第53章 研发新品
产蛋高峰期来了，养鸡场又遇到了难题。
“林场长，供销社给我們退回来了三百個鸡蛋，說他们卖不了那么多。”
王桂梅拿着单子找到林清雅，把供销社這次的进货清单递给她。
林清雅接過看了眼，這批货给他们发了一千個鸡蛋，退了三百個回来。
养鸡场的鸡蛋主要是提供给县供销社，不過近千只蛋鸡，每只日均产蛋一到两枚，這么大的产蛋量，养鸡场的鸡蛋供销社也收购不了這么多。
况且县城供销社不仅和他们养鸡场有合作，也和县城另一家国营养鸡场有合作，所以需求量也有降低。
而对他们养鸡场来說，鸡蛋的保质期很短，以目前春天的這個气温，沒有冷藏室的储存设备，最长不超過十天，不然就容易坏掉。
所以产蛋高峰期，把鸡蛋卖出去是迫在眉睫。
单卖鸡蛋肯定不能行，林清雅得另外想法子，又吩咐道：“王同志，你和我去一趟县城。”
“好，林场长，我們是现在出发？”
林清雅点头，“你去仓库取一篮鸡蛋，我在路口等你。”
“好，我马上去。”
王桂梅去取鸡蛋，林清雅骑上自行车，到路口等她。
王桂梅拿着鸡蛋跟上来，林清雅又先骑车带她到公社，找公社书记写了個條子。
這会是晌午，林清雅真切感受到這個年代出差不易，但沒有办法的事，只有迎头向前。
林清雅又骑车带王桂梅到县城，两個多钟头后，到了县城，把自行车寄存起来，又到县城的百货公司。
林清雅通過售货员，找到百货公司的经理，不過他们对鸡蛋的需求量已经足够了，林清雅沒和经理交谈几句，就无功而返。
鸡蛋是有保质期的，不论是百货公司還是供销社，都是定量的进购。
“林场长，我們的鸡蛋不会卖不出去吧？”王桂梅這才是心慌了，那可是鸡蛋啊，她辛苦喂养了四五個月，這下全砸手裡了。更何况這养鸡场要是办不下去，最吃亏的還是林场长，這可是她的心血。
王桂梅顿时六神无主，又吓得哭了出来。
林清雅被她的哭声吓了一跳，又无奈轻笑說：“别急，别哭啊。”
王桂梅都急得头大了，林场长這小姑娘還不急，還這么温柔地反過来安慰她，顿时又臊得慌。
“那林场长，你想到啥主意了？”
林清雅倒是沒回答，只是又转身往百货商场裡走，语气随意地說了声：“我进去看看。”
王桂梅只好也跟着进去。
跟着林清雅进去赚了钱，看着她眼神从货架上一一扫過，就面无表情地走了出来。
“林场长，我都要急死了，這鸡蛋可是见天的就要坏啊。”
王桂梅担心地提醒她道。
林清雅语气沉着：“我刚才看了眼，他们卖的大部分是饲料养殖的鸡蛋，而我們红旗的鸡蛋，是优质的土鸡蛋，营养价值更高，既然县城的百货公司不收购，我們就去省城，省城的人更注重土鸡蛋养生，会喜歡吃我們养殖的土鸡蛋。”
王桂梅顿时也反应過来，是啊，這县城不让买，那就去省城卖。
他们养鸡场的鸡蛋，可是纯粮食饲养的土鸡蛋，又营养又好吃，吃着也比饲料养殖的鸡蛋香。
“那太好了，林场长，我們去省城吧。”
林清雅又点头，和王桂梅往省城跑了一趟。
到百货公司的柜台，把介绍信递给售货员，“你好，我是红旗公社养鸡场的负责人，我想见一下你们经理。”
售货员又从柜台出来，到楼上找到经理下楼。
对方是位男同志，一板一眼地伸出手道：“你好，市场经理陈龙。”
林清雅伸手握了下，“你好，红旗公社养鸡场负责人林清雅。”
陈经理指着王桂梅手裡提着的鸡蛋：“這是你们养鸡场的鸡蛋？”
林清雅点头說：“嗯，我們是纯粮食喂养的土鸡蛋，养鸡场日产蛋近千只。”
陈经理又问：“我能打开看看鸡蛋嗎？”
林清雅轻笑点头：“可以。”
陈经理到货架上拿了個碗過来，打开一個鸡蛋，又闻了闻，放在柜台上，又看着林清雅道：“鸡蛋很好，我們可以进购，你们有多少鸡蛋？”
“我們养鸡场的规模是九百多只母鸡。”
“這养鸡场规模也不算大。我必须和你聲明，我們是三個月结账，沒問題就可以签采购合同。”
林清雅微微蹙眉，三個月结账，這太久了，况且這种百货公司一般有好几個供应渠道。
“三個月太久了，我們要三十天收款。”
林清雅最后和陈经理磨采购合同，她们土鸡蛋质量好，林清雅也有信心。
最后双方签订了采购合同，又在百货大楼裡逛了圈，才走出来。
“王同志，跟我去一趟机械厂。”
和百货公司签了合同，但他们对土鸡蛋的需求量沒那么大，這鸡蛋单卖卖不完，那就做成卤蛋，茶叶蛋，這东西可是一大热销，而且她刚才在百货大楼看了眼，卤蛋的品种连省城的百货公司都很少，而县城百货商场都沒有卖的。
不仅卤蛋很少，也沒有火腿，倒是有国产的三鲜伊面方便面，新款算是第一款国产方便面了。
火腿需要的生产线很复杂，肉联厂都暂时沒机会引进火腿肠机，她也先不考虑鸡肉火腿了，先找机械厂，把真空包装机谈下来。
林清雅和王桂梅找到机械厂，又车间主任交谈一番，打算买一台小型的食品真空包装机。
這年代机械可真贵死個人了。
這么一台小型的牛皮纸真空包装机，就得两千块。
可這必须购买，林清雅打算把鸡蛋做成卤蛋出售，延长保质期。
林清雅又先在省城找個招待所住下，让王桂梅跑一趟，让赵香兰带上对公存折過来付款，把真空包装机给买回去。
赵香兰第二天就和王桂梅又来到省城，带着存折取了钱，把包装机的款项付清了。
這是国营机械厂，不会给你讲情面先欠着，不给钱就拉不走這器材。
林清雅又找了运输队的李明华，把真空包装机拉了回去，回程路上顺便又拉了一车鸡蛋，往百货公司送去。
真空包装机必须通电使用，而整個公社只有人民公社通了电，养鸡场還沒通电，只能和公社书记审批出一间房屋，用来做卤蛋包装。
而這卤蛋的做法，林清雅倒是想了好几种口味。
這卤蛋也算是家常的食物了，每家都有每家的做法，而要符合大众的口味，還是很有难度。
林清雅又买了大量的香料回去，找到大队裡会做卤蛋的师傅，让他们尝试调制出最好吃的卤蛋配方。
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