第四十四章 玫瑰五花肉 2 作者：Ong阿轰 陈嬷嬷低头就着烛光看了看，這花是五花肉层层卷起来，酱红色，油光曾亮的，活像一朵玫瑰，旁边搭了两片黄瓜，更添鲜活，夸道：“模样是对了，就不知味道如何。” “您先尝尝。” 汪以芙卖足了关子，陈嬷嬷便拿起筷子将玫瑰肉按着撕开，把小的一片夹出来，对着灯看了看，才尝味道。 余温尚在，五花肉入口即化，不需要過多咀嚼，咸香和酱汁的味道与肉相融合，還有一丝丝的甜把鲜味提升到新的高度。 “你這手艺，到了御膳房還真精进了？” “你再尝尝杏仁豆腐。” 陈嬷嬷接過勺子，将杏仁豆腐舀了一勺，面上的糖水光薄薄一层，沒有什么瑕疵，裡面的汤冻和豆腐似的，对得起這個称号。 浅尝一口，杏仁香味和奶香浓郁，一抿则裂，奶冻在嘴裡滑行，清凉的甜充溢口腔，稍微咀嚼，便清清凉凉地滑了下去。 “這做甜品的套路，你倒是掌握到了几分精髓。” “您就說好吃不好吃？” “不是好吃，是特别好吃。” 汪以芙抿唇而笑，终于把真相說出口，“对不起嬷嬷，這不是我做的。” 陈嬷嬷和周嬷嬷相视一眼，疑惑道：“既然不是你做的，你這么急着送给我尝尝，是为什么？” “今日早上，我随大伙到御膳房听差，沒想到名册上沒有我的名字，阮司膳随意将我指派到了一個叫茉析的女史手上。這两道菜，就是那位女史为了给今日闹事的选侍，赔礼道歉而做的。” “给选侍赔礼道歉？”，陈嬷嬷想起来，“今天，好像是有一個选侍闹了肚子。” “嬷嬷，今日那位选侍并沒有闹肚子，是我盛汤沒注意，将一些内脏和脖子盛了一碗，结果送到她那裡去了，人家宫女来找茬，又被茉析怼了回去，才变成闹肚子，說我們不干净，让茉析挨了罚。” “罚了什么？” “关了三天马房。” “說实话，你们有错在先，這罚也不算過分，你若是来为她求情的，我可不能帮你。” “嬷嬷，挨罚归挨罚，一個手艺這么好的女史，却在御膳房做大锅菜，這等好手艺，岂不是白白浪费了么？” 陈嬷嬷往后靠到椅背上，轻轻叹了一口气，“以芙啊，事情大约沒有那么简单，御膳房能人巧匠多着呢，不是只有她這一個人屈才在角落裡。” “嬷嬷，您方才尝過她做的东西，御膳房若有這么多這样好的人才，那岂不是各個都是沈慈？那其他姐妹是如何有资格进来的呢？” 周嬷嬷听她急着辩护，瞪了她一眼，示意她這话說的失礼了，她马上敛首道歉：“嬷嬷，我有些急了，不過也是为您惜才啊。” 陈嬷嬷看着那两茶碗，這個人她依稀有些印象，在内教坊的日子裡，和阮司膳走得很近，手艺跟阮司膳不相上下，不過她不爱与长辈们交流，因此她的名字，陈嬷嬷也忘了。 “她的时机，尚且等一等吧。” 汪以芙仿佛有些自讨沒趣，說了大半天，结果還是等于沒說，便求道：“嬷嬷，那能不能少关茉析姐姐一天，三天不让吃饭，也有些严苛了。” 陈嬷嬷又自顾自看起了公文，嘴角却挂着细细的笑，只說道：“這你還来找我？自己想想办法。” 汪以芙只感觉头闷，她自己想想办法？她想的第一個办法就是来找陈嬷嬷。 回去的路上，汪以芙仔细琢磨起陈嬷嬷的话，她沒說不行，說的是等一等，忽而又理解了。 陈嬷嬷虽然从尚食局出去的，可十多年過去了，這回靠皇上一句话提了上来，還把她和周嬷嬷带上来了，只怕還未在众人心中重拾威信，這时候来找陈嬷嬷解救茉析，确实不是时候。 怎么也要等這地方有些变化，再论。 汪以芙回御膳房，茉析和娟子二人已经收拾得差不多了，她拿着茉析做的东西就跑，一摊子洗锅扫除的事都留给她们两個人，此时也十分不好意思。 “第一天来就给茉析姐姐惹祸，還逃了扫洒的工作，茉析姐姐该骂我两句才是。” 茉析将一盆子热水倒进沟渠裡，說道：“我眼不瞎，你那急匆匆跑的样子，实在不像是给好朋友送东西吃。若真是给好朋友送吃的去了，你這好朋友莫非为你挡過刀不成？” “瞒不過茉析姐姐。我是去求情的，可惜沒成功。” “你若有那求得了情的本事，怎么会被丢给我？傻姑娘。” “以芙无非是替茉析姐姐可惜，這玫瑰五花肉和杏仁豆腐，陈嬷嬷也說了特别好吃。” “世事不過如此，也不必可惜了。”她转头进屋，汪以芙跟着进去，灶面、台面、地面都干净了，娟子把屋裡都收拾完了。 见事情都忙完，茉析放下心坐在门口抽起了烟，交代道：“這三日，你们就熬個简单的汤，蒸一個荤菜，炒一個素的够了，你们虽然力气小，有两個人，架两口锅，炒四锅菜，应该是来得及的，切不可以省事贪多。” 她们两就着厨房不大明亮的光，看到茉析脸颊豆大的汗珠顺流而下，忙了一整天，大约已经精疲力尽了。 “知道了，茉析姐姐赶紧再吃点儿东西吧，不然怎么熬過三天呢。” “我也不是第一次去受罚了，明日领罚前，吃几個大馒头就行。” 汪以芙歪头想了想，喃喃道：“是该想想办法才对。” “算了算了，人抱着目的来罚你，想什么办法都沒用。” 等茉析抽完烟，她们三人背着夜色关门，回六局一司休息。出门路上的所有厨房，都已经关门了，她们三人是忙活到最后的。 只有为首的三间大屋却還大门敞开，裡面依然有倒水和跑刀的声音。 路過的时候，汪以芙瞟见了屋裡西面上首供的厨祖雕像，突然神灵一闪，想起一件重要的事情来。 言妈妈曾经說過，那位太医给她娘诊脉，恰好是换医案本的时候，所以她娘怀孕的医案有两本，一本给了言妈妈，一本藏在了太医院。