【222章】 山茶油树 作者：壮乡小仨 乡土小說 222章山茶油树 农村的生活有其特殊性，平时倒是会显得比较悠闲，放眼看去都是令人舒缓的田园美景。 但是，一旦到了农忙的季节，整個村子的空气中似乎都在弥漫一股紧张的气氛，每個人的脚步不知不觉也跟着快了起来。 农历二月，是草长莺飞的好季节，天空上一片纯净的蓝色，几乎能让人心底生疼。朵朵白云就如同棉花糖一样飘荡在空中，平添了几分飘逸的气息。山上，绿草如茵，鲜花怒放，到处都是一派生机盎然的景象。 只不過，梁村的村民们可沒有那個心思和情调去欣赏這些如诗如画的美景，他们主要的精力都放在了春耕、春种的繁忙之中。 自从小镜湖边上的电灌站抽水机的轰鸣声开始响起，白花花的水流顺着水渠流入梁村的灌溉区，梁村的春耕就开始了。 仿佛就在一夜之间，原本看上去還略微荒芜的原野就变成了一片泽国，宛若一面面大小形状不一的竟在铺在地上。鸟儿的身影在水面的倒影上一掠而過，缓缓地降落在田埂。 因为开闸放水的缘故，鸟儿失去了觅食的场所，只能是在田埂以及附近的旱地上寻找食物。但是，放水对于另外一种动物，那就是非常好的信息。 自从放水之后，原野裡就开始传来了青蛙‘哇哇’的叫声，响亮的蛙声似乎在向人们传递它们的喜悦，让人越发能够感受到春天的气息。 不過，這两年以来，因为农药、化肥等物的大量使用，梁村附近的水田裡青蛙的数量直线下降，再也看不到往昔蛙声处处的盛况。 刘睿记得小时候农忙给父母送饭的时候，走過田埂上总会被草丛中惊起的青蛙吓一跳，但是现在只能闻到青蛙声，却看不到了青蛙的身影。 除了人类的捕抓之外，对青蛙威胁最大的因素是一种叫做‘茶麸’的东西。 前几年，也不知道是谁从外地带回来了一种叫做‘福寿螺’的大型螺类，在自家的池塘裡饲养。不過，所有人都低估了這种‘福寿螺’的繁殖速度，短短几年時間，梁村甚至整個青云的水田、池塘、水渠之中随处可以看到這些黄褐色的‘福寿螺’還有它们红色的卵。 梁村的村民不时還去捡一些‘福寿螺’回来炒着吃，味道還不错。另外，家裡的鸡鸭也颇为喜歡這种肉质蛋白，吃了之后长得也很快。 若是這样還算是好的，只不過這种‘福寿螺’是一种害虫，它们往往会啃噬新插下去的秧苗，造成农作物的死亡。当‘福寿螺’泛滥之后，很快成为村民们头疼的一個問題。 一开始，村民在插秧之前都会把田裡的‘福寿螺’捡干净，但是才過了一两天，田裡面又到处都是‘福寿螺’缓慢移动的身影了。除了啃噬农作物之外，死去之后的‘福寿螺’外壳很坚硬、锋利，很容易就会把下田的人划伤。 這些年，村民们一提起‘福寿螺’就恨得牙痒痒的。 在想了不少的办法都不能消灭‘福寿螺’之后，村民很快就想到了使用一种当地的特产‘茶麸’。 山茶油树结出的茶油子经過各种工序压榨之后，就可以生产出健康自然的山茶油。榨油之后剩下的油渣就被称为‘茶麸’，這是一种肥料，也是一种杀虫剂。 ‘茶麸’在水田裡使用之后，除了可以改善土壤状况之外，還能杀死各种害虫，特别是螺蛳和‘福寿螺’等等。 当村民们发现‘茶麸’杀死烦人的福寿螺有奇效的时候，争相使用‘茶麸’杀虫。這样的结果是水田裡的‘福寿螺’数量急剧减少，同时也杀死了不少的青蛙幼苗，使得田野裡的青蛙也是逐渐凋零。 水田裡的青蛙数量要想恢复到十几年前的状况，還得等村民们把造成生态危害的‘福寿螺’消灭之后才有可能。 這個世界上很多事物总是有着相当紧密的联系，孤立地看待問題肯定无法解决的。 当一块块水田变成一面面镜子之后，原野上就开始响起了手扶拖拉机‘突突突’的声音，還有一股股直冲云霄的黑烟。 和电视上东北农村的农民使用大型农业机械进行耕种的情况不同，地势延绵起伏的南方水田更适合精耕细作的耕作方式。 在梁村，农民们使用最多的就是被人们亲切地称为‘铁牛’的手扶拖拉机。這种用十二匹马力的柴油机带动的简单农用机械在农村使用范围非常广泛。 在车后挂上拖斗之后，就可以帮着农民运输各种农业生产资料以及收获的粮食蔬菜等等，卸下拖斗，换上放滑轮，手扶拖拉机就摇身一变，变成耕地机器。 這不，每年的春耕的时候，梁村的原野上就会出现不少‘铁牛’的身影，它们的嘶吼声响彻整個田野，带来了工业时代的巨大力量。 当然了，整個梁村并不是所有的人都用‘铁牛’耕地，還有相当一部的村民還在使用耕牛。 从山上看下去，一面面水镜上，奔驰的铁牛和慢腾腾的水牛形成了鲜明的对比。机器的轰鸣和耕牛悠扬的哞叫声相映成辉，倒是别有一番滋味。 以前刘睿小的时候，无忧无虑，心中所想的問題也很简单，面对這样的反差景致，也不会有什么特别的感觉。长大之后，不是为了学业揪心就是为了生计奔忙，更加是不会有心思去体会這些看上去一点都不稀奇的景色。 但是，自从获得神农空间之后，家裡总算是摆脱了贫穷的命运，对未来拥有更多信心的刘睿這才拥有更多的闲情逸致。 這些以前看起来司空见惯的景色在刘睿如今的眼中，别有一番滋味，让他在感慨那句话：“生活不是缺少美，而是缺少发现” 当然了，整個梁村也就刘睿有這种闲情逸致欣赏村子裡的各种景色，大部分的人都在忙活着。 耕地之后，村民又开始从菜地裡把秧苗送到田间地头，开始插秧了。 前几年，刘睿還跟着张桂芝到田裡面插秧，那时候可是真正插秧，而不像现在是抛秧了。 记得前几年县城农业技术站的技术员到梁村传授旱秧栽培技术以及抛秧技术的时候，梁村很多村民都是不太理解。 用一些老头老太太的话来說，我們侍弄庄稼一辈子了，還用得着你们這些穿皮鞋、穿裙子的人来教？ 水稻的秧苗在旱地上栽培、抛秧而不是插秧，還有各种各样的新技术，一下子让不少的村民感到无法适应。 最后，還是村委会强令之下，才有不少村民接受了培育旱秧、进行抛秧的新技术。刘睿记得那個时候，农业局发下来的聚乙烯秧盆甚至都還有剩余，很多村民都觉得不太靠谱。 不過，很多新技术之所以被技术人员以及决策部门认为有推广的价值，其中肯定是拥有一定的道理的。 一季下来之后，使用旱秧栽培和抛秧技术的村民不仅仅在劳动强度上有所减轻，更重要是水稻的转青速度快，产量高。 在不少农户成功地示范之后，旱秧栽培和抛秧技术迅速取代了已经使用了数千年的水秧和插秧。 以往，一個壮劳力，插秧能手一天从早忙到晚，顶多能够插七八分的水田，根本就不到一亩，而且晚上回家都是腰酸背痛，根本就直不起腰。但是，采用的抛秧技术之后，哪怕是上小学的娃娃還是上了年纪的老人家，都可以胜任轻松的抛秧活计。 如此一来，梁村每到了插秧的季节，都能看到一家老小全家出动的壮观景象，倒也是有一种其乐融融的温馨油然而生。 梁村村民抛秧的速度很快，這才几天的時間，刘睿就看见原本明晃晃的水镜上就密布了青色的秧苗。這些秧苗就如同一根根青丝在水田裡蔓延，想要把整個原野都染成绿色。再過几天，等到秧苗转青之后，整個世界就都会被绿色给占领的。 今年，刘家和张家都沒有种植水稻了，因为水田都和人家换成了旱地，变成了养猪场和周围的菜地。自从上次寒流袭击之后，张家上下可谓是震动不已，开始重视养猪场的日常管理。 张振耀几乎是全天候守在养猪场，丝毫不敢大意；张振光每天除了忙活村委会的事情之外，大部分的時間也是出现在养猪场，悉心地处理各种事务；张振祖则是利用业余的時間学习各种兽医知识，希望能够尽快变成上手，处理养猪场平时出现的一些小疾病。 现在的张家三兄弟已经把养猪场当成了张家未来发展的重要支撑，都是把自己的精力投入其中。 当然了，养猪场欣欣向荣的状况也是给了他们更多的信心和动力。 虽然养猪场现在的存栏量還很小，但是张家兄弟相信随着经验和资本的增加，张记猪场变成万头以上的大型养猪场指日可待。特别是刘家酒坊的逐渐发展，可以给养猪场提供廉价而又营养丰富的酒糟，极大地降低养猪场的成本，提高利润。 這一天，闲着无事的刘睿骑着摩托车到养猪场看看，顺便往水塔裡面注入一些空间泉水，倒是碰见大舅父张振光。 “大舅父，你今天怎么有空来猪场了？”看着张振光嘴唇起泡，双眼布满血丝的模样，刘睿還真的是有点心疼。 “你小子把火点起来了就不管，都快把我這把老骨头折腾坏了”看到刘睿，张振光是满脸笑意。 這一次刘睿虽然沒有做出什么重要的成果，不過他的建议還是让梁村村委会解决了不少遗留的歷史問題，更是消除了不少隐患。想起這段時間工作的成果，张振光对于刘睿是越来越满意了。 “呵呵，這都是你们辛苦工作的成果，我不過就是多嘴了几句而已”面对大舅父的变相夸奖，刘睿倒是觉得有点不好意思。 這几天，刘睿也从不少人的嘴裡听說了這段時間村委会清查各种资产的情况，倒也是成果斐然。 在梁村即将划归到风景区管委会名下之前，梁村村委会能够把村子裡集体、個人的各种资产清算，明确划分各家各户的权益，无论是从哪個角度上讲，都是一件好事。若不然，把一些歷史遗留問題留得越久，将来要想解决的话，就更加麻烦 “小睿，通過這一次的清查，我們才发现整個村子拥有两万多亩的山茶油树，這可是一笔巨大的财富呀”张振光下意识地征询刘睿的想法，问道：“你看看是不是有什么办法，让村子裡的山茶油树创造更加的价值？” 刘睿這段時間以来的表现足以让张振光把他当成了可以平等交流的对象，甚至于在很多問題上，张振光觉得刘睿应该有更好的办法。 “两万多亩？”刘睿顿时被吓了一大跳 梁村背靠小青山，山裡面气候宜人、降水丰富，昼夜温差比较大，是山茶油树生长的最佳环境。自古以来，梁村村民就一直有在山裡面种植山茶油树的传统，山茶油树的身影几乎是随处可见。 在刘睿的印象之中，基本上几乎每家每户在山裡面都会有一大片山茶油树。 就连刘家在山裡面也有一個山头种植了山茶油树，只是现在年限還不够，暂时沒有出产山茶油。 不過，刘睿沒有想到每家才几亩、十几亩的种植量，算起来竟然有這么大的面积 “除了各家各户，村集体還有镇上、县上各個单位在小青山之中都有不少的山茶油树林，算下来面积就不少了”看到刘睿一脸震惊的模样，张振光解释道。 “這茶树油還能怎么样？不就是拿来榨油吃嗎？”听到舅父要自己想办法提高山茶油树的价值，刘睿有点奇怪。 从小到大，刘睿都只是看到村民们从山上采下茶油子，经過各种工序之后榨油。金黄色的茶油香倒是香，只不過因为很常见，刘睿也就不觉得有什么稀奇。 “我听县上的人讲，這种山茶油很珍贵的，在城市裡很受欢迎，只不過我們沒有办法卖到城裡去”张振光也是不知道怎么和刘睿解释，有点挠头。 “有這回事？”這一下，刘睿倒是觉得有点惊讶了。 其实，刘睿只是身在此山中，无法得之其中的缘由罢了。 山茶油是我国传统的一种食用植物油，在我国已经拥有2300多年的种植、使用歷史。因为种种原因，山茶油长期以来都处于‘养在深闺人不识’的状态，除了产地附近的人之外，外地很少了解山茶油，也沒有食用的习惯。 以前，山茶油都是场地附近的群众在食用，销路不广，名声也不显。 其实，由于山茶油树都是生长在崇山峻岭之间，平时的管理也很简单，不用打农药和化肥，可以算得上是一种纯天然的绿色食品。 再加上山茶油无论是采收、剥壳、晒干、粉碎和压榨都是物理過程，不会有化学药剂污染，更加健康。经過科学检验，山茶油之中含有的不饱和脂肪酸比橄榄油還要高，是所有食用油之冠 “這茶树油還能怎么样？不就是拿来榨油吃嗎？”听到舅父要自己想办法提高山茶油树的价值，刘睿有点奇怪。 从小到大，刘睿都只是看到村民们从山上采下茶油子，经過各种工序之后榨油。金黄色的茶油香倒是香，只不過因为很常见，刘睿也就不觉得有什么稀奇。 “我听县上的人讲，這种山茶油很珍贵的，在城市裡很受欢迎，只不過我們沒有办法卖到城裡去”张振光也是不知道怎么和刘睿解释，有点挠头。 “有這回事？”這一下，刘睿倒是觉得有点惊讶了。 其实，刘睿只是身在此山中，无法得之其中的缘由罢了。 山茶油是我国传统的一种食用植物油，在我国已经拥有2300多年的种植、使用歷史。因为种种原因，山茶油长期以来都处于‘养在深闺人不识’的状态，除了产地附近的人之外，外地很少了解山茶油，也沒有食用的习惯。 以前，山茶油都是场地附近的群众在食用，销路不广，名声也不显。 其实，由于山茶油树都是生长在崇山峻岭之间，平时的管理也很简单，不用打农药和化肥，可以算得上是一种纯天然的绿色食品。 再加上山茶油无论是采收、剥壳、晒干、粉碎和压榨都是物理過程，不会有化学药剂污染，更加健康。经過科学检验，山茶油之中含有的不饱和脂肪酸比橄榄油還要高，是所有食用油之冠 其实，由于山茶油树都是生长在崇山峻岭之间，平时的管理也很简单，不用打农药和化肥，可以算得上是一种纯天然的绿色食品。 再加上山茶油无论是采收、剥壳、晒干、粉碎和压榨都是物理過程，不会有化学药剂污染，更加健康。经過科学检验，山茶油之中含有的不饱和脂肪酸比橄榄油還要高，是所有食用油之冠。.。 如果无意中侵犯了您的权益,請通過系统信件联系我們,我們将在24小时内给予刪除。