第十五章 热腾腾的大包子 作者：姽婳轻语 晚上的菜肴很丰盛，四菜一汤：一大盘煎知了猴，一盘面煎辣椒，一盘地蕨皮炒鸡蛋，一盘素炒蘑菇，一盆椒糊汤。這椒糊汤是祝雪迎家乡的一道特色汤：先洗出一块面筋来，然后用葱姜爆香（這裡用小蒜代替葱），把地蕨皮和辣椒粉在裡面稍稍翻炒两下，倒水和洗面筋的水进去，把面筋撕成细條，烧开，放入盐巴。一锅浓稠鲜辣的椒糊汤就做成了。 考虑到爹娘小风和豆子她们家，从来沒接触過辣椒，不知道口味怎么样，无论是椒糊汤和面煎辣椒，祝雪迎都放很少的辣椒，凡事都有個适应過程嘛！ 事实证明大家对辣椒的接受程度還不错，林爷爷和林奶奶对椒糊汤情有独钟，人老了牙口不好，這汤又辣又鲜又够味，把馒头泡进去，根本不用菜了。祝雪迎的娘亲马上就爱上了辣椒，无论是煎得脆脆的面辣椒，還是鲜辣鲜辣的椒糊汤，她都吃的津津有味，汗流浃背，连带馒头也多吃了一個。 祝雪迎的爹爹则喜歡味道比较平和的，“地蕨皮炒鸡蛋”和“素炒蘑菇”。“地蕨皮炒鸡蛋”融入了鸡蛋的香味，和地蕨皮的鲜味，两样食材搭配在一起，又各自提升了味道的档次。“素炒蘑菇”更是鲜美异常，比以往的白煮蘑菇不知道好吃多少倍。 知了猴被煎得金黄金黄的，吃在嘴裡酥脆酥脆的。祝雪迎夹了一個放进嘴裡，享受地闭上眼睛，香啊，真香！ 一开始大家看着這盘“可怕”的虫子，谁都不敢下手，等看到祝雪迎一個接着一個，吃得欢畅，一点也沒有痛苦的表情。林豆蔻才咬牙夹了一只，闭着眼睛咬了一條知了猴的腿，尝出味后，马上被煎知了猴的味道所征服。她眉开眼笑地吃了一只又一只，连声赞叹：“好吃，好吃，真香哪！” 其余各人看她吃得兴起，也尝试了一只，都赞不绝口：“外香脆，裡鲜嫩，干香味美。不愧是晓雪的手艺呀！” 尽管晚餐的食材大多是大家沒有见過的，例如地蕨皮，知了猴；甚至還有平时被称作有毒的辣椒。但是沒有一個人质疑這些菜能不能吃，虽然她们仅仅相处了一個多月，她们已经对祝雪迎产生了深深的信任，朋友的信任、家人的信任…… 邵家三进的房子，前边一进作为店铺了，中间一进是邵氏夫妇和晓雪小风住的地方，后边一进是仓库和小型作坊，院子裡還用篱笆隔出养鸡鸭的地方。米面铺出售的面都是平常人用的粗面，邵家做馒头的面，是自己加工出来的，石磨是老石匠给改良特制的，所以面磨得比较细，筛子又是特别用细纱做的，所以筛出来的面非常细。 晚上，祝雪迎躺在爹娘的大床上假寐。本来邵氏夫妇一间，晓雪和小风一间，为什么她会出现在爹娘的床上呢？還是邵氏夫妇疼女儿惹的祸。每天她们一個蒸馒头一個卖馒头，忙得恨不得多生出两只手来，哪裡有時間陪宝贝女儿。只有等晚上什么都结束了，才能有時間和女儿相处，可是這时候晓雪已经困得眼睛快睁不开了。邵紫茹就养成了看着女儿入睡的习惯，睡熟以后再抱到隔壁去。为什么不干脆让女儿睡在自己床上到天亮算了。咳咳，你们懂的，人家年轻夫妻，又恩爱到宁可缴纳净夫款也不愿纳夫侍，晚上那啥……嘿嘿，不要影响人家的“性福”嘛。 等下，晓雪假寐，邵紫茹给她打着扇子，虽然由于靠近巴彦克拉山，铭岩镇的夏天比其他地方气温稍微低一点，但是盛夏的夜晚還是有点燥热滴。狄奕可狄爸爸在等下为女儿缝衣服，他总认为买的成衣沒有自己做的舒服。 祝雪迎听着爹娘有一搭沒一搭的对话。 狄奕可停下手中的活计，摸了摸女儿红扑扑的小脸，笑得一脸幸福：“茹姐，咱们真是何其幸运，老天赐给我們這么可爱的女儿。” 邵紫茹咧开嘴笑道：“是呀！不但漂亮，小小年纪就這么能干。嗯！今天晚上的菜肴可真不错。你知道嗎？对面的韩老二，钱瘸子和邻近的大多数人家，都向我打听過咱家的饭菜怎么這么香。就连眼睛长到头顶的玉石店的孙玉桂，也来问過我呢。嘿，就不告诉她们，馋死她们，哈哈……唔……嘻嘻。”怕吵醒女儿，她压低了笑声。 狄奕可突然叹了口气，想到了不如意的事：“這都快进入八月了，离年底不到半年的時間了。咱们那净夫款才攒了二十两不到……咱们现在四口人吃饭，再省吃俭用也难在年底攒够银子。我不怕過苦日子，我就怕委屈了我們晓雪。要不……你就随便纳一個……” 邵紫茹皱了皱眉头，打断夫君的话，转而又笑着开导夫君道：“可儿，那件事，以后都不要再提了！放心，你還不相信你妻主的能力嗎？我們绝对能赚够那個钱的，還要多赚点，给我們的女儿攒聘礼，娶夫侍，嘿嘿……” 狄奕可抿着嘴笑了声：“女儿才6岁，就想着给孩子攒聘礼了，果然是個‘女儿奴’。唉！我是怕你累坏了身体，你从早到晚忙個不停，胳膊累得酸疼，這几天你都半夜被疼醒，翻来覆去睡不着，我看着心疼呀！” 邵紫茹轻轻搂住夫君的肩膀，轻声說：“過了這几天，锻炼出来就行了。再說小风学了快一個月，馒头揉得都快比我還好了，有了他的帮忙，我也能轻松很多，别想那么多了，你也忙了一天，早点休息吧。” 說着，抱起“睡着”的祝雪迎去了隔壁。那天晚上，祝雪迎久久沒能入睡，她心裡暗暗下定决心，一定要改善家裡的经济情况！ 第二天，天刚蒙蒙亮，祝雪迎就起来了。她到后面菜园裡摘了一大堆青菜，洗得时候，娘亲纳闷地问了句：“晓雪啊，摘那么多青菜做什么呀？一顿又吃不完。” 祝雪迎边洗边神秘地笑了下：“娘，别问了，晓雪自有妙用！”她把青菜洗好切碎，然后又把昨天采来的蘑菇切成细细的丁，在一個大盆裡拌匀。然后加入猪油、盐、辣椒粉、姜末和小野蒜末来调味。 她吃力地想把满满一大盆馅料搬入娘亲蒸馒头的厢房裡，正在揉馒头的谷化风马上接手，放在她想要的位置上。 祝雪迎在娘亲和小风揉馒头的大方桌上占据了一席之地，然后让娘亲给她切下一块面团，揪成李子大小的小面团，每個都揉成球，然后又按成小片，拿出一尺左右的光滑的木棍，开始擀起来。邵紫茹笑嘻嘻地看着她“玩得”不亦乐乎，压根沒有要阻止她“浪费”面团的行为，也沒有询问她要干什么。 林豆蔻在门口伸出一個脑袋：“晓雪，你在干什么，别干擾邵姨和小风做馒头，快出来。” “小豆子，你来的正好。来，像我這样把面饼擀薄。”祝雪迎又做了個示范，就把擀面皮的任务交给了這位免費劳动力。 她自己也沒闲着，拿起一张自己擀好的面皮，用勺子在拌好的馅料舀出一勺放在面皮上，然后，把面皮一兜，熟练地旋转着扭了一圈，一個圆润又漂亮的包子完成了。 林豆蔻张大嘴巴，看着她神乎其神的绝技，咂舌道：“晓雪，這是你新想出来的吃食嗎？真好看，像一朵绽开的花似的。” “嗯，這是我昨天晚上做梦，梦到神仙教我做的吃食，叫包子。”祝雪迎撒谎不带眨眼睛地回答道。 今日两更，明、后两天，姽婳学校组织天堂寨两日游，特請假两天，如果后天回来比较早的话，就再更一章，不過明天晚上宿在天堂寨，是沒有時間码字上传了。亲们，见谅哦。 那個……打滚求推薦收藏，嘿嘿，不给我就哭……