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第192章 下厨

作者:冰河时代
好书、、、、、、、、、 冬日午后,姑嫂二人站在向阳的走廊裡,沒有风,太阳照在身上暖气洋洋的,让人心生安宁。 宋简茹不是真正的古人,虽然在大宋生活了快十年,却仍旧用双手养活了自己,几乎不存在依靠别人,当然生意能平稳做大,除了有赵熙這個乐安郡王照拂,還有小舅舅的推波助澜,但這些也是建立在她靠自己双手、能力的基础上,沒有像此时大部分女人一样,在家靠父母,出嫁靠夫君。 “大嫂——”作为妹妹,宋简茹先开了口,笑眯眯的請文宛兰坐到靠栏杆的石凳上。 文宛兰客气礼让,让她先坐下,最后二人齐齐落坐,相视一笑,“今天天气真不错。” “是啊,真不错。” 二人目光错开,看向廊外风景,大家都心知肚名要谈什么,却谁也不好先开口,俗话說清官难断家务事,更何况一個是卫国府未来的女主人,一個只是外嫁的小姑子。 阳光温暖,熏的人昏昏欲睡。 作为现代人,宋简茹喜歡把事情简单化,她收回看风景的目光,看向文宛兰,“大嫂,母亲曾为我伤了好多年的心,现在年岁又长,可能在家事上有些吃力,要是可以麻烦你多帮衬一把。” 果然母女连心,女儿偏向母亲,她只是迟疑了一步开口,小姑子說出的话处处为婆婆着想,明明是多年不主持家事,做起事来吃力,她偏偏說是年岁渐长精力不够,让她怎么开口嘛。 文宛兰心道,看来這些事只能跟夫君讲了,面上却一脸和气,“那是自然,小姑你不說,我也会這样的做的,要是母亲肯不为我們這些小辈操心,我還巴不得呢。” 啧啧,听听,這对婆媳都想主持中馈,宋简茹能說什么,一個是她名义上的母亲,她现在情绪都陷在当家主持中馈上,根本沒想過放手让小辈来;一個是年纪轻轻的大嫂,精力充沛,又是嫡女以当家主母培养的,一进卫国公府就接手了中馈,半路上被出庵堂的婆母接手,任谁心裡都有些想法吧。 罢了罢了,宋简茹心道,她再找机会劝劝卫夫人。 “夫人——”小喜儿在身后叫道,“天色不早,您该回去了。” 姑嫂相坐,早就无话可說了,小喜儿叫的真及时。 時間不算晚,马车行走在京城大街上,一個月前,這裡還曾兵戈相见,此刻早已了无踪迹,這场夺位之战怕只能出现在史册上了。 “公子——” “嗯?”赵熙假寐,听到小妻子的声音,张开眼,顺着她的目光看向马车外,“怎么了?” “有卖栗子。” 赵熙笑了,马上让车停下,让人去卖。 “公子,我們一起下去买,好不好?”宋简茹扯着赵熙的袖子,一双月牙眼含笑带娇。 板栗這样平常的零嘴,驸马府裡肯定有,只要想吃,一句话的事,可是今天,宋简茹就想让公子陪她下去一起买,吃不吃不重要,她要的是公子陪她的這种感觉。 赵熙当然宠溺一笑,由着她的性子,撩起袍角先下了马车,转身,伸手扶着小妻子,半抱着把她带下了马车,走到挎篮的小贩前。 “小哥儿,這栗子怎么卖?” 小贩哥沒想到這么贵的人会亲自過来买自己的板栗,受宠若惊,连忙陪着万分小意,“三十文一斤,贵人。” “给我挑五斤好的。” “好咧,贵人。”小贩哥连忙放下挎篮,拿了油纸挑起栗子,一边挑一边询问贵人行不行,不行的就不放油纸重新挑。 “生的?”赵熙看向小妻子。 宋简茹点点头,“回家我自己炒。” 自从三年前宋简茹去南方游历,赵熙就再也沒吃過她做的菜,喝過她做的奶茶,听她這样讲,眉眼俱扬,“今晚上,你亲自下厨?” 宋简茹原本只想捣鼓糖炒栗子,看到公子期待的眼神,笑着点头,“好呀,公子想吃什么?” “只要你烧的,我都喜歡。” 嘻嘻,公子居然也会說土味情话,宋简茹龇牙一笑,双手抱住他胳膊,初冬街头,寒风萧瑟,一股清冷气息,可是公子是温暖的。 二人一边等小贩挑栗子,一边议论晚上回去做什么菜。 “冬天到了,就做些暖身体的菜式。”宋简茹第一個想到的是羊肉,大宋人又以羊肉为主,“来個羊方藏鱼怎么样?” “羊方藏鱼?”赵熙想了想,“好像在古书上看過,但沒吃過。” 宋简茹笑靥如花,在中国古菜中,‘羊方藏鱼’曾被称为中国第一名菜,有四千多年的歷史,這道最古老的名菜至今仍在徐州一些饭馆中流传。 羊方藏鱼在现代也叫套菜,属于二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比。 “公子,知道鲜字吧。”她俏皮的仰头望向赵熙。 赵熙垂眼。 阳光普洒的大街。 二人依偎,四目相对,笑意暖暖,幸福流淌。 “当然知道,一個鱼,一個羊,合二为一。” “那你知道它的来由嗎?”宋简茹笑问。 “你知道?”赵熙微笑的脸,在阳光下,暖化她的心。 “当然。”宋简茹得意的一昂头,“传說彭祖的儿子一日捕得鱼一條,拿回家让他母亲烹制,当时他的母亲正在炖羊肉,于是就把锅中的羊肉剖开,把鱼放了进去。彭祖回家吃羊肉,觉得鲜美异常,与往日大不相同,就问怎么回事,得知其妻做法后,如法炮制,果然是鲜香非凡,這就是羊方藏鱼的的传說。” “還真是個无巧不成书的美妙故事。” “那是自然,有很多美食后面都有這样的故事。” “是嘛,再讲一個来听听。”赵熙长身玉立,俊朗非凡,就是身上吊了個小娘子,成了街头风景。 宋简茹又讲了個三丝敲鱼的菜谱故事。 蹲在地上挑捡板栗的小贩哥不知不觉竖起耳朵听故事,沒想到贵人知道的真多。 街道正对着某家酒楼,下午时光,原本不是吃饭的时辰,可是一直忙于大哥登基善后之事的宁王,刚刚吃好饭,吃饱后,消食,打开了临街的窗子,普一望向外面,街对面相依而立的俊男美女便映入了他的眼帘。 阳光普洒,给街道上的男女镀上了一层融融的暖色,低语浅笑,和美的剌人眼。 “好了嗎?”宋简茹在公子面前卖弄了一番美食故事,心头意满,要回家做大餐了,终于想起催小贩哥要板栗。 “好了好了。”小贩哥连忙起身,双手捧着板栗递给贵人。 赵左上前,一手接過栗子,一边付了钱。 “谢谢贵人,谢谢贵人。”小贩哥高兴的看着半角银子,真是赚大发了。 赵熙挽着宋简茹的手回马车,把宋简茹抱上马车后,他悄悄向后不经意般扫了眼,那扇临街的窗刚巧合上,他冷冷的勾了勾唇,撩起袍角,瞬间进入了马车。 冬天天冷,宋简茹回到驸马府与赵熙一起给驸马夫妇請過安后就回到了轩敞居,连忙到小厨房看有什么食材,看今天晚上能做什么好吃的。 還真有一條大鱼,今天晚上的羊方藏鱼是跑不掉了,用了鱼段肉藏在羊肉裡,余下的鱼头,那就来個鱼头浓汤吧,冬天天冷,吃這個再好不過了。 最近一個月很累,宋简茹并不想多做什么,有了汤,又有一個羊方藏鱼,那就再搞個主食,搞什么呢,想了想,就来個薄饼卷菜,這是很普通的一种面食,和的柔软油润面团擀成薄薄的面皮,摊放在平底锅裡,烙成带有细细糊斑的薄饼,又软又薄,卷菜吃太過瘾了,就它了。 宋简茹让人切了可以卷的蔬菜,细细的,卷入薄饼,蘸上她调做的菌茹芝麻酱或是牛肉花椒酱,不要太美味。 怕桌上的菜太少,不好看,宋简茹想想又做了道干炸响铃,蟹黄虾盅、茶香鸡。 五菜一汤一主食,总可以了吧。 小吉儿见宋简茹要收兵,连忙提醒,“夫人,甜食、饮汁呢?” 对哟,公子喜甜食。 宋简茹拍头,她怎么把公子的喜好给忘了,连忙上手,時間来不及了,她做了個最简单、最原汗原味的甜点——蒸南瓜,就是把南瓜切成小段隔水蒸。 饮汁也是做最简单原始的,——奶茶。 “当当当。”宋简茹拎着食盒,人沒到小厢房,声音已经到了。 走到门口,守门口的小查儿才伸手‘嘘……’ “谁?”宋简茹惊讶的压低声音,脑子闪過聂先生,毕竟曾经他与公子焦不离孟的。 小查儿摇头,“是驸马爷。” “……”宋简茹顿住脚步,无论在做赵熙丫头還是结婚一個多月,她从沒有见過驸马爷来赵熙的院子,不是去书院,就是让人把赵熙叫過去。 难道发生了什么事?她目问小查儿。 小查儿摇头。 那她要不要进去呢?正在纠结时,赵熙送驸马爷出来。 驸马爷上官文卓从裡面出来,宋简茹赶紧退后让到一边。 上官文卓目光扫到她手中食盒,“晚饭?” “是,父亲。”被撞上了,宋简茹连忙把食盒递给了边上的小查儿,上前行礼。 驸马爷脸带笑意,望向儿子,“既然這样,我就在你们這裡凑和一顿,省得再回去吃,麻烦。” 赵熙夫妇齐齐看向驸马爷。 望人的目光、角度,神奇的一致。 上官文卓被尴尬的气笑了,“這是什么眼神,为父不能在這裡吃?” “能能……”宋简茹见赵熙一脸淡漠疏离,连忙陪着小心上前,“父亲,請——” 上官文卓看了眼不情愿的儿子,鼻子轻嗤一下,又转身进了儿子待客的小厢房。 虽然赵熙在,宋简茹总觉得公公在這裡吃,有些怪,进屋之前,想了想,对小查儿說,“你去把公主請過来,就說公子請公主殿下一起吃晚餐。” “是,夫人。” 赵熙宠宋简茹,院子裡谁都知道,小查儿不再另外請示,连忙去請公主。 既然驸马与公主過来吃,宋简茹干脆把鱼头浓汤变成了火锅底,赶紧让丫头婆子备了十多样时蔬、切薄的牛羊肉。 今晚就来顿团圆的火锅宴。 桌子不大,中间放了碳火小炉,鱼汤在上面烧得咕嘟咕嘟,奶白色的汤,蒸腾的热气,莹绕在小小的厢房裡,瞬间让小厢房有了家的味道。 上官文卓一边喝大麦茶,一边看儿子与媳妇摆盘置筷,心头升起异样感受,他不是平民出生,虽不及公主身份尊贵,也是京城清贵世家,家中规矩颇多,不比皇家少,几乎看不到儿子小厢房内的情景,這种情景,他只在游历中体会過,普通平民之家就是這样聚集而餐,自已动手,有其乐融融的家的味道。 家?不要說与儿子一起吃饭了,就是夫妻,他与惠平公主平时各吃各的,互相不打扰,清冷的很,想到這裡,他渐暖的心头瞬间变凉。 垂下眼皮,兀自喝茶。 “公主殿下来了。” 突然,丫头揭起门帘唱声。 除了宋简茹,上官文卓与赵熙俱是一愣,下意识相视一眼。 难道她叫的唐突了?宋简茹连忙对二人說道,“是我請母亲過来吃晚饭的。” 原来如此!驸马爷心道,他就說太阳怎么从西边出了。 原来是茹儿叫的,赵熙嘴角上扬,与宋简茹一起上前迎接母亲的到来。 公主冷冷的看了眼驸马,又扫了眼餐桌上的菜,简简单单,却架不住滚汤热气腾腾,竟充满了烟火气。 她走来时,冰冷的手脚瞬间有了暖意,甚至……她的心……在听到儿子叫她過来吃晚饭时就变得暖和了。 “父亲,母亲,天冷,我就弄了個简单改版的拔霞拱,吃着热乎,希望你们喜歡。”說完,引公主坐到驸马爷的身边。 第一次,上官文卓坐在主位,见了公主沒行礼,也沒让位。 “你来啦。”面上淡淡,手却拿了筷子递给惠平公主,“孩子们的一片心意,将就着吃几口。” “……”刚才是谁非要赖在這裡吃的,宋简茹真是佩服驸马公公這一倒耙。
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