第七十一章 闲聊、文字 作者：兵家传人 · 在旁边站了一会，发现也帮不上忙，也就不在耽搁，把三轮车上的蜂窝煤炉子抬了下来，装上五個空蒸笼就先走了，随后火速去新买了一個炉子，一口锅就往家裡而去，一路上又看见不少人手裡拿着叶儿粑。//www.// 到家时母亲已经差不多把剩下的三個蒸笼装满了，“儿子，中午你到外面去吃，忙不過来。” 张衡点了点头就上去帮忙，下午一点要上班，他十二点就要出发，不能迟到了，“好啊，对了妈，我刚才在市场上听别人說超市裡的叶儿粑卖得很贵呢，要两块五一個。” “呵呵，你這傻孩子，市场上的东西能跟超市比嗎，超市的猪肉都卖十七八块了，中排卖到了二十多……就因为這边市场上的东西便宜，前面城区的人都過来买菜，不然你以为新二村能有多少人来买菜啊。”母亲顿了顿又說道：“我們這個叶儿粑，一出了市场至少得卖两块钱一個，但外面的铺子太贵，有城管也不能乱摆摊，還是這边市场上做生意安心，沒人管的。” 母亲說的猪肉价格他刚才去超市也看见了，既然不懂干脆又问道：“那妈，那些猪老板到村裡收肥猪，才给七块八毛钱一斤的价格，不是要赚很多钱？” “沒有那么多，猪肉杀出来要缩水一些，像猪脖子肉這些又卖不起价格，就拿妈铺子裡来說，差点的肉只卖得起十一二块钱一斤，好点的也就十四五块，五花肉也是十四块钱一斤，排骨要贵一些卖到了十六块钱一斤，這外面城裡的猪小，杀出来只有一百斤多点点肉，妈在铺子裡卖一头猪只赚两百多块钱，平常也有生意不好的时候，下雨天人要少一些，一個月算下来能赚五六千块钱，比不得前面城区的菜市场，那边市场三個平米的猪肉摊子光租金一個月就要两千多，不過一天下来能卖好几头猪肉出去……”母亲耐心的解释道。 张衡却是越听越迷糊，但也理解到了一些，大概就是這边市场的物价還不是這個城市的正常物价，外面主城区更贵，手上不停，帮母亲包起粑儿来，准备在多包两蒸笼。 這时母亲又說道：“我們這個粑儿一個只有二两重，粉子就占了一两，裡面合了水占了重量，粉子只有一毛五的成本，盐菜是青菜做的，青菜在咱们村裡都种来喂猪，一毛钱一斤都卖不出去，這点盐菜也就算点盐钱，五分钱都值不了，花椒粉只有一点点，基本算不上钱，猪肉是咱自家的，按成本算，三钱肉，也就两三毛钱，要是光用肥肉還能在少点，剃那些不好卖的部位出来，也能压点价，蒸一次粑儿又用不了一方气，算两块钱，平摊下来一個粑儿也就多一两分钱的成本。总的算下来，成本也就五毛钱左右，不過要是换了别家，就要算盐菜钱了，要多出一毛左右的成本，要是用的瘦肉多，也要增加成本，還有摊位费，人工费那些，正规店面裡這些都要算进成本裡面。所以啊，儿子，我們卖一块五一個已经赚了对半多了，知足就好。” 张衡使劲点了点头，這些他真不太清楚，沒想到只读過小学的母亲居然這么厉害，把一個粑儿的帐都算得這么细，但還是又问了句：“那我听說超市裡的叶儿粑還是豆沙馅的呢。” “呵呵，豆沙更压秤，那豆子就是咱家村裡的豇豆，外面城裡叫红豆，比青菜贵多了，在說超市的摊位费不一样，贵点也是应该的。”母亲解释道。 张衡這才恍然，难怪超市裡三個粑儿就给秤出了一個七块二的价格，原来是豆沙更压秤啊。 随后他又问了些關於蔬菜价格方面的，母亲也一一解释出来，最后他一总结，无非就是外面城裡工资高，物价也就跟着高，而且蔬菜季节不同价格也不一样，可能头天還卖三块钱，第二天就涨到四块或是降到两块了，猪肉的价格也经常起伏呢，母亲以前就是运气好碰上牛肉涨价，才赚到成本钱买下了摊位。 母亲還說外面打工的ri子也不好過，出了市场随便租個单间就至少要五百块钱一個月，如果是套房的其中一间至少要六七百，這還只是老房子，母亲還說外面普通上班族工资只有两三千元一個月，除掉房租水电、车费生活费，ri常消费什么的基本上就存不下钱了，张衡也第一次听到了“月光族”這個词汇！ 到是工地上干苦力的工资比较高，小工一天一百四十左右，大工能开到两百呢，不過母亲是不可能允许他去工地上干活的，也就听听而已，但张衡却觉得在工地上干活也沒什么，村裡出来打工的好多都在工地上干活，刚初中毕业那会他還找祖奶奶闹過，但是差点就随着打工前辈到外面工地上挣钱去了。 母子俩一边聊着，這活计就干完了，這次蒸了五蒸笼，约莫近三百個，加上之前的六蒸笼三百個多点，一共做了六百個了，肉馅也基本用光，昨晚上把卖剩下的十斤肉多点剁成馅，加上他偷偷加进去的两斤烤肉，平均算下来一個粑儿還真是不到三钱肉，按猪肉成本九元多一斤来算，三钱肉真的不到三毛钱，而叶儿粑吃起来感觉已经很多肉了，关键還是因为垛细了揉进盐菜裡所以就感觉肉比较多。 等蒸好后张衡用三轮车拉到市场上，结果剩下那一蒸笼也差不多光了，時間到了十一点，做中午饭的人群也出来买菜了。 “生意真的很不错，沒想到卖粑儿還能外带把猪肉也卖出去，按這速度算，過了中午猪肉就能卖完了，往常要到傍晚才能把猪肉卖完。”母亲乐呵呵的說道。 张衡也跟着高兴，万一生意不好也会增加他的心理负担，又听母亲說：“今天是头一回，大家都图個新鲜顺便买点，要看往后的生意怎么样，還是要看明天的反应。” 张衡点着头，在一旁看着母亲三人忙活，观察怎么买卖，怎么說话，怎么接待，但沒一会就被母亲催促上路了，让他赶紧找地方吃饭，然后去上班，第一天别迟到了。 等张衡走在路上，一时也分不清楚现在上班這個点子到底是对還是错，最后摇了摇头，笑道：“祖爷說，年轻时要多干活，老了才能享受，要先苦后甜！” 他一個年轻小伙子，难道還怕一天上五個小时班，就算现在有钱了又如何，村民家的余粮能吃三年，第二年還不是照样要种稻谷，打定注意，這段時間上班一定要多学点东西，要是能认识朋友教会他上網就最好了。 巫這一ri停了下来，红薯又种上了，王烧出来的那一片土地也种上了红薯，山洞中峭壁上画满了图案，堆积了大量的石板，好多都是画的王，他要把王的荣光传播出去。 這ri巫停下来拿着盐袋看了好一阵，這上面也有图案，還有這种小方块，很漂亮，這是太阳上的东西，王也画過這种小方块…… 数十個太阳ri后，巫从沉思中醒悟回過来，自己在石板上画出了第一個方块，咆哮道：“王！” 只见石板上的纹路同样很凌乱，却又构造出了方块的形状，隐约间仿佛刻出了一個人形…… ps：后额外提一句，關於物价，我基本上是按照实际来写的，只是各地物价相差肯定很大，各位大大们也别太在意了，拜谢！