第四十八章 方便面 作者：凉城心不凉 正文卷 正文卷 “今日叫你们過来，是有件事需要你们做，這件事若是做好了，赏银少不了你们的。” 菊香和秀芬一听有赏银，立马精神了：“奴才定当尽力。” 佟橙儿满意地点点头，有动力就好。 然后佟橙儿就把方便面的做法說了一遍，菊香和秀芬常年在厨房，听過后大致便能记下来了。 如兰和如雪只知道格格似乎要做吃食，但是具体是什么就不知道了。 至于菊香和秀芬，两人到了佟橙儿的小厨房，开始忙活起来，尝试着做格格說的方便面。 菊香话多，一边做一边說：“秀芬姐，你說格格這是要做什么，這面好生生的，又是蒸又是炸的。” 秀芬道了句：“格格不是說了嗎，书中看来的，应当是好吃的，等做出来就知道了，管它是什么呢！” 菊香点头：“也是。” 两人忙活了半天，差不多到了傍晚，成品就出来了，佟橙儿看着面前被炸成一团的方便面，沒有方便面特有的波纹，不過倒是能够看到面的形状。 佟橙儿吩咐一声：“去取些滚烫的开水，拿双筷子，再拿两個大汤碗過来。” “是，格格。” 开水来了，大汤碗也来了，然后佟橙儿把面放进汤碗裡，倒入开水至沒過面，然后用另一边汤碗给盖上，佟橙儿拿着大哥送的怀表看時間，大约過了五分钟，把上面的汤碗拿开，然后看到裡面的面已经被泡开了。 她拿起筷子，挑了一些面送入口中，虽然沒味道，但是却是熟的。 有点方便面的雏形了。 现在只差调料了。 就這样，佟橙儿连着鼓捣了好几天，总算把古代版的方便面给整出来了，還在說，经過反复试验，那味道确实十分浓郁诱人，最起码如雪和如兰還有两個厨娘吃過都說好。 佟橙儿吃着，也觉得十分怀念。 调料包跟现代的方便面差不多，一共有三样，一样是各种蔬菜蒸熟后晾干，一样是调料面，用来调味的，還有一样是佟橙儿特意让府中手艺精湛的厨子弄得浓汤浓缩成的。 佟橙儿看着方便面，心中成就感爆棚，她真是個平平无奇的小天才。 方便面弄出来后，佟橙儿用自己不太好的画画技术，用木炭在宣纸上画了一個比较“抽象”的小铁炉。 這铁炉构造也简单，上面是個能够拿掉的小锅，下面是個小铁盆，可以烧木炭，用来煮方便面正好。 小铁炉打造出来，佟橙儿实验一番，发现沒問題后她就带着东西去了舒穆禄氏哪裡。 她去的时候正好是下午，舒穆禄氏看到她，沒忍住道：“今個太阳打西边出来了，這個点怎么想着来额娘這裡了。” 佟橙儿嘿嘿一笑，然后道：“我這些天不是看额娘忙二哥的事，不忍心過来打扰额娘。” 舒穆禄氏：“尽会给自己找理由，說吧，今個来找额娘有什么事。” 佟橙儿对着如兰和如雪道：“你们把东西带上来。” 舒穆禄氏一头雾水看如雪和如兰往屋子裡拿东西，其实也沒多少东西。 舒穆禄氏看着面饼還有奇奇怪怪的炉子，问：“這都是什么？” 佟橙儿神秘一笑：“過会儿额娘就知道了，额娘你稍等一会儿。” 說罢，佟橙儿在铁炉上面的小锅裡加了适量的水，然后盖上盖子，在下面的炭盆裡放了碳，碳火燃起来了，沒多久铁炉的水就开了，她把面放入小锅中，加入三包调料包，煮了一会儿，佟橙儿拿了一個鸡蛋打进去，然后拿着筷子搅和一下，香味就出来了。 舒穆禄氏问：“這是什么？” “额娘，這是我让人弄出来的面，其实也可以不用煮，直接用开水烫开也能吃。” 說着她把小铁锅裡的面捞出来，然后道：“额娘尝尝，這可是女儿做的。” 舒穆禄氏闻着香味，拿起筷子，吃了起来，别說，還真的挺好吃的。 佟橙儿在舒穆禄氏吃的时候，就让人准备了开水，這次是直接用开水泡面，沒一会儿第二碗面就出来了。 舒穆禄氏简单吃了一点，便道：“你想說什么？” “二哥不是要考试，我担心他吃不好，额娘觉得這面若是给二哥带入贡院考试期间吃如何？” 舒穆禄氏刚才沒望這方面去想，如今再看這面，倒也不是不可。 舒穆禄氏：“這事我得去问问你阿玛，看看是否可行。” 佟橙儿：“那我等着额娘的消息。” 虽然說是去问阿尔哈图，其实舒穆禄氏是有几分把握這事可行，能让儿子吃口好的，舒穆禄氏這個做额娘自然不想儿子吃差的。 舒穆禄氏把方便面带到阿尔哈图面前，让人给他演示了一遍，又让他尝了味道，阿尔哈图觉也得真的挺不错的，觉得這东西可行。 会试时所有举子都会被关进贡院的号房裡，裡面是有碳火可以烧热水的，有手艺的举子也可以煮点米汤，這方便面可以用热水泡开，味道十分不错，倒是可以带进去。 舒穆禄氏得了阿尔哈图的准信，就把這事跟佟橙儿說了。 佟橙儿也很高兴，她对泡面感官一般，但是能够帮到二哥，那就是好事。 “允许带进去就好，到时候二哥能吃上口热乎的汤面，定然能够考個好成绩出来。” 舒穆禄氏：“就会說好听的。” “额娘，女儿說的明明是实话，二哥這般优秀，不考個好成绩出来這根本不合常理。” 舒穆禄氏笑着把她打发走。 佟橙儿把方便面交给舒穆禄氏后她就不再過问了。 转眼间二月份就到了，佟学文在家人的期待下上了去贡院的马车。 进了贡院，先是被拉进小屋子裡面，脱掉所以的衣服被检查了一番，沒問題了，然后才能穿上衣服，他带的面因为能够直接看到沒办法写字也沒法藏纸條，所以面也就沒被掰碎。 进了号房，到了時間，发了考卷，他先是看了一遍题目，发现都還不错，大部分他都是会的，所以开始在草纸上面开始写起来了。 写字過程中的時間過得很快，沒多久佟学文就感觉到饿了，然后开始拿起小铁炉开始煮开水，然后开始泡面。 正是饭点，大家都在吃东西，旁人几乎都在吃被掰碎的点心或者面饼子之类的，天冷，点心干，沒有家裡吃的好，他们也都做好准备了，毕竟乡试都是经历過一回的，也沒觉得有什么。 吃得苦中苦方为人上人嘛！ 结果正吃着，就闻到空气中弥漫着一股香味，好像骨头汤的味道，他们顿时觉得自己手裡的点心不香了。 原本就吃的勉强的，這下更加食不下咽。 不仅同场的考生，就连巡逻的侍卫也闻到了。 佟学文可管不了那么多，他泡好面，趁热吃了面喝了汤，觉得胃裡暖乎乎的，舒坦，吃完收拾好，接着写考卷。