第19章 大乱炖 作者：未知 田恬先前买了很多肉骨头回来，還有香菇干那些东西，正好李大婶也买了很多白菜萝卜，她准备来個大锅乱炖，到时候能用来下饭也可以单独吃，总归能填饱肚子。 她能折腾出好吃的食物大家都知道，所以沒有人拒绝。 李大婶還开口說到：“那丫头你就自個弄了，要帮忙就叫春花给你打下手，那些個调料你也晓得放在哪裡了对吧？” 田恬已经带着小春花過去天井那边洗肉骨头了，闻言连忙点头說到：“欸，对的，我晓得，婶子你们歇会儿吧，我来做就成，這东西還得炖個一会儿，沒那么快。” 李大婶笑着說到：“你做就成，天都還沒黑呢，沒那么快吃饭，我們也闲不下来，忙习惯了，你做你的就成。” 田恬都瞧见李大成和李天昊将那些萝卜什么的搬到楼上去了呢，李奶奶也又回到那边翻找着菜叶子正在喂小鸡，果然大家都是闲不住啊，不過那么多人忙活倒也很有效率。 “欸，成吧，那我這就去了，春花帮姐姐把肉洗了，姐姐去起火好吧？這起火的事情要危险些，你就别靠太近了。” 田恬将那些肉骨头都倒在水盆裡边，让小春花自己清洗，裡头還是有些骨头碎什么的脏东西，所以還得认真洗洗。 小春花领取任务很是乖巧地点点头，笑眯眯地捞着肉骨头清洗着，嘴裡說着：“好，那甜甜姐姐去起火吧。” 她自己清洗东西也并不是很难的事情，反而觉得很轻松，而且一想到马上就要有肉吃，她的心裡别提多高兴了。 田恬安置好小春花后，她才笑着转身去将炉子点起，虽然之前不会，但见他们点的多了，她也就学会了。 并不难。 田恬压上半锅水后就加大柴火去烧它，而后去帮小春花洗肉骨头，接着俩人就聊起那大乱炖是怎么個吃法来。 “這裡头的东西虽然多又杂，但混在一块的味道是很好的，香菇很鲜香，又有肉，肉骨头裡头還有些许脂肪，焖出来后别提有多香了，那香味又渗入白萝卜裡头了呢。” 田恬笑着对着小春花這样說着，将她都引得直咽口水。 “可是肉骨头好费柴火呀，从前阿爹也有买過，想要炖到软烂到阿奶都能吃的地步，要费好多柴火呢，后边才不买的。” 小春花這样說着，倒也沒有恶意，只是单纯地叙述事实而已。 田恬愣了愣才反应過来，這边的柴火都得花钱买的還有自己捡的，所以消耗起来也是挺肉疼的，都是银钱啊。 “我倒是忘记這個了，真是对不住，不過下回咱们想想法子多找些柴火回来屯着，或者挣多了钱多买些回来囤着。” 田恬有些不好意思地說着，她完全忘记這回事儿了来着。 小春花顿时也反应過来，连忙摆手說到：“田恬姐姐别放心上，瞧我這說的，姐姐你给我們买好吃的我還這样吓唬你，其实用些柴火沒什么，一顿两顿的沒差多少，反正咱们也不常常吃肉，花上那么点柴火算什么呐？” 田恬麻利地将那些肉骨头清洗两边后捞起来沥干說到：“那不行，该省還得省，我也沒有怪你的意思，春花你說的对，也提醒的对，往后咱们得想個法子吃些省事儿的！” 小春花生怕她放在心上，一直跟她說沒关系的，千万别在意她說什么，還小声說到：“小孩子說的话不作数的！” 田恬笑着說道：“行了，真沒想太多，你安心就成好吧？” 小春花见她真的沒有在意自己的话，也沒有曲解自己的意思，她心裡才觉得安心许多，点点头又笑了起来。 田恬则是将那些排骨下過焯水，把那些血沫全给煮出来，而后再清洗干净，放进锅裡重新焖煮起来，等煮一会儿才加入切好的白萝卜和香菇，最后放在一起一块炖。 這香味很快就四处飘去，惹得隔壁屋的邻居一直叫着：“李大家的你们家今晚是在炖什么东西呢！這香味，勾得怕是晚上都睡不着哟，你们家這是在炖肉呢？是不是啊？” 這边的人缺肉吃，所以问到点香味就忍不住激动起来。 李大成连忙安抚喊到：“欸！可不是！就买了一点点！我家大闺女身体最近好些了！就买些给她补补身子！让她一個人吃的那种，要不然就分你几块尝尝了！” 真实的话自然不能說的，便宜大闺女的能耐也不能让别人知道，但她看样子是喜歡出门的，也不能一直藏家裡，所以正好借着這個机会让大家知道她身体好转了。 毕竟以后她也得出门的，這样也算是老天爷注定的吧。 隔壁邻居再怎么穷也不至于跟一個生病的孩子抢东西吃。 大家都住這边，家裡的那点事情人尽皆知，李家大闺女身体不好的事情谁都知道，彼此一日赚多少大家心裡也有数。 听见人家买了那么一点肉给闺女补身体的，谁還敢厚着脸皮讨要啊？ 所以那边很快也传来友善的声音，笑着就說到：“那老李你可算盼出头了，大闺女的身体若是好了，你的心裡也也美了，真算得上是件大好事啊！成啊！挺好的！兄弟也替你高兴，行了，赶紧回去吃吧，你闺女吃肉你怎么也得捞着点汤喝喝！一天到晚地抗东西怕你受不住啊！” 李大成听见這话就笑了起来，眼角都已经有细细的皱纹了，他爽朗地笑到：“欸！好嘞！改日得空咱们再喝個二两烧酒啊！算是庆祝庆祝我大闺女身体好转了！” 那边很快就传来欢快又爽快地答应喊到：“成啊！時間你自己定！” 李大成乐呵呵地說沒問題，李大婶顿时就瞪他一眼，小声說到：“又喝酒！？這酒伤身体可不兴喝多的啊！” 李大成怕得要死，连忙讨饶笑到：“我就是那么一顺嘴，沒真想過去，大闺女做的乱炖那么香呢，喝汤不比喝酒好？” 李大婶這才勉强满意，再三嘱咐不许喝酒才转身去收衣裳折起来。