来越少的街道渐渐变得空旷，天气也渐渐变了，夜风不知什么时候开始慢慢变大，卷起街道一些塑料袋、纸片飞半空，又落回街面。 “今晚不会要下雨吧？” 旁边卖凉面的摊主抬头望了望黑沉沉的夜空，皱眉說。 周安也有這样的预感。 周剑是在這时候過来的，他骑着自行车带着两只空桶，皱着眉头骑到周安摊位前面，伸头往周安装螺蛳的桶裡一看，讶道：“大哥！這是怎么回事？今天晚你這螺蛳怎么還剩這么多呢？平时不是早卖完了嘛？今晚美食街沒什么人来嗎？” “别废话！過来陪我再卖一会！” 周安沒好气地說着，瞥了瞥周剑自行车后面的两只桶，“你都卖完了？” “嗯，今晚我那裡生意不错！都卖光了！” 周剑說着，下车把车推到周安身后放好，走過来把一只小布包递到周安面前，“吶！大哥，今晚卖的钱都在這儿了，你数数？” 周安接過来，捏了捏钱包的厚度，随手放在自己脚边，“回家再数！” “行！” 周剑回身将自行车装蚌壳的白桶拿下来，倒扣在地，一屁股坐去，坐在周安身边，疑惑低声问：“大哥！今天到底什么情况啊？我在县一门口一桶螺蛳都卖完了，你這裡怎么還剩半桶呢？平时你這裡不是很好卖嘛？還好我今晚卖的還行，要不然咱们今晚不是要带一桶螺蛳回去？我說我在那边等得花儿都谢了，你怎么還不去我那裡拿螺蛳呢！原来你這裡今晚生意差到這個程度……” 周安沉着脸，瞥他一眼，“大黑鱼今晚螺蛳降价，10块钱一份，吃螺蛳的多数都去买他的了！” 大黑鱼是谁，周剑之前陪周安在這裡卖了好几天，早听說了，毕竟同行是冤家，這美食街卖五香螺蛳的，周安和大黑鱼两個摊位，俩摊位又是斜对面摆着，周剑自然不会沒注意到。 “啊？10块钱一份？恶性竞争啊！那，大哥你沒跟着降嗎？這么眼睁睁看着咱们的生意被大黑鱼抢去？” 周剑有点激动起来。 周安轻哼一声，“价格降下去容易，再想涨回来可难了！客人意见会很大的，再說了，我如果跟着降到10块，大黑鱼继续往下降怎么办？我再跟着降嗎？鼻子被他牵着走？咱们是来挣钱的，不是来跟人赌气的！” “可是，大哥！你不跟着降還能怎么办？你看看！今天晚你沒跟着降，生意被大黑鱼抢去那么多了，现在還剩這么多螺蛳，可怎么办啊？” 周安望着街道对面大黑鱼原本摆摊的地方，冷声道：“不到万不得已，我不会陪他打价格战！” 周剑眉头一扬，“大哥！现在還沒到万不得已嗎？咱生意都被人抢走一大半了！咱们螺蛳是自己去河裡探的，成本肯定大黑鱼的低，他要打价格战，咱们陪他打嘛！怕他個鸟！” 周安平静的双眼看向他，“打蛇要打七寸！五香螺蛳不是大黑鱼的七寸！他想用五香螺蛳跟我打价格战，他想的美！” 周剑疑惑地看着周安，嘴巴微张，眉头皱着，一时沒听明白周安的意思，他只觉得大哥這时候的表情看着平静，但那种平静的目光配平静的表情，周剑有点不敢直视，忽然，他明白了周安的意思。 讶道：“大哥！你的意思是……你要在小龙虾跟他打价格战？可是咱们不卖小龙虾啊？” 周安嘴角泛起一丝冷笑，“咱们很快会卖了！” 周剑：“……” 呆了一会，周剑脸闪過兴奋和担忧的神色，下意识靠近周安身旁，低声說：“大哥！咱们真要卖小龙虾嗎？可是，你有做麻辣小龙虾的手艺嗎？大黑鱼的小龙虾听說味道不错的，咱们也卖的话，要是沒他做的好吃，算打价格战，恐怕也抢不了他多少生意啊！小龙虾40块钱一份，舍得吃這個的人，可不会为了省几块钱，而买味道差的！” “過两天你知道了！行了，别废话了，今天晚估计也沒什么人来买螺蛳了……” 周安說着，伸手拿来一只蚌壳，舀了一份递给周剑，“既然卖不出去，送人做個人情吧！這份你端過去给旁边卖凉面的夫妻！” 周剑有点懵，也有点舍不得，“大哥……” 周安瞪他一眼，“快去！废什么话？送给人家的时候态度好一点，别东西送了，還沒落到人情！” 說着，周安又拿一只蚌壳舀了一份，自己端着送到对面麻辣烫店裡，递给正坐在摊位后面数钱的老板娘，“阿姨！這份螺蛳送给你孙女吃！” 老板娘闻声抬头，很惊讶，“哎呀！這多不好意思啊！要不，我给你钱吧！” “不用不用！阿姨您别這么客气，您要给钱，我不卖给您了，我走了啊！”