第五十四章 药香调味 作者:海蓝时见鲸 钟南山山头众多,各种地形都有,蕴含着丰富草药资源。 但分布比较散乱,李长青在山坡底部的石头堆裡找到一小片猪婆草。 据《汤头歌》备注中记载,猪婆草具有平肝潜阳、润肠通便的功效,通常用来治疗高血压病、头痛、眩晕、肠燥便秘。 但李长青却不是用猪婆草来入药,而是提取其中的盐分。 猪婆草是一种盐生植物,细胞液裡的含盐量比较高,将汁液捣出来可以代替食盐。 李长青又在山坡的侧面,发现杂草丛中盛开着数十朵白色、紫色的花。 是香薷又名石香茅,能发汗解表、化湿和中、利水消肿,主治夏月感寒饮冷、头痛发热、恶寒无汗、胸痞腹痛、呕吐腹泻、水肿、脚气。 李长青主要是用利用其中的辛味,来起到辣椒的作用。 再从一棵香榭树上摇下些玉山果,随着扯几把香草便回到队伍。 “李校长,你要是再不回来,芳芳该把兔肉给生吃啦!”,孙琼燕开玩笑道。 “你才生吃兔肉呢,你全家都生吃兔肉!”,罗雪芳气呼呼地道。 “好饭不怕晚,调味的药草都准备好了!”,李长青笑着道。 “李校长,你手裡拿的都是什么呀,吃了不会中毒吧!” 潘雨婷盯着李长青手裡的花、草、野果,有点忐忑地问道。 “猪婆草是盐生植物,用来提取盐分,還能治疗头痛、眩晕。” “石香茅味道辛辣,调节味肉味,可以防止你们呕吐腹泻。” “玉山果裡有植物油,跟香草汁混在一起,将香味渗入到肉裡。” 李长青将药草、花、野果拿在手裡,一一给众人解释道。 “這么厉害!”,罗雪芳两眼发光道。 “懂得真多,行走的百科全书啊!”,王竹筠也惊叹道。 “以后喊你李爷,咱几個跟着李爷去冒险!” 潘雨婷勾搭着孙琼燕的肩膀,对李长青道。 “贝尔都是生吃,李爷還懂得调味,跟着李爷可以跟着贝尔舒服多了!” 孙琼燕把身子倚靠在潘雨婷身上,笑嘻嘻地道。 “李校长,你這是带着自己的粉丝团出来玩嗎”,沈若琳也笑着道。 “哈哈……”,众人爆发出一片欢乐的笑声。 李长青用箭矢在野兔的肋骨,划开一道道口子方便入味。 然后将猪婆草、石香茅、玉山果的汁涂抹在野兔裡外,用一根湿木棍穿插着。 生起火堆,拿在手裡翻烤。 “好香啊!”,罗雪芳坐在火堆旁用鼻子嗅了嗅道。 “黄灿灿的,還滴着油!”,潘雨婷不自觉得吞下口水道。 “可以吃了么,闻着香味饿啦!”,王竹筠捂着肚子說道。 “還得等一下,将皮烤焦一点味道更美。”,李长青道。 等兔肉黄裡带着红色的时候,李长青才从火堆上拿下来,浓烈的肉香扑鼻而来。 “這肉也太香了吧!”,孙琼燕目不转睛地盯着李长青手中的烤兔肉道。 “先用土把火给灭了,免得引起火灾!”,李长青谨慎地道。 “我来!”,章俊文自告奋勇地道。 “幸好兔子够大,不然七個人完全不够分呢!”,沈若琳笑着道。 “沒有餐具,就放在树叶上吧!” 山裡的树叶本来就很干净,而且昨天下午還下過雨,李长青折断一支树枝道。 “嗯嗯,用树叶裹着吃更香!”,罗雪芳迫不及待地道。 “你這小馋猫,估计直接用手抓也沒問題。”,高晓均笑了笑道。 “好啦,可以开吃!”,李长青用树叶将兔肉分装好道。 “呜呜!”,罗雪芳托着一片树叶开始狼吞虎咽。 “外焦裡嫩,芳草的香气沁入到肉裡,真不错!”,高晓均吃着点头道。 “盐和辣味也恰到好处,而且很入味!”,沈若琳小咬一口咀嚼后道。 “咬破金黄色的焦皮,裡面的肉嫩得嫩流出水来。”,潘雨婷很享受地道。 “肉质也沒得說,非常紧凑细腻,摔菜市场买的兔子十几條大街!” 孙琼燕大口大口地吃着,满嘴是油也不在意,追加道。 “能想到用草药调味,真是太有才了!”,罗雪芳吃着還不忘称赞道。 “吃完准备上路!”,李长青听着笑笑道。 “你這样会沒有女朋友的,对吧,沈姐!”,潘雨婷苦着脸对李长青道。 “扯到我身上来干嘛……”,沈若琳露出害羞地表情道。 “可是我還想吃呢!”,罗雪芳笑声嘀咕道。 “我也是,刚才吃太快,沒尝出啥味!”,章俊文尴尬地道。 “我們是来写生的,真当来山上野炊呀!”,高晓均对小吃货们道。 “山裡的野味很多,還有机会的,现在還是先赶往山顶,我們必须在日落之前赶回去!” 李长青对天真烂漫活泼的鲁美学生们如同邻家小妹,但還是很有原则性地道。 “出发吧!”,高晓均招呼道。 要攀爬上钟南山主峰,需要翻越九座山头。 “不行啦,走不动了!”,罗雪芳小脸发白大汗淋漓道。 “高教授,看来除非在山上過夜,否则很难抵达顶峰!” 李长青见学生们都东倒西歪地找课树靠着,又估摸下時間对高晓均道。 “山上過夜不安全,這座山有什么好的观景台么” 高晓均可不敢承担過夜的风险,问道。 “嗯,前面有一块天然陨石,大家坚持一下马上就到!” 李长青以前巡山的时候偶尔发现的,用来当做写生的平台再好不错。 巨石足足有五米长,大约有两米的距离是悬空着的,视眼非常辽阔。 站在巨石上既可以近距离瞻望钟南山主峰,又可以俯瞰茫茫青山。 “好美的风景啊!”,罗雪芳见到壮丽山河,顿时恢复体力跑得最快。 “白云离我們好近,感觉就像跳起来就能抓住似的!”,王竹筠痴痴地道。 “看着山势,险峻奇幽,要用心去体会其中的韵味!”,高晓均对学生们道。 沈若琳等都很自觉地支起画板,抓紧時間认真的描绘着心中的钟南山。 李长青沒有带画板,只好在旁边观看着。 ps:關於《公输》裡的诸葛连弩,作者菌在主角得到《公输》的时候就描述啦,诸葛的连弩還有木牛流马都是根据《公输》制造的,只不過是诸葛用连弩成名。当然啦,只是作者菌只是设定诸葛得到墨家传承,轻轻喷。 手机用户請访问:00sy.net 小說邻居: