第二十三章 饭团 作者:午味 萧烈领着萧简来到厨房门前,還未进去,就已经闻到了扑鼻的食物芳香。 油煎的香气完全可以娉美荤腥美味,一阵一阵的面粉炸過的清甜香味飘出来,萧简微微仰头嗅闻,仿佛已经看到了绵软糯糯的面饼了。 嫂子又在做好吃的了! 萧简不由得拉住還在慢慢走的大哥,快步向前跑,“嫂子!好香啊!” 萧烈看着這小馋猫觉得好笑,他腿长,迈开大步子便跟上了小跑的小短腿。 几步路冲进厨房,萧简扒拉住桌角,踮脚看向桌面。 果然,大盘子裡盛放着炸至金黄的蛋饼,裡面裹着细细长长的翠绿色韭菜丁,色泽鲜艳,還在慢悠悠的冒着新鲜出炉的热气。 萧简圆溜溜的眼睛裡满满都是圆乎乎的面饼。 傅胭正捏着饭团,逗他:“哎呀,糟了!嫂子忘了蛋饼裡有沒有放调味料了,会不会味淡了不好吃了啊?” 這么好看的蛋饼怎么会难吃呢?萧简歪头,不相信又觉得失落。 他自告奋勇:“我!我帮嫂子尝尝味。”食物珍贵又是嫂子辛苦做的,就算难吃萧简也暗暗决定要吃完它们! 萧烈笑笑,也不揭穿傅胭的逗弄,還配合的给萧简夹了块蛋饼。 饼有些大不好夹,萧简索性双手一起抓着微烫的蛋饼,将它们叠成卷饼状,做好心理准备后,小小地咬了一口。顿时食物的香甜在他的口腔爆开,面皮的柔软筋道,又杂糅着鸡蛋的滑嫩酥软以及韭菜的特有清香,种种口味层层被味蕾体验,令人口舌生津,回味无穷。 萧简惊喜的睁大双眼,又接连咬了一大口,一大口…… 看他眨眼间都啃完三分之一的饼了,看来味道差不了。傅胭哭笑不得,萧烈也赶紧给他倒了一碗水:“慢点吃!” 萧简点点头,慢慢咀嚼完食物:“嫂子,蛋饼好好吃,你放的调料正好呢!” 傻小子! 傅胭:“阿简你慢慢吃。阿烈哥你给我去后院摘些生菜叶過来,我包饭团用。” 萧烈点头,去摘了些生菜叶洗好送进厨房。 沒有紫菜,用生菜叶包着饭团也可以,既方便手拿着吃,也能同时尝到蔬菜的清脆。 快速吃了几個蛋饼和饭团,萧烈提上傅胭给他准备的食物油纸包,上山查看猎物。 這顿算是早午饭了,傅胭将剩下的蛋饼和饭团放在锅裡保温。 “阿简,你下午饿了来找嫂子,我给你拿蛋饼。” “好。”萧简要不是吃不下了,還想接着吃香香的饼呢! “你去客厅裡拿上沙盘去院子裡玩吧,先复习下嫂子昨天教你的字,我等会儿再来教你新的。” 听到沙盘做好了,萧简高高兴兴去拿上新玩具学字。 傅胭清洗浸泡着猪肉、猪肚,也回屋拿上绣篮做绣活。 静谧的院子裡,挺拔的大枣树迎着阳光伸展着枝丫,给树下的一大一小投下绿荫。 时光不紧不慢流逝,偏移的日头才给窥探到這時間的流转。 一個绣着盛放牡丹的荷包慢慢在傅胭灵巧的手中缝合成型。傅胭来回翻看检查,满意地放下成品。她站起身伸了個懒腰,活动活动僵化的身体。 阿简聪慧,注意力能集中很长時間,此刻還在学习傅胭和爹娘的名字。 傅胭温声询问:“阿简饿了嗎?” 萧简停下手中比划的树枝,摸了摸小肚子,扁扁的。点头,饿了。 傅胭对他伸手,“走,吃饼去!你先垫垫肚子,我們晚上吃饺子。” 萧简年纪還小,沒吃過几次饺子,印象裡就是每年除夕时,村长家的婶婶会给他们送两碗饺子,大白面包上肉肉,好吃极了。 填饱萧简的小肚子,傅胭打发他继续去院子裡玩,她则开始处理食材。 猪肚猪肺配上笋條、蘑菇一起煲汤,小火慢炖着。 猪肉剁碎成肉糜,配上白菜沫、鸡蛋、豆腐干,一起再剁碎、调味、搅拌。饺子馅调好放一边,她将饭桌清洗過,拿出擀面杖擀面,不断地揉搓保证面皮的劲道,切出一小块面团后,再一手持面团旋转,一手持擀面杖细捻成圆圆的饺子皮。 傅胭手脚灵活的包馅儿,一個個白白胖胖宛若元宝的饺子整整齐齐的排列开。 天色渐暗,萧简收拾着院子裡的东西回屋,“嘟嘟嘟”院门被敲响。 “是谁?”萧简来到门后询问。 傅胭手上都是面粉不方便去开门,便走到厨房门处看着。 “是我,孙长明。”门外传来低沉的男声。 “嫂子,是长明叔叔来了!”萧简欢喜,看到傅胭点头后才打开门栓。 孙长明提着两個篮子走进来。 “师父。”傅胭洗干净手走出来。 孙长明将一個小篮子递给傅胭,都是铜板,“這是今天卖猪收的钱。猪头十斤,一百文;猪脚二十文一個,八十文;猪肉十三一斤,五十八斤,乡亲们买了三十六斤。剩下的肉十文一斤,還有些骨头内脏猪血啥的算三十文,都给孙世春拉走了。這儿一共是八百九十八文,你点点。” 价格這块是萧烈和孙屠户說好的,傅胭也听萧烈說了。既然是朋友,她自然不会计较多多少少,更何况师父照顾這兄弟俩這么多年,又怎么会昧下這些钱。 傅胭接過篮子:“不用点,辛苦师父帮着我們操劳一天了,快进来歇歇。” 萧简牵上他的长明叔叔去客厅坐。 傅胭给孙长明倒上一杯茶,孙长明接過喝了一口放在一边,“不用你照应我,你去忙你的吧。有萧简陪我就行了。” 又对傅胭示意脚边的另一個篮子:“萧烈把今天的猎物放我那了,他回去山上拿剩下的东西。這是他让我先带過来的三只野鸡和一只扒了皮的野兔,說留着你们自家吃。” “我晓得了,那师父你自便。”傅胭不和师父假客气,提着猎物篮子去仓库,钱则送去他们东屋放好。 萧烈知道傅胭不喜歡肉放很久,喜歡吃新鲜的。正好家裡能打猎,他便一两天就带回新鲜的,野鸡带回来還能再养上两天,想吃时现杀现做。 小說相关 就在你最值得收藏的爱尚