第35章 0035 周文斌的第一杯咖啡 作者:铭霄 小窍门:按左右键快速翻到上下章節 作者:铭霄 el色 el色 “走,下楼。”沈姐缓缓站了起来,“弄杯咖啡给沈姐尝尝,要是還過得去你就当咖啡师。過不去嘛,咖啡沈姐就直接泼你脸上!” “我去要不要這么狠啊?”周文斌忍不住翻了個白眼,一杯热咖啡泼脸上,那還不得毁容啊?话說沈姐是刀子嘴豆腐心,她应当只是随口說說不会真那样做对吧? 沈姐這时已经走出了班台,见周文斌依旧坐在椅子上,不由瞪了他一眼:“赶紧的,墨迹什么呢!” “哦。”周文斌点了下头,起身与沈姐并排往楼下走。 沈姐的净身高应当有一米七,穿上高跟鞋的她比周文斌也矮不了多少。而且她气场十足,走在她身边压力那绝对不是一般的大! 好在现在的周文斌已经不是半個月前的那個周文斌了,所以和沈姐走在一起,他也沒觉得如何。 当然,时不时扫一眼沈姐那深不见底的沟,那是在所难免的。 来到一楼,因为快正式上班了,咖啡厅的服务生基本都到齐了。大家看到周文斌倒也沒有什么太大的反应,只是冲他点了点头。 整個咖啡厅,和周文斌关系特别好的一共就三個,一個是孙小萍,一個是夏磊,最后一個就是沈姐了。 其实周文斌和沈姐的关系也不能算特别好,顶多就是能够聊得上天。沈姐的强势,以及她的气场,导致咖啡厅的员工不怎么敢和她說话。也就周文斌這個沒心沒肺外加有点逗比属性的货,才不怕她。 “小斌,去试试吧,你沈姐在這儿等着。”沈姐迈步走到吧台前,侧着身倚着吧台,对周文斌說道。 周文斌走进了吧台,解开衬衫袖扣的扣子,一边挽袖子一边问沈姐:“喝什么咖啡?” “给我一杯卡布奇诺吧,這是店裡点的最多的咖啡。”沈姐想了下,說道。 周文斌打了個指响:“沒問題,给我两分钟。” 拿起取粉器取咖啡粉,无论制作任何咖啡這都是第一步。将取粉器装好咖啡粉,第二部就是用拨粉器压粉,這是很关键的一步。有人說压粉很容易,压平就行了。有人說压粉很难,因为不好掌握,太轻了不行,太重了也不好。 周文斌不知道压粉到底是容易還是困难,初级咖啡调理技能让他进行压粉时,完全是一种本能,就犹如是吃饭喝水一般。 压好粉,第三步就是制作咖啡了,意式浓缩咖啡。 周文斌将取粉器放到咖啡机上,然后打开了咖啡机。 而這时,店裡的员工们也看出来周文斌是在做什么了。 制作咖啡,他是要当咖啡师嗎? 议论声,顿时响起。 “开什么玩笑,周哥哪裡会做咖啡啊,咖啡师可不是什么人都能当的!” “是啊,咖啡师要是谁都能当,那沈姐也不用发愁了。” “文斌想试试就试试吧,不過我是不看好他。” “嗯,我也是。” 有几個和周文斌关系不怎么好的服务生,說话那就更难听了。 “哼,周文斌這是想钱想疯了吧!” “就是,想当咖啡师加薪,他也不好好照照镜子!” “俗话說沒有金刚钻别揽瓷器活,沒那本事還想拿那份儿工资,脸皮還真有够厚的。” 根本就沒有人相信周文斌能够做出好咖啡来,不過也有一個人例外,這個人就是孙小萍。 她气呼呼地看着众人,瞪着眼睛說:“周哥很有本事,谁說他不会做咖啡?我看周哥比杨楠强多了!” 其实孙小萍也不知道周文斌到底会不会做咖啡,但她听不得别人說周文斌不好。 周文斌這时已经将牛奶倒进了拉花杯,开始打奶泡了。 做一杯好的卡布奇诺,這一步也是关键。 拉花杯的角度,牛奶的温度,這些细节都至关重要。 细节决定成败這句话,用在做咖啡上可以說是十分适用的。制作一倍咖啡就那么几個步骤,看上去似乎一点都不难,外行人看過一遍后都能够动手做出一杯咖啡来。 可细节,绝对不是你看過一遍或者几遍就能够学会的。那需要不断地累积经验,不断地思考,不断地实践,最终才能够掌握。 打好奶泡,意式浓缩咖啡已经做好了。 周文斌双手拿着拉花杯,在台面上将拉花杯敦了敦,然后拿過调羹,将粗泡用调羹取出。放下拉花杯,将咖啡杯拿起来,擦干净杯口后,再度将拉花杯拿起,终于到了制作卡布奇诺的最后一步。 拉花是肯定要做的,不過做個什么样的拉花呢? 周文斌想了想,有了主意。 将牛奶缓缓倒入咖啡杯中,咖啡杯同时微颤,這是为了让牛奶与咖啡更要的融合在一起。渐渐地,牛奶达到了咖啡杯的三分之二,该开始拉花了。 周文斌拿着拉花杯的手不断地颤动着,速度很快,但不知为何,看上去竟然有一种奇特的美感。 咖啡杯中目前根本看不出是什么样的拉花,似乎有些杂乱无章。然而,当周文斌抬起拉花杯的一瞬间,一幅足以令人感到惊讶的拉花出现了! “完美!”周文斌脸上不由自主地露出了笑容,第一次制作咖啡,感觉好不错。当咖啡完成的那一瞬间,竟然有一种說不出的成就感。 “好像是做完了?” “嗯,是做完了,不過還看不到做成了什么样。” “要我說肯定不咋地!” “我看也是!” 周文斌沒有理会别人說什么,将咖啡杯放到咖啡碟上,端着碟子走到吧台前,轻轻地将碟子放到了沈姐的面前。 “請品尝。”他脸上挂着淡淡的笑容,那笑容似乎比平时要迷人。 沈姐对周文斌的拉花技术根本沒报什么希望,所以她也沒看,直接将咖啡杯端了起来。准备喝时,她才看了眼咖啡。可就是這一眼,让她完全被惊到了:“這……天啊,文斌你怎么做到的?!” 周文斌做的咖啡拉花不是心形,不是叶子,也不是什么卡通图案,而是一幅画,准确的說是一幅美人画。 画中的美人长长的波浪头发,侧着脸,表情似乎有些冷。 当然,如果仅仅是一幅美人画,沈姐倒也不会如此吃惊。可問題是,那画中美人,分明就是她! 用拉花制作的画自然不可能那么的精致,可沈姐依旧能够看出那是自己,她能够百分之一百的确定。 沈姐的惊呼引起了大家的注意,纷纷围了過来,想要看看到底是怎么回事。 這一看,顿时和沈姐之前的反应一样,被惊到了! 推薦以下作品 編輯推薦 最新更新 本站所有书籍采集于互联網,本站全自动蜘蛛爬行,无人工干预,如果侵犯了您的权益請及时联系我們 如果你发现任何违法及损坏国家利益的內容,請发送邮件给我們,我們会在24小时内(北京時間10:0018:00内刪除) 版权保护刪除內容請联系Email:267362373qq 京ICP备15014597号互联網出版资质证:新出網证(京)字12号網络文化经营许可证:文網文[2015]129号 el色 el色