第42章 黄豆猪蹄助播种 作者：誓言无忧 誓言无忧 一顿贴饼子炖肉和干豆角，让吉祥吃的心满意足，摸着圆溜溜的肚子幸福的睡了一夜起来以后，家裡的气氛和前几天有些不一样。早上起来以后，爹爹和几個哥哥就已经不见了影子，吃了早饭以后，娘亲和大伯娘婶子们也戴上头巾换了衣服下地去了，吉祥坐在院子裡带着五福，望着远远的在自家开出的田地裡忙活的哥哥们，忽然，已经到了春耕播种的时候了。 吉祥看他们忙碌的播种着，心裡跟着着急，想来想去都沒有能帮忙的，便把五福托给秋朵，叫了招娣姐一起，准备给他们做顿好饭菜，让他们吃些肉好有劲。說做就做，吉祥和招娣却是不能去动家裡的肉的，還好吉祥先头已经要了一個猪蹄，“招娣姐，咱们今天就炖猪蹄吧！” “行，就是這猪蹄的上的毛這么多，咋办才好呢？”招娣戳了戳那胖嘟嘟的猪蹄，上面满布的猪毛让人不下手，招娣看着直皱眉。 “這猪蹄子现在還硬着，拔毛不好拔，要不烧锅水给它煮一下，看看能弄下来不？”吉祥在现代买的猪蹄都是褪好了毛的，现在這全是毛的看得吉祥也挺郁闷，心裡寻思着，就煮一下吧，反正煮五花肉的时候，要是有猪毛就是煮完了以后用镊子拔下来的。 “行，听你的！”招娣和吉祥有商有量的，两個人先是烧了火，把四只猪蹄给清洗了一遍，边边角角的泥啊都给洗的干干净净的，吉祥還从仓房裡拿出了一小盆黄豆，放在水裡泡着，說是有用。 大锅裡的水开了以后把猪蹄扔进去煮着，過了沒多久，香味就飘出来了，闻得吉祥口水直冒，過了十来分钟，招娣把锅盖掀开来，把猪蹄从锅裡捞出来，吉祥用凉水冲了冲猪蹄，两個人排排坐在灶台门旁边，拔毛。 果然，煮了一下子以后的猪蹄，表皮已经松软了，吉祥的手稍稍用力些，那些毛就被拔下来了，只是数量比较多，且花了好些呢，好在這时候的還不值钱，一個时辰過后，四只猪蹄就已经变得干干净净白白胖胖的了。 “哇，真不！”招娣赞道，“這猪蹄子看起来不咋好看，闻起来倒是真挺香。” “是啊，咱们今天吃猪蹄炖黄豆吧！”吉祥笑眯眯的应和，招娣点头，“吉祥你真聪明啊，你咋這能做菜呢？”吉祥心裡咯噔一下，第一反应就是暴露了……偷偷瞄向招娣的笑脸，见她脸上纯然都是喜悦和佩服，沒有丝毫的疑惑，吉祥的心才渐渐缓和了，“我出去玩儿的时候，见到别人家做過。对了，招娣姐，咱们放一個猪蹄够么”吉祥打了個哈哈，想把话题转移了。 “先放一個吧，有点肉星就很好了，這样還能多吃几顿呢！”招娣顺着吉祥的话题往下說，顺利的把话题引走了。“行，咱们把它剁开吧，吉祥拿了個猪蹄，放在案板上，拿起菜刀来想要把它剁成小块。”吉祥，你可别动，我来！ 招娣不愧是比吉祥大了四五岁，力气大了不少，几下子就把一個大猪蹄给剁开了，剩下的三個猪蹄用小盆装了吊在篮子裡，吉祥和招娣用葱姜炝锅以后，把猪蹄放进去翻炒，添了汤加了盐，又把泡好的黄豆扔进去煮，這才轻呼了一口气，等着菜熟。 听着大锅裡头已经哗啦哗啦响起了水声，吉祥把柴火撤下来了些，一直用文火慢慢烧着，空当的时候，就看着招娣从怀裡拿出了個鞋底子，嗤啦嗤啦的坐在灶台边上纳鞋底子。 “姐，你這是咋弄的，這么厚的都能穿？”吉祥坐在板凳上，一边揉捏的左手，一边好奇的看着招娣手裡的针在厚厚的鞋底子上穿来穿去，心想着這得多大的手劲。 “慢慢练就行了，先缝些衣服啥的，然后纳鞋垫，鞋垫纳的多了，就有力气了，就开始纳夏天的鞋底子，最后就能纳這個了。”招娣笑笑，解释道，“吉祥也该学這些個了”招娣略微一顿，看向吉祥的左手，见着似乎比原来好了很多的样子，“吉祥，你這是比原来好多了吧？无不少字” “嗯，最近经常揉揉，不咋难受了，看起来也好了些。”吉祥伸出的左手来，虽然還是有些抽筋样的变形，比原来的鸡爪子样却是强太多了，两個人正說着，只听到一声中气十足的呼唤，“招娣、春芽、夏花、秋朵、戴娣、吉祥，都在家不？出来帮忙！” “来啦！”吉祥见大锅裡的肉也炖的差不多了，往裡又添了一小把柴火，关了灶坑门，让裡面的余温先炖着菜，這才跟着招娣一起走出来。 “招娣，饭做咋样啦？”吉祥奶奶一招呼，屋裡面六個女娃子加上两個小男孩，都出现在院子裡头，吉祥奶奶一开口就问饭，這倒是让吉祥有点意外，還以为和招娣姐鼓捣着菜的事只是小孩子瞎胡闹，沒想到会被奶奶问起。 “正炖着呢，待会再把花卷热一下，就能吃了。”招娣不慌不忙的答道，看来是经常被奶奶问到了。 “行，抓紧着点，他们现在忙着播种呢，你们待会分成几拨把饭给送到地裡去，多送点，再带上水啊！”吉祥奶奶嘱咐完了话，又从仓房裡背了一小袋子种子，转身又走了。 “吉祥，你去看锅吧，待会我們送饭的时候，你留在家裡看着五福和冬宝，别让他们伤着了，春芽你带着秋朵给大福哥他们送饭就行了，剩下的人跟着我去北边地裡送饭。”招娣行止有度的指挥着，看了看天色，就走回厨房，看着吉祥已经从碗架柜裡把花卷拿出来了，正码在盖帘子上等着蒸，心中大是安慰，觉得二叔家這小吉祥，好了以后真是不啊。 “来，给我吧！”招娣把锅盖掀开，香气扑鼻而来，煮的软绵绵的黄豆，看起来油光锃亮的猪蹄肉，似乎一点都不比昨天的豆角烧肉差呢！招娣用铲子快速的翻了翻菜，拿出一颗豆子尝了下，然后盛出来一碗，還特意多放了两块猪蹄，剩下的把花卷放在上头，又重新盖上了锅盖。 “吉祥你喊下春芽他们吃饭吧！”過了一会，花卷热了以后，招娣把锅盖重新打开，拣了些花卷装盘，招呼了家裡的孩子吃饭，又把午饭和水都装起来了以后，并分三路，吉祥带着弟弟们留守，招娣她们去大地裡，春芽她们去荒地，送饭去了。 是由无错会员，更多章節請到網址： 无错隆重推薦 如有处置不当之处請来信告之，我們会第一時間处理，给您带来不带敬請见谅。