第41章 把隔壁老太太都馋哭了 作者：未知 贾浩云会做菜，但他不会蒸馒头。会煮饭，但必须得用电饭锅。 虽然刚才說是做一手好菜，這說起蒸馒头和煮饭又一下打脸了。 他還沒适应现在做饭的工具。 后世随意可以在街上买到雪白的蓬松大馒头，年轻人谁還去学蒸馒头。 把米掏好，放好水自动就能做好的美味米饭，谁還会去拿铁锅去做。 不過贾母会做這些。 贾母又确定了一下贾浩云要自己做菜這件事，就有些不放心的走了。 她领的任务是蒸馒头，不是纯白面的，還是二合面的。 贾浩云想着虽然請客已经很高调了，可找個借口就說自己庆祝高中毕业，并提前庆祝上班請客也不为過。 這要是在吃上白面馒头，就有些過了。 他想着做好后给三個大爷送一点，给聋老太太也送一些。 实际在他家吃饭的就是那天說好的刘光天和阎解放以及傻柱和许大茂。 這都是年轻人，也就不叫三位大爷了。 当然這二大爷和三大爷還有其他的几個孩子，可這不是那天晚上就碰到這哥俩了。 也算是他们运气，主要是东西也不多，其他人就不好意思了。 给這三個大爷送点也算是贾浩云大方了，還有聋老太太必须得给。 這时候的人都比较能吃，這肉也不多。别看一只鸡一只兔子，可這野味和家养的不是一個级别。 一只鸡也就不到二斤，兔子二斤多点。這不又准备了一斤肉，這做出来還要缩水。 就這些东西就够让人震撼了，贾母心疼的都快抽抽了。 经過贾浩云一個劲的劝說才好一点，想一想以前大院的這三個大爷都帮助過她们娘俩，也就当是儿子出息了還個人情。 贾浩云又刮了许多的土豆，买了一大块豆腐。想着既然都到這份上了也不能太小气。 又来了两颗白菜和一把粉條。 這豆腐和土豆以及白菜都好买，這粉條還是贾母贡献的红薯干粉條。 這就需要提前泡开了。 提前和二大妈和三大妈說好他的计划，叫他们通知阎解成和刘光天下班以后直接来他家。 也解释了一下东西不多，就沒叫她们的其他几個孩子。并且表示一会儿会送過来一些肉给二大爷和三大爷尝一尝。 這下二大妈和三大妈就放心了，她俩還在为中午去换鸡蛋的事担心呢。 看到贾浩云還要請吃饭，同时還给他们送吃的，就知道他沒有当回事。 看到他的大气，想着自己老想着去占便宜觉得自己更不应该了。 看到時間差不多了，起锅把肉先放进去。 你问为什么不倒油？ 虽然贾浩云超市還有好多，可是這一倒油，做出的菜能看不出来？ 還好肉当时买的比较肥，一会就练出了不少油。 再把葱姜蒜放入锅中炒香，倒入切好的鸡块和兔块。 多倒一些老抽，再放酱油调色爆炒后，再放入咸盐八角等调料。 贾浩云沒有放料酒，主要是怕被他们尝出来，說不清。 倒入水开始用温火炖上，等水开以后放入大块的土豆。 等快炖好的时候放入豆腐，要不然土豆容易化掉。 其实這個时候放豆皮最好了。 你說准备的白菜和粉條是干什么的，這裡面好像沒有它们出场的顺序。 這就是贾浩云做饭秘诀了，因为菜不多，想在加点。 等把這肉都炖好了，把菜都盛出去，把菜汤一定留好。 再把白菜放进去和粉條這么一烩，白菜和粉條吸足了油水，虽然是素菜但充满了肉味，老香了。 “哎呦！我說浩云，你這是做什么好吃的呢？這香味都飘到我那個屋了。香的我口水都流出来了。” 只见雨水扶着聋老太太来到院子裡，向着正在忙碌的贾浩云走来。 一看就知道小丫头受不了菜香，又不好意思直接過来混吃的。怂恿着聋老太太带着她過来。 “就是，浩云哥哥。這菜香前院都能闻到了。”小丫头也帮衬的說道。 “馋了吧！雨水。一会叫上你哥一块来我這吃。”贾浩云对着小丫头說道。 “太太，您别着急，一会做好了给您送過去。”贾浩云扶過老太太，让她坐在门口說道。 因为家裡沒有地方，做菜就在院子裡搭了一個灶台。 “還是你這個孙子孝顺，有好吃的還能惦记着我這老太太。一会多给我弄点肥肉，瘦肉我咬不动。” 老太太大声的和贾浩云說道。 因为老太太耳朵不好使，本能的认为别人也听不见，說话的声音特别大。 “就您精明。”小丫头嘀咕道。 “你說什么，听不见，听不见。”老太太又听不见了。 “她說给您多盛点肥肉和豆腐，您能咬动。”贾浩云给翻译了一下。 “对，說道对。我先回屋了，外面有些晒。”說完就又让雨水把她扶进去了。 “這老太太，好的能听见坏的一句听不着。”贾浩云笑着嘀咕道。 锅裡的汤汁越来越少了，用筷子轻轻的戳了一下土豆，嗯快熟了，把豆腐放进去，又放了点鸡精。 這鸡精可不能瞎放，一般菜快熟了再放，炒油的时候千万不能放，会产生毒素的。 這时候刘光天和阎解成就過来了，正好给他们一人盛了一碗让他们先送回家。 又让贾母给老太太和一大爷送了一碗。 必须给老太太多点肥肉，人家都提前說了。 不给老太太還不把她给馋哭了？ 這时候雨水带着傻柱也過来了，看傻柱的样子，估计是刚下班就被馋哭的雨水给拉了過来。 “我就說一进咱大院就闻见炖肉的香味，原来是你小子。你小子還会做這個？怎么不等我回来做，不過這味道不比我做的差啊！” 傻柱也不见外，看到有好吃的先做了一番评价。 “柱子哥，来了啊！先进去做吧。我想着好几個人吃，又是我請客，也沒提前和你說，這不就自己动手了。” 贾浩云解释了一下。 “你先和雨水进去，我去叫许大茂。” “叫他，你管他干什么？”傻柱就是看不惯许大茂，不想搭理他。 “毕竟是邻居也帮了我不少忙，柱子哥给我個面子。” “别去了，他就沒這個福气。和他师傅去下乡放电影去了。”傻柱有些幸灾乐祸的說道。