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第七十三章 做果酱

作者:西兰花花
做面包窑不仅是個技术活,還是個体力活。 阮明姿這几日沒干旁的事,一头扎进了面包窑的制作中,待到成窑完工的那日,她看着皮卡丘模样的面包窑,心裡腾起了浓浓的满足感。 阮明妍在一旁好奇的看着眼前這個奇奇怪怪模样的窑炉,“啊啊”两声,指了指皮卡丘的尾巴,似是在疑惑那是什么东西。 古代的小朋友自然是不认识皮卡丘的。 阮明姿笑眯眯的跟阮明妍胡扯:“這個生物在很远很远的地方才有,叫电老鼠,是個很可爱的会放电的小东西。” 阮明妍似懂非懂的点了点头。 趁着风和日丽,晾干面包窑的空档,阮明姿背着背篓,带阮明妍去了先前吕蕊儿摘野果的地方,摘了许多本地人叫“嘎啦果”的野果子,装了满满的一背篓,阮明妍手裡還拎着一小袋子。 這嘎啦果酸酸甜甜的,拿来做配面包的果酱正好。 先前低价买的那些残次品瓷器,除了破碎的实在沒法使用的一些,還有個别囫囵点的,修整一下倒也能用。阮明姿从那堆残次品瓷器裡找出三個稍稍完整些的细颈圆肚瓶。 這残次品稍稍有些脆,她把烧裂的细颈给拿石头小心翼翼敲了去,然后把那口径处打磨光滑了,便是一個圆圆的容器了。 只是敲那细颈的时候,瓶体旁的地方也很容易破碎,三個能用的瓶子,最后只让阮明姿做成了一個。 阮明姿沒气馁。要知道,她不過花了三文钱便买了這么一大堆破破烂烂的瓷器,若要在县城,单买這么一個能用的瓷瓶就要不下五文钱了,更遑论旁的了。 阮明姿带着阮明妍,一道把那嘎啦果去了皮,对半切开后,又细细的挖去了中间的核,继而把這些果肉都切成了小块。 整個灶房都弥漫着嘎啦果酸甜的果香。 因着這嘎啦果漫山遍野的实在太多,哪怕是贪吃的小孩儿也摘不完,果子沉甸甸的挂满了枝头,都是熟透了的,酸味轻,甜味重,闻着那股果香味别提多诱人了。 阮明妍边帮着阮明姿把嘎啦果去核,时不时的再吃上一個,待到她跟阮明姿处理完那一背篓的嘎啦果之时,她的小肚子已经吃得浑圆浑圆了。 阮明姿用先前在县城买的粗砂糖,狠狠心,往切碎的果块中放了将近大半,用来腌制。 太肉疼了。 這個时代砂糖還挺贵的呢! 等果酱面包做好了,她必然要設置個好价格才能对得起這些成本啊! 阮明姿心痛的想着,痛并快乐着。 待腌制得差不多了,阮明姿便将這些腌好的果块加水放到了锅裡,小心仔细的熬成了一锅闻着便让人食指大动果香四溢的果酱,盛了满满当当一瓷瓶還有得剩。 阮明妍口水都快出来了,巴巴的等在灶房,巴巴的看着阮明姿。 阮明姿失笑,拿了個小碗,又拿了個小勺子,给阮明姿盛出一些来:“……這东西太甜,吃多了就腻了。” 阮明妍幸福快乐的捧着那碗果酱出去吃了。 阮明姿也尝了尝,味道比她想象中的還要好,甚至比现代那些加了不知道多少添加剂的果酱都要美味得多。 到底是原生态的果子。 阮明姿美滋滋的拿了個碗又盛出一些果酱来,正要给吕蕊儿送過去,就见着吕蕊儿抱着一個小包袱进了门。 “巧了不是?正要去你家给你送东西呢,你自己倒送上门来。”阮明姿笑道。 “我娘让我来给你送点东西,”吕蕊儿小鼻子动了动,“什么味這么好闻!” 她注意到阮明姿手裡的碗,好奇的探過头去,惊道:“哇,這是什么?看着奇奇怪怪的,颜色倒是好漂亮,闻着也好香甜啊!” 乡下的孩子哪裡吃過果酱,吕蕊儿的眼睛几乎挪不开了。 “喏,上次咱们去向阳庄时,路上不是生了好多野果子嗎?”阮明姿解释道,“我拿那個加了些糖,熬成的果酱。” 吕蕊儿震惊了。 糖這种东西,在哪儿都是奢侈品,她下意识的咂了咂嘴:“看着就很好吃……” 阮明姿笑着接過吕蕊儿手裡的包袱,同时把另一只手裡的碗递给吕蕊儿:“我给你找個勺子,你尝尝。不過回去后要找個沒水的容器密封起来,放在阴凉处,不然用不了几天就坏了。” 吕蕊儿這会儿满心思都在那果酱上头,哪裡還听得进阮明姿的话。 阮明姿失笑着摇了摇头,转身回灶房寻了個勺子递给吕蕊儿,吕蕊儿迫不及待的舀了一勺塞进嘴裡,瞬间,她瞪大了眼睛,那张圆圆的小脸上写满了五個大字—— 也太好吃了! 阮明姿见吕蕊儿這恨不得把头埋到果酱碗裡的模样,忍不住又笑:“吃慢点,你就不怕一会儿把牙都给甜倒了。” 吕蕊儿又狠狠舀了一勺吃了,這才带着一股梦幻似的神情道:“倒了就倒了,我心甘情愿——這也太好吃了!你真厉害!” “可不能因着這個倒了牙,不然我沒法跟高婶子交代,”阮明姿笑着把吕蕊儿的碗往外拉了拉,“你也差不多适可而止。” “……行吧。”吕蕊儿有些遗憾的巴了巴嘴,似是在回味最后那一勺的甜美。 “這又是什么?”阮明姿制止了吕蕊儿毫无节制的行为,這才问起了吕蕊儿带来的包袱。 吕蕊儿咂了咂嘴,终于想起了這次她来的目地:“……哦,是我娘做的鞋子,给你跟妍妍一人做了一双。她针线活不行,做鞋子還挺好的,你跟妍妍都试试,看行不行。” 阮明姿打开包袱一看,裡面正躺着两双鞋子,鞋底一针一线纳得结结实实的,鞋面上用的是素净又自带花纹的布匹,看着就有一种简简单单的美感。 “我娘针线活不行你是知道的,”吕蕊儿毫不客气的揭着高氏的短,“所以我家裡头人的鞋面上什么刺绣都沒有,你别嫌弃啊。” “怎么会?”阮明姿爱不释手,跟阮明妍把鞋一分,拿了個木桩子在院子裡坐着就把鞋换了,她起身走了一圈,還跳了跳,“這鞋真舒服,高婶子对我跟妍妍可真好。” “那是,”吕蕊儿酸溜溜的說,“我娘待你们老好了,跟亲闺女似的。”她又顿了顿,“不对,比亲闺女還好。我娘有时候還拿柳條打我呢,搁你跟妍妍,她可舍不得动一根手指头。” 阮明姿忍不住又笑了,阮明妍穿着新鞋子,在院子裡小跑一圈,也笑了。 吕蕊儿捧着那盛满了甜滋滋果酱的碗,看着眼前姐妹俩的笑靥如花,原本嘟起来的嘴忍不住也翘了起来,笑了。 一時間,這农家小院裡,满是暖融融的笑意。
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