第988章 尉氏的变化 作者：未知 第九百八十八章尉氏的变化 机井技术，可以打出地下的温泉，温泉通過大棚裡弯曲回环的小水渠，除了供日常浇水所用，還能提高温度。 加上地膜，有机肥，可以提高地温，冬日裡种菜已然不是什么高难技术。 好东西谁都稀罕，在勋贵们心裡，穷御史们瞎哔哔，那是因为他们吃不起馋的！ 老子们纷纷上马冬菜项目，也算是为皇上挡枪，這就是咱勋贵们该做的本份不是？！ 于是勋贵们纷纷到苏家庄子取经，投资菜园子，将尉氏渐渐开辟成了一個巨大的反季节绿色蔬菜基地。 种植需要技术，所以如今這裡除了菜园以外，還成为了大宋最大的农业科学技术研究所，以及水产驯化选种基地。 四通商号先后将苏油提供的嫁接技术，果树矮化技术，以及小妹发现的遗传学定律，应用到了农业实践当中来，并且创造出了可观的效益。 小妹通過对豌豆进行人工授粉，已经揭示出了遗传学三大基本定律中的第一條——基因分离定律。 然后进一步在此基础上，通過对金鱼遗传的研究，发现了第二條，也就是第一條的多倍形式——自由分配定律。 如今的小妹已经不再是单打独斗，而是由四通农技司专门提供科研小组，展开了对果蝇的实验观察，朝着第三條定律——连锁互换定律方向迈进。 在此基础上，各种农业作物的杂交培育，也在尉氏這得天独厚的條件下如火如荼地展开。 主要目标有几项——高产水稻种子研究，高产小麦种子研究，十字花科和黎科选育杂交研究。 其中最后一项是個大项，包括了高产油菜作物，食用蔬菜作物，禽畜青储作物，制糖作物好几個课题。 好多都是苏油从海外搞来的，除了這两大类，還有胡萝卜，甜象草，香料作物等。 比如甜象草，在汴京這個纬度以北，每年都需要播种，但是在尉氏，因为有温水保证，一年种下，可以连续收获三年。 于是這裡也就顺理成章地成为了农业的另一個大项目——牲畜选种繁育的基地。 赛马活动的兴盛，国家鼓励养马的政策，新式马匹培养方式和现代化马场的成熟，让马匹的培养成为了方兴未艾的事业。 就如同后世土豪们热衷于收藏豪车那样，名马，是现在勋贵们身份的象征。 以前骐骥院裡才能出现的五尺八寸骏马，现在在尉氏比比皆是。 赵顼特意在尉氏开辟了一個赛马场，還成立了马术行会，亲自担任会首，每過一段時間，這裡就会举行贵族们的酒会和赛马会。 马会還带有博彩的性质，也是皇宋慈善基金的一笔大收益来源，马会上的勋贵们端着精美玻璃杯，硅胶過滤后的葡萄酒，吃着精致的烘烤小点心，嘴裡开口闭口就是什么“谱系”“纯种”“速度因子”“耐力因子”等专业名词，就跟那马是他们亲手养大的一样。 除此之外，尉氏蓬勃发展的，還有生猪产业，畜力用牛和乳牛产业。 所有的這些东西，最好的都在苏家，在四通商号。 很多东西還是国家机密，苏家庄子边上的几栋大楼，都有卫兵看守，隶属天武新军，由皇城司直接明目张胆地监督。 传言裡那裡边有干犯天机的秘术，只需要用稻草扎成牲畜模样施法，一夜之后，便能够让庄上所有的母畜怀上马驹牛犊羊羔猪仔。 猜测得虽然不中，却也错得不远。 一路過来，除了绿地，惠民河边還有许多的风车，水车。 冬小麦已经出苗，进入了疯狂的生长期，如今麦饭這种不好吃难消化的东西，已经彻底告别了京畿十六县百姓们的餐桌。 取而代之的，是家家户户的大馒头，煎饼，面條，春日裡甚至還能美美地包上一顿荠菜饺子。 這都是那些风车和水车的功劳。 经過发酵，再调整酸碱度的面团做出的食品，从难消化难吸收变成松软可口营养丰富，对人类的重要性不言而喻。 在以前，面粉是上流社会才能享用，民间多食麦饭，唐代张鷟所撰的笔记小說集《朝野佥载》中记载，曹怀瞬兵败的时候“遗却麦饭，首尾千裡，地上尺余。” 要加工，就需要人力，磨面筛选也耗费功夫。 直到有了无需大量人力的自动化机械出现，才算是迈過了這個坎，面粉，终于开始走入寻常百姓家。 除了节约了人力，還节约了粮食。 一斤面粉蒸出八個大馒头，能够供一個壮汉吃两天。 将大部分咀嚼的工作交给石磨，大部分消化的工作交给酵母，食物的吸收转化率大大提高。 而剩下的难于消化麸皮，可以成为禽畜的添加饲料，還能成为四通商号收购的物资，一点都亏不了。 四通收购麸皮的主要目的，除了制备乙醇，甲醇，乙醚，青霉素，酵母等有机物产品外，最主要的是通過一种新工艺，生产大量的饲料。 其实這技术就是最早用于金属加工的挤出成型技术，用于制造水压机的高压密封技术，和用于造船的蒸汽加工技术的叠加，应用到饲料业上，就能生产出一种厉害的东西——膨化饲料。 在后世营养過剩的年代，這玩意儿简直就是灾害，为世界制造出了无数的胖子，导致胖子的行情一再走低。 然而在普遍性食物匮乏的今天，這东西的效果堪称逆天！ 刚开始四通董事会对苏油提议的這個科研方向不怎么感兴趣，因为三种技术如今都算高精尖，用来生产饲料，有点大题小做。 然而实验结果让董事会的大佬们惊喜交加。 根据实验小组反饋的报告，生麸皮直接给禽畜使用，其转化率最多百分之三十，如果制备成孰料，能够提升到百分之四十。 但是膨化饲料，能够将這個转化率，提升到逆天的百分之九十九！ 四通相当于买入的是废料，产出来的是金子。 那就啥也别說了，赶紧投产是正经！ 尽管饲料的生产成本不低，但是四通還是能够大赚。 因为禽，畜，鱼，吃了這种饲料后，体格异常健壮不說，生长速度很快，产奶，下蛋的效率奇高。 价格也不贵，饲料销售的行情，在如今集约化农场较多的陕西，汴京，两浙，蜀中，销量日渐走高。 而這一切，都是理工给大宋带来的福利，御史们瞎逼逼說理工是“邪学”，在上至天子，下至庶民，甚至可能在他们自己的心目中，都是荒谬之极。 不說别的，就凭理工学问能让家中的母鸡每天一個蛋，有时候高兴了還早晚各一個，地裡能够长出三四斤一個的大萝卜，大白菜，狗御史们說破大天去老子们也不认。 老子们犯過的最大错误，就是交纳赋税，养肥了這群空心大佬倌啊…… 這种邪，天天中老子们都乐意！真当咱小老百姓全都是白痴嗎？！ 尉氏一路過来，還有一個奇特的景象——鱼塘。 如今汴京的冬日其实挺冷的，苏油设计的开封府新城墙，墙体裡边還藏了冰室，就是利用冬日裡的气候，将泉水冻结成冰，储藏在墙体裡边，夏日裡再取出来供皇家使用，外加做冰雪冷饮赚钱。 這個业务，归皇城司冰雪务管辖，别小看這一项小小的设计，给皇室带来的收益，每年也不下上万贯。 皇城司的开销经费，苏油一個顺手的设计就给赵顼完全解决了。 而尉氏的鱼塘，因为用的是流经菜园之后的暖水，虽然温度已然大大降低，但是满足几口鱼塘不结冰的需要還是可以的。