第十三章 展示 作者:未知 辰时初,母女二人各背一個背篓,夏离背篓裡装的是冰粉,夏氏背篓裡面装了几個装调料的瓷罐和几個漂亮的空碗碟,都用布盖得严严实实。 出门前,夏氏還是给夏离戴了一個斗笠。 她们来到村东头,坐上黄大爷的牛车。坐车每人三文钱,占了位置的桶或是筐也要算钱。夏篱和夏氏把背篓抱在怀裡,便不需要另交钱。 等到车上坐了八個人,黄大爷就赶车走了。 车上的其他人都是去县城集市去卖东西的,又是桶又是筐,占了不少地方。這些人见夏氏母女难得也带了這么多东西,都是好奇不已。 夏离笑眯眯地跟他们打了招呼,就坐在车上呆 村南头的李大娘实在忍不住了,问道,“离丫头,你们背篓裡装的是啥?” 夏氏抢先答道,“是一些刚摘的菜蔬,给绣坊的一個姐妹送的。她经常帮衬我,我沒钱,只有送些新鲜菜蔬感谢她。” 菜蔬可用不着捂得這样严。李大娘撇了撇嘴,倒沒再多问。 红彤彤的朝阳斜挂在东方,薄薄的晨雾還沒有完全散去,花草上滚着晶莹的露珠,徐徐晨风扑面,花香草香麦香還有泥土的芬芳环绕鼻间,大片金色麦田一望无际…… 乡村的清晨,美极了。 华湘山脉的东面和北面是大片平原,土地肥沃,真正的鱼米之乡。此时正值收割冬小麦和油菜籽的季节,农田裡已经有忙碌的身影了。 夏离心裡很庆幸。能穿越在太平盛世,远离乱世和生灵涂炭,還有位疼爱自己的母亲,是福。 牛车走了半個时辰便到了县城,在城门外停下。黄大爷說下晌未时末在這裡上车,過时不候。 众人答应着急急下了车,又步履匆匆赶去集市,希望能占一個好口岸。 夏氏和夏离进城后直奔溢香酒楼。 潼宁县城离省城金安府不到百裡,水路6路交通都非常达,属于湘江省的重镇。城裡车水马龙,店铺众多,一片繁荣景象。 溢香酒楼在最繁华的三进街,街道宽阔,叫卖声此起彼伏,两边的铺面大多为青砖瓦房,只有极少数木屋。 溢香酒楼是两层青砖瓦房,朱色雕花大门已经大开,旁边還挂了几串彩灯。 夏离跟着夏氏走进去。见大堂很大,摆了二十几张方桌,左边是朱色楼梯,正前方是棕色柜台,柜台后面墙上挂着写有菜谱的小木牌子。 大堂的屋顶非常高,二楼一圈朱色护栏,护栏后是一扇扇朱色小门,裡面应该是包厢。 古代的小县城還有這样豪华的酒楼,倒是令夏离意外。 夏离看了一眼小木牌,大概有三十几种菜品,還有灌汤包、烧麦等小点,以及酒酿圆子、水梨银耳等甜品汤。 几张桌子上有人,他们的穿戴不错,悠闲地吃着早餐。 一個小二迎上来說道,“婶子,妹子,你们是来吃早饭?我們酒楼的点心甜汤都很不错呢。” 夏离說道,“小二哥哥,我們想找掌柜谈点事。” 柜台后一個穿青色长袍的中年男人說道,“我是何掌柜,小娘子找我何事?” 夏离和夏氏走去柜台前,她们把背篓放在地上,夏离从背篓裡拿出三個青花细瓷碗和两個青花细瓷碟放在柜台上一溜排开。這几個碟碗是她们過年過节时才用的,为了冰粉的卖相好看,把它们也拿来了。 何掌柜不解地问道,“你们這是何意?” 有两個小二围了過来,吃饭的人也都扭過头去看她们。 夏离笑笑沒言语,继续手裡的动作。 她先往三個碗裡各舀了大半碗冰粉,又把一個青花瓷碟扣在一個装了冰粉的小碗上一翻,碟子裡就出现了一座半圆形的淡红色小“冰山”。又把三個酒盅裡的冰粉翻在另一個碟子裡,三座小“冰山”是淡绿色。 红色冰粉裡她加了少许玫瑰卤,绿色冰粉裡加了点芦荟汁。這种冰粉浓度稍大,易造型,好看,口感却沒有嫩度适宜的冰粉好。 兰灯笼籽做的冰粉哪怕增加了浓度,也颤巍巍的,還有点塌,稍稍有些影响美观。但晶莹剔透,依然漂亮得让旁边人的喝彩。 夏离先往三個碗裡加了点红糖水和花生碎,再往一個碗裡多加了一点红豆沙和芝麻,第三個碗裡又再多加了冬瓜糖丁和玫瑰卤。 然后,又往只有一個“冰山”的碟子裡加料,绕着“冰山”加了一圈蜂蜜水、玫瑰卤、冬瓜糖丁、芝麻。 再往三個小“冰山”的中间加料,跟大“冰山”加的相同。 做完這一切,夏离才說道,“這种吃食叫冰粉,是我家的祖传手艺。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,還消炎利尿,开胃健脾,老少皆家,是夏季最佳甜汤。”又依次指着那几個碗碟介绍,“這是原味冰粉,這是三鲜冰粉,這是全家福,這是红粉佳人,這是三剑客。” 何掌柜诧异道,“名字倒是稀奇,這能吃?” 夏离道,“這是食材做的,当然能吃啊。”說着,就把原味冰粉端给何掌柜,“您尝尝看。” 何掌柜看出来了,這母女二人八成是来卖方子的。不管這叫冰粉的东西有沒有她们說的那么好,至少卖相好看。 他接過碗用勺子拌了拌,吃得很慢,仔细品尝着,脸上沒有任何表情。哪怕眼裡有了一丝惊艳,也瞬间隐去。 夏离暗诽,真是個狡猾的奸商。 夏离笑道,“何掌柜,怎么样,是不是爽口滑嫩,香甜解渴?” 何掌柜還沒有說话,過来一個姑娘抢先說道,“何叔,二姑娘和四少爷让你把這些冰粉都拿去包厢,他们想看看。” 夏离侧头一看,是一個十三、四岁的小姑娘,穿着豆绿色比甲,梳着垂鬓分肖髻,白净伶俐,应该是哪家的丫头。 何掌柜很想說等我讲好价钱再拿去,却也不敢,吩咐小二拿托盘来把這几碗粉冰端去二楼包厢。又对夏离母女笑道,“我家姑娘和少爷对這吃食感兴趣,你们就跟我一起去见见他们吧。”