第13章 炼猪油
“這不是最近天太热了嗎，又买不到风扇，就去买零件组装了一個。”带着少年人得意，向着院中众人宣布，将风扇過了明路。
“了不得了，不得。”对于张宇组装的风扇，众人十分羡慕，不過虽然羡慕却也沒有恶意，毕竟只說不让私下买卖，但却沒有說不让自己组装。
人家有本事，還能說啥？最重要的是，既然能组装出一個，就能组装出第二個，总有用到人家的时候。
对于张宇组装出来的风扇，张桂芳更是欢喜万分，在门口，一直沒进去，等着人来问她，然后骄傲的回答：“這不我家小宇自己组装出一個风扇，我都說不要了，让他自己用，他非要把第一個给我。”
然后听着别人夸赞张宇孝顺，嘴都合不拢，還說着看似谦虚的话。
因为只有一個电机，所以另一架风扇只有等他改天买到电机再组装。
然后拿出砂纸，开始打磨车架，小姑见到后，一边让大表哥替下他，一边问道：“你弄回来一個车架子干什么？”
“姑，我想攒一辆自行车出来。”
“你姑父的自行车先给你，我再打听打听谁手裡有自行车票，换一张给伱买辆新的。”张桂芳想着侄子现在工作了，有时候需要四处去采购，是时候得给他添辆自行车了。
“小姑，不用，你别看這個车架子锈迹斑斑的，但是我看了车架子是用的好料，打磨一下，再刷上层漆，保证更新的一样。”张宇连忙阻止张桂芳，要用新的，他系统空间裡就有，可是說不出来路。
现在的自行车可是個大件，每辆车都有编号，需要去派出所去砸钢印。
個人购买的自行车，是要凭发票办理《自行车执照》及车牌的，只有拥有這两样东西，才能证明你的自行车是通過正当途径获得的。
他组装的车辆，還不知道怎么办理呢？
正好這时赵文卓下班回家，“姑父，正好你回来了。”
赵文卓将手上的东西放在桌上，扭头看向张宇问道：“有什么事嗎？”
“我今天去废品站，這不正好看到一個车架子，我试了一下，裡面都是用的好材料，就想着自己攒一辆自行车出来。”
說着挠挠头，有些不好意思：“我這不是想着找自行车票挺麻烦的，而且又挺贵的，過日子能省一点是一点。最重要的车架子有了，我看车架子上面连安放链條的牙盘组也有。车轮，链條，车把之类的在修车铺也能买到。”
“說起来，這次是我占了便宜，估计废品站裡的人也沒想到车子外面只是生了很多锈，打磨過以后裡面一点儿也沒事儿。”
喘了口气，略微紧张的望着赵文卓說道：“车子我晚上就能组装好，就是不知道，自己组装的车可以砸钢印嗎？”
赵文卓摆摆手：“這是小問題，你今天先组装好，组装好之后，拿着废品站的收据，和修车铺的购买证明，我上班的时候给你办好。”
听了他的话，他和大表哥赵峰两人接连跑了好几個修车铺，在家两個车轱辘凑齐。
回到家后，几個表哥轮换着打磨，终于在晚上睡觉之前将车辆装起来了，上了一层漆，看起来不算是全新的，但也有七八分新。
骑了两圈，和正常车辆沒有什么两样才放回去。
第二天，上班之前他进行了今日签到。
“系统开启今日签到。”
“恭喜宿主签到成功，获得现金五元，猪板油十斤。”
对于這個签到，他感觉挺开心的，正好昨天家裡添了风扇和自行车，买些肉庆祝一下，他這個月的肉片還沒有用。
买肉的时候正好买到一小块肥肉，他提着肥肉光明正大的在别人羡慕的目光中进了厨房。
一进厨房，准备将這块猪肉炼油，加上今天签到的十斤猪板油，可以炼出来不少。
厨房窗户打开了一点，务必让院中所有人知道今天自己在炼猪油，让自己以后吃油就有了借口，毕竟不会有人去查看自己油罐裡有多少，一次吃多少。
在锅中加了一点水，這是他跟嗯，前世的一個朋友学的，這样练出来的猪油不容易焦，而且更白。
水逐渐消失，猪油的香味，在四合院中飘散开来，引得缺乏有水的人们不由自主地咽了咽口水。
等炼的差不多了，当猪油舀出，剩下的猪肉他沒炼那么干。
因为這次炼的油比较多，猪油渣自然也比较多。那么多猪油渣，一次性拿出去明显在告诉别人有鬼。
将猪油渣分成三份，一大份儿和一些油一起舀到一個罐子裡，到时候用来炒菜，另一份撒上些盐，待会儿端出去，给姑父当下酒菜，最后一份，准备包些包子。
看了一下時間，7点多，不算晚，现在做了晚上吃正好。
从缸中舀出五勺面，加上一点玉米面，看上去黄了不少，活了满满一盆面。
又将油渣切碎，放入一個剁好的白菜，正好看到系统空间中，還有几斤海米，抓了一把放在馅中。
看了一下，总觉得還有些油水不足，又舀了两勺猪油放在裡面。
加入葱姜，花椒粉之类的调料，最后再加入盐，调好味后，闻了一下才满意的将小姑喊来。
小姑一边麻利的包着包子，一边說着：“大夏天的怎么活這么多面，吃不完第二天就有味儿了。”
“小姑，沒事儿，吃的完的，其中一半我有别的用处。”
听见侄子說有别用，张桂芳才不再唠叨，具体作用她也不再细打听，孩子大了有自己的想法，也有自己的社会了，家裡不能每件事情都抓在手裡。
而且，自从上次侄子好了以后，整個人变了不少，可以自己拿主意了。
侄子這段時間的为人处事她都看在眼裡，对此十分满意，所以慢慢将张家的事情逐渐交到侄子手中。
对于小姑的改变，张宇這段時間也看在眼裡，记在心裡，小姑這段時間总是不经意的提起往事，交给他家裡的人脉关系。
整整包了五大锅，幸好前段時間修厨房的时候，留出了空间。
加上自己這段時間以各种理由添置的厨具，厨房用着顺手了不少。
掀开蒸笼，热气腾腾的包子映入眼帘，白胖胖的包子，看着让人格外眼馋。
晚饭张宇打消了姑姑做饭的想法，端去了三笼包子。
一蒸笼，20個大包子，张宇以为60個包子，会剩不少。
结果一顿饭下来，七個人整整消灭了两笼半還多。
大表哥一個人吃了十一個，连胃口最小的表姐一口气吃了六個，要知道這可不是小包子，每個包子都比一個成人的拳头還要大。
他再一次见识了這個时代人们的饭量。
而赵文卓吃一口猪油渣，喝一口酒，看着孩子们打打闹闹，過的好不快活。
当初结婚后同意养着小侄子，很多人名义上为他打抱不平，实际上按戳戳的想挑拨着他闹事。
都說他纵容妻子养着小侄子，以后有的闹，這么多年，张宇对于他来說，是另一個儿子，是這個家的一份子。
儿子身体不好，他怎么可能不偏疼一点？
现在事实证明张宇是個好孩子，這才多少岁，他开始享受儿子的孝顺了。
看看院中，谁不羡慕他，小侄子每次出门都不会忘了给他带东西。
不說东西好坏，只是這份心意，就让人觉得一切都值得，心裡暖暖的。
哪次做饭，只要做些好吃的，小侄子都会送些過来。
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