第52章 做菜 作者：糖糖有糖吃 糖糖有糖吃：、、、、、、、、、 驴车晃晃悠悠，不一会儿就到了镇上翠仙楼的门口，老掌柜听完是他们来了，喜滋滋的迎了出来。 当发现殷紫莹面前的那個竹筐之时，老掌柜眼睛一亮：“小娘子，你這個可是……” 殷紫莹笑吟吟的点头：“正是，掌柜的，我今天就是带着我們自家弄的新鲜吃食来给您看看的，您瞧瞧若是合适的话，咱们就谈一谈這一桩买卖。” “好好好，小娘子，你那天回去之后，我就一直在寻思着你說的這新鲜吃食到底是什么，沒想到现在你倒是带来了。那太好了，走着咱们进去详细說說。” 殷紫莹回头对着一旁的顾云贤叮嘱几句，這才跟着老掌柜进了翠仙楼之内。 直到二人已经坐下了，老掌柜這才笑眯眯地看向殷紫莹道：“小娘子，說吧，你今儿個来是带来了什么新鲜东西，快拿来给我看看。” 殷紫莹想了想，這才对着老掌柜道：“老掌柜，不知道您這边方不方便我用一下厨房？” 老掌柜一愣：“用厨房？小丫头，你该不会是来卖菜方子了吧？” 殷紫莹但笑不语，老掌柜想了想，当即点了点头道： “行，用就用吧！厨房裡头都有现成的东西，你可以进去挑了你要的那些佐料，刚好我們這后头還有一间小厨房，是用来应急的，你可以用。” 殷紫莹站起身点头：“那就再好不過了，谢谢掌柜的了。” 老掌柜摇了摇头，招手叫過一個伙计，对着小伙计道：“你带這位小娘子去厨房裡头挑捡些她要的东西，随后去帮她把小厨房的火烧起来，其他的就不用管了。” 见到老掌柜這般贴心，殷紫莹又笑着道谢了一番，這才起身跟着那小伙计走进大厨房之中。 此刻，大厨房之中人不少，见到她进来都愣了一愣，小伙计对着众人笑道： “這位小娘子是要来挑选东西的，掌柜叫她进来的，你们不用理会，做你们的事情就行了，一会儿小娘子挑完东西会走的。” 殷紫莹点头，随即拿了一边的小菜篮，在那食材筐裡头各自挑了些东西，又对着众人点了点头，這才跟着小伙计离开了這间大厨房。 那小伙记到了小厨房帮殷紫莹将火引燃了之后，這才离开了。 殷紫莹当即开始动起手来，她今天决定弄一個酸辣粉，弄一個凉拌粉皮再弄一個排骨炖粉條，一個炸酥肉。 既然自己是要来卖东西的，那你不把东西弄的妥妥当当好吃的送给拿上去给人家，人家又怎么会知道這东西怎么弄？ 那自然也体现不出這些东西的价值了，像如今正值天热，這個酸辣粉和凉皮就很合适。 她原本還以为這個时代是沒有辣椒的，沒想到刚刚去厨房的时候，却看见了有一些辣椒，虽然說不多，但是用来做一碗酸辣粉也是够了的。 当然，她沒有错過刚刚她拿這东西的时候，那几個大厨面色变了一变的样子，想来這辣椒在這個朝代应该是非常贵的。 她心裡寻思着，到时候问一问老掌柜這东西是从哪裡寻来的，她也买上一些回去。 有了辣椒种子的话，到时候在空间裡头育苗再拿出来，也不担心种不活了。 半個时辰之后，殷紫莹终于把手头的几样东西都弄完了，她打开了小厨房那门，对着站在外头的小伙计道： “小哥，那东西挺多的，麻烦你跟我一起端着去给老掌柜了。” 小伙计一听，当即笑盈盈的点了点头：“那自然是可行的，小娘子，你說要端哪些？” 說着，他跟着殷紫莹进来，二人一道儿将殷紫莹放在一旁的几道菜端了出去。 老掌柜看了一眼面前的好几道菜，他赞赏的看了一眼殷紫莹，這才道：“小娘子，沒想到你厨艺還不错，不過這东西是什么？” 說着他拿起筷子夹了一块子酸辣粉，不由皱着眉头道：“這东西闻着味道冲冲的，你确定這东西好吃嗎？” 殷紫莹挑眉一笑：“老掌柜，您试试就知道了，味道好不好吃我可不敢說，這個肯定是要您說好那才是好。” 听见她這话，老掌柜哈哈大笑：“好好，那就我說了算。” 他說着，张嘴把那一筷子的酸辣粉放进了嘴巴裡头，随后他眼睛一亮，加快了手中的动作。 吃了几口酸辣粉之后，他要转战向凉皮而去，凉皮试過了之后，又转战向一旁的小酥肉和排骨炖粉條。 等他全部将菜都试了一遍之后，他的肚子也混了個囫囵饱，他放下筷子，拿帕子擦了擦嘴角，這才看着笑盈盈地看着殷紫莹。 “小娘子，我可算知道你为什么一定要用一用我的厨房了。” 殷紫莹听见這话有些不好意思的点了点头： “一個是因为這些东西在家中做了不好拿来，另外一個也是因为我家裡头的食材沒有這么齐全。老掌柜，您看如何？這几道菜還满意嗎？” “满意，满意，真不错！” 老掌柜說着，伸手指了指面前的排骨炖粉條： “你這個东西口感极好，吸尽了排骨的那股子香味，口味实在是好极了，你這东西到底是什么？快說来与我听听。 還有這個叫什么凉皮，凉皮对吧？還有這個酸酸辣辣的也很开胃，這两样东西最是适合现在夏天吃不過了，不错，不错！” 听见老掌柜肯定的這话，殷紫莹心中也松了一口气。 毕竟這东西成本极高，她想要的价格也很高，她還真的有些担心這东西老掌柜并不喜歡，所以她卖不出去呢。 现如今老掌柜喜歡，那是再合适不過了，他她指着那排骨炖粉條道： “這個东西叫粉條，也就是這個。然后這個东西是凉皮，這個东西是酸辣粉。 還有這個，老掌柜，您刚刚還沒试這個吧！這個小酥肉您可吃出了跟其他时候您油炸的肉有什么区别了？” 殷紫莹一边說着一边从自己旁边的竹筐裡头把這几样东西的原材料拿了出来，又指着小酥肉问老掌柜。 刚刚老掌柜几样东西都說了，就独独沒有說這個小酥肉，她自然是要问问的，毕竟這淀粉也是她主要要卖的一样东西。 见到她如此，老掌柜笑了笑，這才道： “不不不，你說的這個小酥肉我刚刚是吃了的，怎么說呢，你炸的這肉确实有些特别，吃起来口感更嫩，色泽也更金黄，更吸引人食欲。 小娘子，你就直接說吧，這东西怎么做的？還有你今天所說的這什么粉條，粉皮什么的，都给我开個价，我对這些东西很有兴趣，在价钱方面，自然不会亏待了你的。”