第一百九十八章 诛心的营销手段 作者:完颜小白 快捷翻页→键 热门、、、、、、、、、 一眨眼的功夫一周就過去了,藏雅阁的便当订单开始下降,這得归功于周围几家餐厅的模仿,制药是藏雅阁有的不出几天他们准搞出来,但作为第一家玩這些花活的店面销量還是领先其他餐厅的,顾客粘滞度目前看来還不错。 艾乐到是不担心,不過汤梦陈媛夏菲菲却担心得不行,這家店倾注了她们全部的梦想与期望,三個女人一有空就围着艾乐转,让他赶紧拿对策来,但艾乐是稳坐钓鱼台,這两天干脆雇倆帅哥去送便当他除了中午去招聘会卖盒饭外那也不去了,這可把汤梦三個急坏了。 汤梦晚上沒少吹枕边风,可不管事,艾乐是油盐不进,胡天胡帝可以,但就是不拿出后续计划,好几次气得汤梦想把他一脚给踹到地上去。 又過了几天汤梦实在是忍不住了,向艾乐发出了最后通牒,他在想不出办法提高销量就别想上她的床。 艾乐看火候也差不多了直接拿出一個让汤梦陈媛夏菲菲目瞪口呆的计划,他要搞vip制度,也就是走会员制,還要发档次不同的会员卡,這可把汤梦三個人给刺激到了,你就一個卖盒饭的,又不是开什么高档会所的,搞vip制度這不是作死那嗎? 可无论汤梦三個人怎么劝都沒用,艾乐是铁了心要搞vip制度,前两天两卡都找厂家做好了,随即跑出去雇人,专找漂亮姑娘跟帅小伙,帅小伙汤梦到沒什么意见,沒事看看养养眼還是不错的饿,可那些漂亮姑娘却让她意见很大,一看到這几個姑娘跟艾乐說话立刻浑身上下透着一股子酸味。 艾乐我行我素根本就不管,鉴于艾乐以前的眼光与营销手段,在加上他一意孤行,汤梦三個人也只能由着他胡来,不過一個個都是忧心忡忡。 新招来的人艾乐亲自培训。并且开出的薪水远超其他餐厅,又弄得汤梦三個人是怨气冲天。 培训结束后的第二天藏雅阁门口竖起了一個大牌子,上边写着一些字,大体意思是从今天起藏雅阁实行会员制。只有办理了会员卡的人才能在這裡购买便当,并且享受送餐服务,沒有会员卡对不起,不卖。 這一招可让其他餐厅的老板笑开了花,這不是自己砸自己招牌嘛。一個卖盒饭的還玩vip制度真是脑子进水了。 广告一打出来藏雅阁這一下变得门可罗雀,所有人一下清闲下来,急得汤梦三個人在屋子裡转来转去的,孙昌杰跟孙长立也是坐不住了,店裡的生意事关他们的饭碗,艾乐還答应她们每個月会根据销量给他们一定的提成,這下好弄個倒霉的vip制度客人都跑了,沒客人他们那有提成。 两人轮番跟艾乐谈话,最后都要逼宫了,嚷嚷着如果艾乐不把门口那牌子仍掉他们就不干了。 艾乐到是风轻云淡的样子看着两位大厨笑道:“别着急。這才9点多。” 孙昌杰一听就不干了:“艾老板以前九点多咱们接的单子最少二三百份便当,可今天那?一份都沒啊,你這么干不是自己砸自己饭碗嗎?” 艾乐笑道:“稍安勿躁,别着急,对了,你看看這個。”說到這艾乐从兜裡掏出一张纸递给了孙昌杰。 孙昌杰看看后道:“鱼翅鲍鱼?艾老板你沒发烧吧?這样的便当卖贵了沒人买,卖便宜了我們赔钱,你這不是胡闹嗎?” 艾乐给孙昌杰的那张纸上写的是一些新款盒饭,什么贵上边就写什么菜,孙昌杰到是能做。可這东西做成盒饭不是胡闹嗎?谁听說過盒饭裡有鲍鱼鱼翅這些菜的? 艾乐拍了下孙昌杰的肩膀道:“這些便当一份最少五百,菜越好就越贵,食材我昨天已经买了,有人定你做就是了。相信我,肯定成。” 成你個大头鬼啊,這艾乐脑袋真是被门给夹了,孙昌杰看說不动他也懒的在說了,反正店是艾乐的赔钱也是他赔钱,跟自己沒关系。不少自己薪水就行,自己啊還是赶紧找下家吧,本以为艾乐這小子有头脑,能跟着他赚点好钱,谁想前阵子還好好的,今天一下成了二百五,唉。 与此同时各大写字楼裡也开始议论藏雅阁的vip制度,有好奇的,有嘲笑的,但大家都有個共同心裡,那就是卖便当的還搞vip制度,這vip制度到底有什么特殊的那? 都說好奇心害死猫,這话是一点不假,一到午餐時間很多白领就坐不住了,揣着一肚子好奇跑去藏雅阁看,他们就是想知道這vip制度到底是什么情况。 艾乐玩了一出心理战,如果他是开什么会所或者运动馆的,弄個vip制度肯定不会勾起人们的好奇心,实在是這种制度早烂了大街,可他偏偏就是個卖便当盒饭的,干這买卖還弄vip制度這可就耐人寻味了,一下勾起了大家的好奇心,都想一看究竟。 结果一到中午藏雅轩這就聚集了一大堆人,艾乐挡在门口拦着大家不让进,顺手把他的vip制度說了出来。 首先是会员卡分成三個档子,第一档次是白金卡就八张,办一张卡钱就要五万,這還就是卡钱,想点餐另给钱,他一說到這下边的人立刻骂艾乐疯了,你說你一個卖便当的弄個vip制度也就算了,還把会员卡卖這么贵,不是疯了是什么? 随即艾乐仍下了一颗重磅炸弹,但凡是购买白金卡的会员享受特殊服务,說完他拿出一张海报,上边是八名帅哥靓女的照片,随即宣布只要加入会员就可以挑选這上边的服务员进行特殊服务。 至于什么特殊服务艾乐沒說,不過一双贼眼丢给了现场男男女女一個意味深长的眼神。 一看到海报的上帅哥靓女很多人都心动了,实在艾乐招聘的這八個人男的帅女的漂亮,只要审美观沒問題的人都想跟他们亲近下。 来看热闹的几個中层你看我我看你,一咬牙就有人說要办卡进去了,他们還真不差這点钱,就是想看看到底怎么個特殊服务,有人带头自然就有人跟着进不過人不多,只有五六個,毕竟艾乐說得特殊服务含含糊糊。到底是什么谁都不知道,万一是见不得人的服务咋办?周围可都是自己的同事领导,這要是传出去以后可怎么在公司混。 至于进去的那五六個也担心這点,但他们琢磨着艾乐就算胆子在大也不能這么明目张胆的进行非常特殊的服务吧。在加上心裡好奇到底是怎么個特殊服务法便进去了。 五六個人进去的快,出来的更快,一個個脸上都是玩味的笑容,跟他们相熟的人立刻把他们拉過来问到底是個情况。 原来艾乐這所谓的特殊服务就是选一名服务员单独给你送餐,然后伺候你吃喝。每天点单最多的人那名服务员会陪你一块吃,另外可以提前点餐,大概意思就是你想吃什么打电话给你做,等于是有個私人厨师。 大家一听是這服务有的心动,有的骂艾乐黑心,不就伺候吃喝嘛竟然要五万,還就是办卡的钱,点餐還得单给钱,不過看看海报上那些俊男靓女,想象着她们穿着男仆女仆装束伺候自己吃饭還真是一种享受。以后在公司也有面子,看了沒哥姐就是有钱,吃個午饭都得花個几万找人伺候着,伺候的人還都是帅哥靓女。 要是点最贵的還能让帅哥靓女陪着一块吃,這可比伺候吃喝更爽,试想对面做個美女帅哥跟自己一块吃,光是看对方那漂亮的脸蛋就饱了,人间美事啊。 几個人一說這制度剩下那几张卡立刻都卖了,不過买的人都是单身,结婚或者有男女朋友的不敢买。這要是被自己家那口子知道那還好得了嗎? 又過了一会還有人想买,可惜白金卡沒了,這时候艾乐又拿出了黄金卡,這卡销售三十张。一张卡一万,還是点餐要单独消费,依旧是可以点餐,不過却享受不了選擇服务员送餐伺候吃喝的待遇了,不過当日订单在所有持卡人中最多的那個可以在第二天享受帅哥靓女伺候吃喝的待遇,连续三天最多。可以享受帅哥靓女陪你共进午餐。 有脑子灵光的立刻想到我可以找几個朋友一块办這卡,然后利用自己的职务跟交际圈到处拉人跟我一块订餐,這消费不就多了,回头不就可以享受一把帅哥靓女伺候吃喝的待遇了,今天我来,明天换成我哥们来,反正老板又沒說一定是办卡人消费够了才能有這待遇。 這些人立刻出手了,很快其他人也反应過来,三十张卡顷刻间销售一空。 汤梦陈媛夏菲菲都看傻了,這些人沒事吧?這也行? 最后就是普通的会员卡了,数量一千张,卡费一千,点餐算在卡费裡,什么时候花完了什么时候冲就行,普通的会员卡享受藏雅阁赠送的水果果汁咖啡等,并且每周抽奖一次,中奖的人可以享受白金卡的待遇,美女帅哥陪你吃饭。 一千块钱对于這些白领们真不算什么,在加上有便宜占還能抽奖,好事啊,反正我每天都要吃饭,在那吃不得花钱,在說了藏雅阁的便当口味多,也好吃,就在這了,大家一有這想法一千张卡立马销售一空。 结果中午藏雅阁這乱成了一锅粥,全是买卡点餐的人,艾乐等人又是忙得不可开交,其他餐厅的老板看到這一幕全傻了眼,這特么的怎么回事?這些白领脑袋进水了是怎么的?一個破便当弄個vip制度,一张卡還死贵死贵的,他们怎么就买了那?這不科学啊? 其实這营销手段算不上多新颖,早就有了,就拿網吧来說,不就有美女陪玩的服务嗎?艾乐的灵感就是来自這,至不過他提前对周围的写字楼进行了一翻调查,他发现在這裡工作的白领收入都不菲,最少比其他地方的白领收入要高,在一個未婚的占了绝大多数,甚至有公司对本公司的一些高管有不能结婚的要求。 艾乐可不敢這些人是不是隐婚,他就知道這地方单身的男女多,既然是這样那就来個色诱术吧,弄几张五万的白金卡還有他請来的帅哥靓女勾搭那些有钱的高层,其实這些高层并不是艾乐的主要客源,就那么几個人能吃多少啊? 他们就是活广告外加挡箭牌,毕竟让人去公司陪着男男女女吃饭有点那個,但有了這些高层带头,公司的老板一般也不好說什么,总得给這些人点面子吧。 另外就是让其他人羡慕這些人能有财力让帅哥靓女陪他们吃饭,尤其是那些办了黄金卡的,這些人羡慕后肯定会到处拉人买便当,凑出当天消费最高的持卡人,办理黄金卡的人菜是主要客源,更是艾乐的免費劳工,這些人为了享受一次会想尽办法的拉人买便当。 并且這招很诛心,基本断了其他餐厅的便当的销路,你想啊三十個能买得起一万一张卡的人肯定不是底层白领,最起码是個小领导,他们一发话了手下人买是不买?并且這些人還有自己的人脉,今天给這個公司的朋友打电话让定便当,明天给那個朋友打,他们的朋友肯定身份跟他们差不多,现在朋友发花了,自然会要求手下人定便当。 回头這些人的朋友也想享受一下,卡是可以借的,艾乐可沒說只有持卡人能享受這待遇,卡借出去這些人是不是也得找人帮忙定便当? 三十张黄金卡就是個雪球会越滚越大,最后抢了所有餐厅的生意,艾乐也不怕其他餐厅模仿,在怎么模仿也晚了,那些人卡钱可都交了,难道在换個地方又买张卡?這不是钱多烧的嗎?就算還有一部分有财力的人沒来,但這些人是可以借金卡的,那還有必要在去买其他店的卡嗎?未完待续。 推薦本章到: .版权所有.