第635章 土豪太多鱼太少 作者：未知 青龙刀鱼已经卖疯了。 福满楼的招牌菜“翻江倒海”，蜀香楼的“江海银龙”，川府鱼王的“长江刀鱼王”，仅在三家联合开售的第一天，三种定档为十二万九千九的‘顶级菜肴‘，就立马买断了货。 如此情形，是三家老板都未曾想到的。 “草，最后一盘了，余老板，想吃這刀鱼的客人這么多，你可别惹了众怒，你是做买卖的生意人，价高者得這個道理应该懂吧？啥也别說了，弄個拍卖会出来，這最后一盘‘长江刀鱼王’，谁给的起价钱，谁吃 。” 余军看着一帮子有钱有势的豪客们，在饭店裡一阵闹腾，就差要把饭店活活的掀了去，只能哭笑不得：“各位老板，各位领导，這不合规矩啊，人家先点的菜，菜都做好上桌了，我总不能给人家撤下来吧？” “得嘞，老子今天吃点亏，我多掏十三万，让那位拿到最后一盘刀鱼的人，把菜让出来拍卖，這样总行了吧？” 能吃的起十三万一盘刀鱼的人，自然也不是等闲之辈，他听到這话，立即就恼了：“咋地？爷们差這十三万不成？行±，，按照你的說法，我给你双倍的价钱，二十六万！” “以后你别来川府鱼王吃饭行不？” “嘿，這丫的還来劲了。”众人一听，都恼了。 矛头一致对外，对着那位拿到最后一盘“长江刀鱼王”的客人，就发起飙来。 “小子，不是本市的人吧？不认识你王哥吧？行，今天我就把這话放在這儿了，你要是不让出這盘菜，今天可就别想勿囵的从這儿饭店走出去。” “哎呦喂。你還敢动筷子，你要敢碰那刀鱼一根毫毛，我找人切你一根手指。” 疯了！全都疯了！ 在川府鱼王吃饭的普通客人，见到這個情形，菜都沒吃完呢，干脆全都结账走人了。 为了一盘菜。能要人命啊，這都什么人啊？ 余军看着眼前的這一幕幕，知道要是再不出出言调和，這事儿得闹大，如此便說道：“各位老板，這刀鱼也不是从此断货了，我保证，今天预定，且缴纳定金的客人。明個都能吃上刀鱼，要不等明天各位再来？” 众人一听這话，都是一喜：“原来能预定啊，余老板你怎么不早說……得嘞，先给我预定上，我要三盘。” “……”余军一阵无语，又立马补充道：“一人只能限购一盘。” “一盘就一盘，给我来一盘。现在我就去柜台刷卡，付全款。” 随后。一位位客人都排队去交定金了，不過很快就有交完钱的人，折返回来，对着那最后一盘刀鱼，誓不罢休。 “预定是预定明天的，爷今天必须要吃上這刀鱼。” 余军完全跪了。原本以为這事儿就算過去了，可谁知這些老板豪客们，都是犟脾气啊。 最终，那位悲剧的客人抵不住众人的压力，還是将刀鱼拿了出来。供大家竞价拍卖。 同一時間，魔都的美味世家也上演着类似的疯狂。 美味世家能动用的媒体关系非常多，此时，几名记者带着摄像师，涌入了饭店的大堂。 “现在，我們看到的画面是，魔都著名饭店，美味世家的刀鱼拍卖现场。” “众所周知，刀鱼只在清明前的口感最佳，清明之后刀鱼骨刺变硬，口感大不如之前，然而就在這初秋的十月天，美味世家竟然以十二万九千九千的价格，售卖刀鱼菜肴，可就算如此，刀鱼也是供不应求，以至于在迫不得已的情况下，美味世家将刀鱼以拍卖的形式，对外出售。” “现在，让我們来采访一下参加竞拍的客人。” 记者：“你好，我們是魔都电视台的第一现场录制采访，請问這刀鱼为什么那么具有吸引力，让你不惜加入竞拍？” 记者的话還未說完呢，被采访到的豪客，就不耐烦的将其打断。 “你们电视台的人事部主任老李，我认识……赶快给我别拍了，你要敢再废话一句，我立马让你丢了饭碗。” 面对如此恐吓，记者可一点都不敢去质疑，眼前這位豪客所說的话，到底是真是假。 能花十几万，甚至几十万竞拍一盘刀鱼的人，其人脉关系及影响力，势必是毋庸置疑的。 于是乎，记者又走向另一人。 “你好，我們是……” “走走走，别挡我视线啊，一边去……唉，我举牌了，我举牌了，操得，你们谁啊，挡着我的道，人家主持人都沒看到我举牌，哪個栏目组的啊？信不信我一個电话，让广电的人封了你们节目。” 得，這位主儿更暴力了，直接扬言要封节目。 记者哪還又胆子继续采访下去，闪开一边，录了录拍卖现场，這就想办法联系美味世家的负责人，想要去采访负责人。 然而，他们想要采访的总经理陆光荣，此时根本沒時間接待记者，他正忙着应酬着几位相熟的豪客。 于是乎，总经理助理小吴同志，就接受了记者的采访。 记者：“吴经理，請问你们美味世家的刀鱼，为什么能卖出如此的天价呢？” 小吴看着拍卖现场混乱的模样，哪還有先心思接受采访啊，他只想赶快应付完记者，過去主持大局。 如此便答道：“嗯，因为我們的刀鱼，肉质鲜美。” 记者：“为什么肉质鲜美呢？” 小吴：“因为刀鱼是洄游鱼种，长途的迁徙，外加上两种不同水质的生存，所以肉质鲜美。” 听得小吴干涩的回答，记者也是一阵无可奈何，只能继续追问。 记者：“大家都知道，所有的江刀都属于洄游鱼种，但为什么偏偏美味世家的刀鱼。以十三万的天价出售，却還依旧收到追捧呢？据我們了解，今年刀鱼的价格，比之前两年還有跌降，一斤单條重量三两的刀鱼，市场售价只在三千元上下。” 小吴已经有些不耐烦了：“那是普通的野生江刀。我們售卖的菜肴，是以特种江刀制成的，我只能告诉你，這些刀鱼的进价，已经超過了五位数。” 记者還不罢休：“五位数？這刀鱼是自哪裡来的呢？为什么会卖到這么高的价钱？” 小吴都有心骂人了…… 你管是来自哪裡啊？哪来那么多废话！這是商业机密好不好？ “嗯，卖价高是因为味道好。当然，還有可能是因为土豪太多鱼太少。” 记者：“为什么味道好呢？”记者自动把最后一句玩笑似的话過滤了。 得，绕了一圈，問題又给绕回来了。 小吴深吸一口气。暗自压了压火气，這才给出了最终答案：“刚才我也說了，刀鱼之所以味美，是因为它是洄游鱼种，而为什么我們的刀鱼，味道要比市面上的普通刀鱼，味道更加鲜美，我想……” “是因为。這些刀鱼洄游的路途，比较长吧！” “好了。我的解答就到這裡，饭店還忙着呢。” 說罢，小吴就快步的走了，只留下记者和摄像师，大眼瞪小眼，一脸的茫然。 因为洄游的路途比较长？！ 丫的。你家的刀鱼，难道能从长江，游到大西洋，再绕地球一圈啊？ 青龙刀鱼卖疯了！ 不单单市裡三家饭店，所进够的初期推广品销售殆尽。就连魔都美味世家所进够的五十斤刀鱼，也被豪客们一扫而空。 无奈何，這四家饭店都纷纷打出了‘预售’的旗号。 提前三至五天，缴纳定金预定，按序拿号排队，且一天只出售限量的份额。 正当几位饭店老板，忙得焦头烂额，想要给李青云打电话要货时，却错愕的发现，這货的电话竟然打不通！ “怎么回事？李老板怎么不接电话？”陆光荣都拨号拨了十几遍了。 “青云弟弟不会又进山了吧？那可坏了，明天要拉不来刀鱼，客人肯定得把饭店砸了去。”周丽雯在办公室裡，焦急的来回踱步。 “妈的，李老弟咋回事啊，不行……得派人去李家寨看看才行。”田牧道。 于是乎，正在床上假意赖床，实则却在小空间中，忙活灵药种植的李青云。 是被一阵汽车的大喇叭声，给惊醒的。 “谁啊，竟然有胆子在我家门前按喇叭，這是想花样作死啊。” 李青云带着一肚子火从小空间中脱离，這就穿着拖鞋大裤衩，披着一條毛巾被，完全一副‘大侠’的姿态，怒气冲冲的向外走去。 李青云還想着，是不是又有江湖中人過来闹事，可一到别墅的大门前，却见到三辆熟悉的拉货卡车。 這好像是……市裡三家饭店，常来拉货的卡车吧？ 卡车上的司机一见李青云出来，立即也都下了车，冲到大铁门前，就一阵哭诉。 “李老板，你可算起来了，青龙刀鱼在市裡都卖疯了，明天营业之前，要不是不能把货拉回去，客人们估计都要开始砸店了。” 李青云看看日头，這都中午了，在小空间中，竟然不知不觉的過了那么久？ 不過…… “原来不是說好了，要货的话，提前打电话嗎？你们怎么直接跑来了？“ 听到這话，三位拉货司机哭笑不得：“李老板，您手机关机啊。” 了解了一下市裡三家饭店的销售情况后，李青云這才跑回家去穿衣服，带着三人去鱼塘拉鱼。 青龙刀鱼的销售情况如火如荼，据說一盘刀鱼卖十三万，竟然還被豪客们哄抢一空。 听到市裡三家饭店的老板，一转手就挣了刀鱼进购价一倍的利润，李青云倒也不眼红，谁挣多少各凭本事，反正他是沒闲心思自己去开饭店经营。 之后，蜀香楼要货三十斤，福满楼要货三十五斤，川府鱼王依旧是大头，直接要货五十斤。 整整一百一十五斤，给李青云带来了近七百万的收入，不過這還只是一個美好的开始，后续的钞票還会如流水一般的钻入口袋。 不過，如今刀鱼所引起的销售热潮，也只是先期刚刚发售的情况，想必等過了這段時間，刀鱼的销售就会小幅度的下降，毕竟這东西太過金贵，不是所有人都能餐餐顿顿的拿它当饭吃。 送走了三家的拉货卡车后。 趁着中午，渔场工人都下班回去吃饭，李青云再次往鱼塘裡投入了新的刀鱼。 這一次的刀鱼，全部是小個头，体重全部在二两左右的。 這些刀鱼全部被他集中在了七号鱼塘，刀鱼也不是无限量的，有养才又卖。 想来等過一段時間后，六号鱼塘的刀鱼售空，七号鱼塘的小鱼，也就长大到差不多的体积了。 至此，再向六号鱼塘，投入小個头的刀鱼，进行放养。 两個鱼塘轮流出货，這样才能形成一個良性的销售循环，养殖数量一定控制的很严格，不缺货，但绝对不会敞开供应，因为最终還是要提价的。(未完待续。。) ps：感谢：金钱可爱、叶孤鹤、卡卡熊、神之魔、qqsngy、文刀……等书友的打赏和月票。