第3章 洪七公VS欧阳锋 作者:无极小风侠 类别:都市小說 作者: 书名:__ 林风工作的地方离住的地方并不太远,骑自行车约莫十来分钟就到了锦鹏酒店。最新章節閱讀 林风匆匆忙忙从后门进入了厨房烹饪区。 “呀,你怎么走路的啊。” 因为担心迟到,所以林风脚步很快,在拐角的时候不巧和一人迎面撞上了,对方传来了抱怨声,不過声音却出奇的悦耳好听,竟然是一個女生。 “不好意思。”林风连忙道歉說。 只是轻轻的一瞥,但林风的目光立刻被眼前這名美女所吸引了。 二十出头的年纪,皮肤白皙洁净,一双水汪明亮的眼眸转动间仿佛会說话,后脑绑着一條马尾辫,修身搭配的一身牛仔衣服和牛仔裤,更是将她的身材衬托的修长匀称,仿若是情窦初开的邻家小妹。 女孩被林风看的脸一红,撅了撅嘴也不做声,低着头从林风身边绕着走了過去。 林风吐了吐舌头,也不磨叽,三步并做两步走进了厨房。 顿时一股浓重的烹饪气息迎面而来,大伙也都已经忙活开了。 见到林风走进了厨房间,一個三十多岁的男子离开灶台,阴着脸走過来对他一顿训斥:“你怎么搞的,居然迟到了,這份工作還要不要了!” 林风侧過眼,瞧了瞧墙上挂的闹钟時間是五点零二分,還真是迟到了。 不過酒店裡的厨师几乎每天都有迟到的,主厨和经理也是睁一只眼闭一只眼,只要不太晚就行,這家伙张凯還真把自己当個什么蒜,這么训人。 不過心裡這么想,林风只能装糊涂忙着赔不是:“对不起,我以后不会了。” “哼,哪還不赶紧去干活,将那一箩筐的萝卜都给我切成丝,要给我切成头发丝样均匀!”张凯丢下句话后,就负着手一副老道做派躲到角落裡玩起了手机。 林风的心裡早就一万头草泥马呼啸而過了。 自己被安排帮张凯打杂,做学徒,但是近两個月了,這家伙落得清闲,把所有事情都推给自己做,林风心裡早就有意见了。 不過,俗话說的好强龙压不過地头蛇,何况现在林风顶多算個蚯蚓,以后還得在這裡混饭吃,他也只能照做。 “哈哈,那小子又被张凯训了。” “张凯這狗ri的可真是爽啊,啥事不要做都推给那学徒,啥时候谁也来帮我打個杂啊。” “嘿嘿,跟张凯学厨艺,那小子估计這辈子也别想出头了,整整一箩筐萝卜切成丝啊,不累死他丫的,而且能不能达标准還是一回事。” 其他的厨师也都议论纷纷的,不少人都等這看林风出糗,厨师的工作都很枯燥,看新来的人出丑也算是他们喜闻乐见的一件事了。 林风穿上围裙,洗過了双手后来到了灶台,看到两箩筐的萝卜丝也感到很头大:“妈蛋,這得好几天的食材了吧。” 锦鹏酒店规模虽然不小,但是他主营酒店客房,吃饭的人相对较少,這么整整两箩筐的萝卜不知道要迟到啥时候。 林风握着菜刀,随便拣了個萝卜就开始切了起来。 在食材的准备工序中,去皮切丝可以說是较为繁琐的工序,也是非常考究技巧的。 手起刀落之下,林风已经开始将萝卜切片。 连林风自己都不敢相信的是,這些萝卜片竟然不厚不薄刚刚好,浑然不像自己以前切的那种乱七八糟。 “难道我修炼的刀法已经有小成了??”林风捡起了一片萝卜片,放在灯光下看,映出了透明薄薄的光晕。 “這萝卜片用来做面膜刚刚好啊!” 林风又惊又喜,操起了菜刀“咚咚咚”的在砧板上就飞速切了起来。 他只感觉這一切是如此的自然,好像這就是自打娘胎裡出来就有的刀工…… 殊不知,這正是洪七公厨艺的厉害之处。 在金庸的小說中,洪七公号称“北丐”,九指神丐,乃天下五绝之一,武功达到登峰造极的地步自然是不用多說的。 不過也正是因为這样,也才掩盖了他高超的厨艺。 而且他也是個十足的吃货,曾经就因为吃而误了大事,后来自断一指,但在這之后仍然是抵挡不住吃的诱惑。为了能够吃黄蓉做出的食物,更是愿意教授郭靖武功。后来在雪山,杨過和他邂逅,也是目睹了洪七公吃油炸蜈蚣的美食壮举,后来受不了激将法也吃了蜈蚣,当真发觉味道非常不错。 连作为无毒之一的蜈蚣,洪七公都能将它做成可口的美味,他的厨艺也可见一斑。 对于刀工、烹饪等等更是不在话下!!! “哆哆哆,哆哆哆。” 密集而又规律的声音,在厨房裡迅速传开了。 众人心想這是谁,都是循声望去。 却是发现林风挥舞菜刀的潇洒神态,灵巧的手腕引导着菜刀,舞出一次次的华丽银幕。林风仿佛是打开了任督二脉,一把菜刀使得也是得心应手,不断的手气刀落,犹如机器一般不断的上下起合,切出一片银色的圆弧幻影。 全部切成了均匀薄厚的萝卜片后,又开始切丝,不需要用眼睛怎么去瞄,凭着感觉,菜刀挥舞之下,一棵棵犹如头发丝般的萝卜丝呈现在砧板上,越来越多,越来越密集。 平常需要七八分钟才能切好的萝卜丝。林风居然用了一分多点的時間就全部切成了丝,而且厚薄均匀到恐怖的境界!!! 林风感觉到其中的乐趣,从箩筐裡又挑出一個,继续切起来。 這种速度和精准度,掌刀十几年的老师傅都未必有,可是厨师们却分明看到他在一個二十刚出头小伙子身上展现出来,這是一种多么巨大的反差。 “我是不是看错了,那家伙的刀工啥时候变得這么厉害了!”其中一個胖子用刚剥了辣椒的手揉了揉自己的眼睛,被眼前的景象所深深震撼了,浑然不顾那朝天椒辣的他眼睛快发肿了。 “我的天,這速度跟干了十几年的主厨张师傅都有的一拼啊。” “别看他快啊,切不出细丝来又有什么用?哼。”這时,张凯也发觉了不对劲之处,看样子他是不信邪,从兜裡掏出一根细针来,走過去从林风身旁的一個盆裡扒拉出几根萝卜丝来,一一试验后,惊讶得合不拢嘴了! 竟然全部都能穿過针孔!而且還绰绰有余,這就能想象這萝卜丝得有多细了…… 不過此时林风整個人都沉浸在切菜的乐趣中,浑然沒发现他人的异样神情。 随着自己脑海中厨艺传承的融合,林风的刀工也是越加的娴熟。 “你是我的小呀小苹果……”突然,林风的手机响了起来,接起电话是房东打来的。 “田姐啊,房租的事我知道,好,過几天就把钱给你,好嘞,我這裡還要忙活,先挂了!”林风左手接着电话,但是右手却一点都不停歇,继续疯狂地切着菜。 一边打电话,一边還能切菜。 此时,其他厨师的嘴角一阵抽出,面面相觑,都是从对方的神情中看出了震惊!這林风简直…就是個怪物… 一個小时多点的時間,林风居然是将两個箩筐中整整79個萝卜全给切成了丝,慢慢的一大盆萝卜丝摆在了张凯面前,宣布着他的成果。 這直引得张凯的嘴角一阵抽搐,這哪是带学徒,這学徒要把自己甩掉十條街开外啊。不過张凯哪裡肯甘心,继续刁难道:“愣着干嘛…继续去擀面。” 林风嘴角轻笑了一声,也不反驳什么,老老实实地去干活。 看在眼裡,张凯只感觉心中又是一凛,這小子還是我熟悉的那個林风嘛,這气场明显不对啊。 原先林风作为一個来打杂的学徒,把自己摆到很低的姿态,处处要迎合他人。但是现在的他在拥有了洪七公的厨艺传承后,却已经慢慢的找回了自信,這些厨艺仿佛是信手拈来般。 擀面也是一個较为精细的活,需要有好的协调能力,掌握面粉和水的比例和粘度,在案台上,林风十分娴熟的揉着面团,仿佛练太极一般,循循有序,招式灵活。用擀面杖的挤压下,一個個圆饼形的面团跃然而现,最后切成一片片的细條,一气呵成,动作丝毫沒有停顿,仿佛這对于林风来說就如穿衣吃饭的一般简单。 完成了自己的任务,林风便脱掉了围裙,径直走到小凳子上,二郎腿一翘,兴致勃勃地玩起了手机来! (走過路過,可别错過,推薦一下,收藏一下,原来生活如此美好...感谢)