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第31章 新调料

作者:血色的妖异
好书、、、、、、、、、 青月的事,令木葵的心情不怎么美妙,就连采集收获颇丰的喜悦,也被冲淡了不少。 木昭刚回来就发现了,疑惑问:“阿姐,出了什么事嗎?” “沒什么。”木葵收起思绪,解释說:“今天看完丽阿婆后回来占卜了一下,发现青月一家可能和我們的阿父阿母有些過节,阿弟你以后也小心着他们些就是了。” “這样啊!”木昭一脸恍然。 他知道,這件事既然阿姐特意点了出来,就一定不简单。 不過,既然阿姐只說這么多,那他就让自己也只信這么多好了。 内心深处,木昭却已经决定暗中盯着青月一家了。 若那家人真有什么异动,他也会想办法快速解决,不让阿姐为此而烦忧。 思绪一闪而過,木昭将他今天分到的肉给木葵看。 “阿姐,你看我今天分到了什么?三只木须鸟的翅膀肉,烤着吃一定很好吃。” “真的?”木葵有些惊喜。 木须鸟是一种翼展足有两米长的大鸟,不止鸟喙上长着两根长长的木须,就连身上,也长了一层由木须纠结而成的木须甲。 因为常年被木须甲保护着,木须鸟的肉质也十分鲜嫩。 特别是最常活动的翅膀部分,细嫩爽滑還劲道十足,口感极佳。 木葵看了下這三只翅膀的大小,剃掉骨头后看着有些塌,不過展开的话,从翅根到翅尖,也有半米多长了,绝对的大翅膀无疑。 “家裡的香料還有一些,先做一只卤翅膀试试。” 做下决定,木葵就去配置卤料了。 姜包树的树皮切成小块,香树枝切片。 加水加盐,再将针树芯、姜包树皮和香树片放进去。 香树是兽人们日常烤肉最常用到的香料,特指那种无毒且能为烤肉添香的特殊木材,并不只有一种。 不過木葵這些天采集下来,只找到了一株香树倒是真的。 這东西难寻。 一棵足有十米高的香树,所有雌性分下来,木葵也只分到了手臂粗的一根枝條而已。 当然,也可能有其它品种的香树,只是雌性们沒发现,而木葵也沒有来得及去辨认,還藏在部落外不知道哪個角落也說不定。 看着锅裡的一堆香料,木葵并沒有立即开始生火煮,而是琢磨着,還能不能再往裡加点什么。 翻出今天采集到的各色蘑菇,木葵仔细寻找。 她记得,在采集的时候,好像是闻到過一股熟悉的味道来着。 “找到了,這個。” 木葵拿起一种长得跟斗鸡公(鸡枞菌)很像,实际上却被兽人们称呼为臭臭菇的蘑菇。 闻了闻,是茴香的味道沒错了。 這一刻,木葵觉得,把這臭臭菇改叫茴香菇,或许要更贴切一些。 這個,要加嗎? 木葵有些犹豫,但最终還是决定加上试试。 烧火煮沸。 又過了一段時間后。 一种奇异香味从锅裡飘出,引人垂涎。 木葵知道,她往裡加臭臭菇的举措,初步取得了成功。 剩下的,就要看接下来卤出来的味道如何了。 趁着卤水還要再煮一会儿的功夫,木葵也开始处理起其它的食材。 长青蛇煲汤的煲汤,烤的烤。 树鼠也照旧是往肚裡喂上姜包树皮,用叶子包了放在蒸格上蒸。 香树枝沒多少,木葵沒将其用到树鼠身上。 青羽鸢拔毛洗净,抹上用姜包树皮、香树枝和茴香菇烘干磨成的粉,放到火上烤。 银耳加上柿果汁和柿果肉,煨成柿果银耳汤。 水耳是兽世的特产,别看它是透明的,本身却自带一股甜香,仅是洗干净生吃,口感就已经极好。 如果捣成泥,抹到烤肉上,或是用于腌肉,也自有一股特别的风味。 其它的黑耳、棕耳、紫耳等,味道略有差别,但也差得不太大,還沒超出木耳的范畴。 楂树菇木葵起开它最上面那一层后,并沒有将這层外皮扔掉,而是收集了起来。 這些外皮裡面或多或少都蕴含有毒素。 木葵想将其提取出来,制成防身的毒药。 绿珍珠最适合用来炖汤,木葵将其洗干净后放入了蛇肉羹裡,相信最后出来的成品会更加的鲜美。 雀尾蓝光菇取一部分炒菜。 那炒熟了后仍旧散发着蓝色光芒的雀尾菇,看上去更像是艺术品,令人难以下筷。 這让木葵想到了地球上一部讲述做菜的动画,裡面那些人做出来的菜,越美味的食物,越是光芒璀璨晃瞎人眼。 木葵心裡玩笑的想:自己這一盘炒雀尾蓝光菇,放在那动画裡,是不是也能贴上個顶级美食的标签呢? 炸水灯吃的就是它爆炸后剩下的那一层菌皮。 這個除了盐什么都不加,直接清汤炖煮最好,鲜得人欲罢不能。 赤帽菇是火属性食材,味道有些辛辣。 不過這东西只有雪季能无所顾忌的吃。 木葵只拿了两個,扔进卤水中,做为代替辣味的调味料。 剩下的,则全都洗干净,然后用骨针穿起来,挂到空旷处准备阴干后收起来,等到雪季才拿出来吃。 其它蘑菇也一样,木葵做的只是其中一小部分,剩下的则被串了起来,挂到阴凉处风干。 這些,都是他们以后的储备粮。 旱季炎热,植被难以生长。 届时,森林裡的猎物和采集资源,也会直线下降,和雨季丰沛的物产相比,完全是一個天一個地。 還有不到一個月就是旱季了。 为了能度過旱季那漫长的七個月,家裡的储备粮存得越多越好。 在忙活的空挡,见卤水煮得差不多了后,木葵就将一只木须鸟翅膀切成块,加了进去开始卤。 木昭有些垂涎的守在锅旁,嗅了嗅鼻子。 “好特别的香味,也不知道跟烤肉相比怎么样。” “這個不好說。”木葵思索片刻后道:“卤味和烤肉,萝卜青菜各有所爱吧!” “不過卤肉确实是一种阿弟你沒吃過的味道,待会你倒可以仔细去尝一下。” 木须鸟的翅膀還剩下两只。 一只让木昭抹上姜包树皮粉末、香树粉、烘干的针树芯粉末和茴香菇粉末,整個儿做成了烤翅膀。 一只留着,木葵想看看第一個卤味味道如何,然后再决定剩下的這一只翅膀是烤還是卤。 今日份的晚餐格外丰盛。 随着一道道美食的出炉,木葵被青月影响到的心情也慢慢好转。 当最后一盘卤翅膀被端上了桌,两人也坐下来,开始享受這满桌珍馐。
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