第一百二十章 检测结果 作者：梦裡弄墨 屠宰场的一名员工忽然走到约翰身边，小声的跟他交谈了几句话。 约翰冲他点点头，上前几步，附在苏源耳边轻声說道：“苏，屠宰场的老板安迪.摩西想单独跟你谈点事情。” 苏源怔了一下，有些摸不着头脑，屠宰场的老板为什么想跟自己单独谈话？自己好像不认识這個安迪.摩西吧？难道是牛肉检测真的出了什么意外不成？ “我猜测可能是牛肉的检测结果很好，他想找你谈一下牛肉的收购事宜。”约翰轻声說出自己的猜测。 “谈牛肉的收购？屠宰场不是只负责屠宰嗎？收购牛肉的事情不是那些采购员负责的嗎？”苏源有些诧异。 “一般屠宰臣是各大`肉制品公司旗下的，比如這家屠宰惩属于嘉吉，這些肉制品公司旗下的屠宰场不仅仅是收费屠宰，也有收购肉牛，甚至是收购屠宰出来的某一部分牛肉，至于想跟你单独谈一谈，估计是怕外面這些采购员哄抬价格吧。” 约翰毕竟是本地人，還在牛仔這一行业摸爬滚打了好几年，对于這方面的事情自然是门清。 苏源点点头，跟在屠宰场的员工身后，走进了厂房裡面。 空气中弥漫着一股子血腥味，让他皱了一下眉头，在外面露天透风，還闻不到什么味道，一进厂房，這股味道就清晰起来。 一個白人中年男子迎了上来，热情的与他握手，脸上带着热情洋溢的笑容說道：“苏先生你好，很高兴认识你，我是安迪.摩西，這家屠宰场的老板。” “摩西先生你好。能够认识你我也很高兴。” 两人客套了几句，安迪.摩西才转入正题，抖了一下手中的a4纸张。“苏先生，恭喜你。你牧场上的牛肉质检测结果非常不错，可以說，這是我這一生中经手過的最好的牛肉检测报告了直是不可思议！” 他的表情有些夸张，苏源有些意外，但凡人们想购买某种东西的时候，不是应该尽量贬低這种东西嗎？這位安迪.摩西這么夸奖這些牛肉是想闹哪样？难道约翰猜错了，他不是想与自己谈收购牛肉的？ 他接過a4纸张，低头打量着上面的数据。看了一会，他有些挠头，上面的数据他不太看得懂啊，“呃，摩西先生，你能给我說說這份检测报告嗎？我不太明白這些数据的意义。” 安迪.摩西眨了眨眼睛，有些疑惑，“苏你不是起源牧场的牧橱嗎？” “我是今年才接手牧场的，所以我对這些数据還不是太了解。”苏源坦言道。 安迪.摩西的脸上略過一丝懊恼，心中默默想到：“這位苏居然是個门外汉。早知道就把牛肉质量贬低一些了，這样說不定就能够把牛肉的收购价格压得更低了，失策啊！” 懊恼归懊恼。他還是指着纸上的数据，一项一项的认真介绍着。 “這些是化学检测结果，意思是這些牛肉不含激素，沒有产携带，這一部分就是每头牛的编号，還想相对应的每头牛的一些数据。 像是毛重，屠宰后重量，屠宰率，精肉率等等。苏你牧场的牛屠宰率和精肉率都很不错，屠宰率最低的一头是66。最高的67，精肉率则基本在54左右。這两项数据都非常出色。” 听到安迪說這两项数据非常出色，苏源满意的点点头，虽然他是個门外汉不假，但是听字义他也能猜出来屠宰率、精肉率指的是什么，无非就是指一头牛除去头、蹄、血液、毛皮、内脏后剩下的胴`体重量与整牛空腹重量比例，還有出产的精肉比例罢了。 翻到最后一页，安迪.摩西看着纸上的数据，脸色都有些激动得红`润起来，他深呼吸缓和了一下心情，继续介绍道：“這些是每头牛的肉质等级，苏，你看這裡，這头牛出了1057磅肉，其中有243磅是极佳级牛肉，有些肉比如肋眼肉的大理石纹甚至达到了丰富级别，這可是非常高级的大理石纹了！” 他的语气中满是惊叹，缓了口气才继续說道：“除了這243磅极佳级牛肉外，這头牛還出了472磅的特讯牛肉，也就是說，单单极佳级和特讯的牛肉，就占了七成。” 苏源细细打量着這一页纸，相比于屠宰率和精肉率，牛肉等级才是最吸引他的地方，极佳级牛肉价格昂贵，远高于普通牛肉，這种牛肉市面上一般买不到，都是供给高级餐厅、酒店的。 看到基本每头牛都出了两百多磅的极佳级牛肉和400多磅的特讯牛肉，苏源心中的满足感无以复加，看到這份堪称骇人的检测报表，才不枉他在牧常群中倾注的心血啊！ 那些茂盛的紫花苜蓿，湖水中掺杂的源液，优化后的超级蚯蚓，不可计数的有机肥料，高蛋白的蚯蚓粉末！ 這些因素共同铸就了這一张纸上的数据！ “苏，我們屠宰畴收购起源牧场的育肥牛，有多少收多少，价格肯定会让您满意！”安迪.摩西一脸真诚的說道。 苏源在心中盘桓着卖给屠宰场的利弊，无疑，這样子直接整牛卖给屠宰城最誓的，自己只要负责把牛养好就行，不過這种做法也会把很大一部分利润让出去。 当然，他不是想把所有利润都拿在手裡吃进肚子裡，這种做法是最蠢的，吃独食的人不仅要花费很多心力，還容易会被人群起而攻之。 利润肯定是要分润出去的，但怎么分？分多少？分给谁？都是很有考究的，就比如现在，把所有肉牛都卖给屠宰场，就不是一個好主意。 還是得引入更多的竞争对手才行，不過，不是外面那些其他肉制品公司的采购员，而是他的三位老朋友，奥利弗.查利、蒂莫西.贝基、卡特裡娜.托尼。 這三位的身后可都是三家超级零售集团，能量可比一家肉制品公司大多了，這些，才是更值得苏源把利润分润出去的合作对象！ 推薦以下热门小說： 提供提供小說， 以及,武俠小說,網游小說,,校园小說等免費網络小說閱讀。 **作者梦裡弄墨所写的为转载作品，收集于網络。** 如有章節错误、排版不齐或版权疑问、作品內容有违相关法律等情况，請联系管理员。