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第一百五十一章 感恩节大餐

作者:梦裡弄墨
還有一些哼哼声夹杂在狗吠声中,传到众人的耳朵裡。<し “是野猪,大家小心点。”斯派克提醒到。 一听到是野猪,大家反而都来了兴致,紧赶着来到大狗们身后,苏源坐在高高的f450裡,视野比较好,很轻易的就看到了狗群裡的情况。 确实是一群野猪,数量還不少,足有十多头,其中有一头的体型最大,嘴巴上還有獠牙,应该就是這個野猪群裡的公野猪了,還有两头体型较小的一些的,剩下的就全是小野猪了,有些要小一些,身上有土黄色條纹,有些的体型要大些,身上呈现一种红色的色泽。 “這些家伙的胆子可真是沒得說,我們发出来的动静那么大,都沒能把它们惊走。”斯派克看着這個野猪群,转過头来对苏源說道:“這十几只野猪怎么处理?” “那個缺口已经封死了,不然可以把它们赶出去。”麦克握紧了手中的猎枪,表情有些跃跃欲试,提议道:“要不我們把這群猪杀了吧?听說华夏有道菜就是用小猪烤的,味道挺不错的。” 苏源看了他一眼,心裡默默想道:“麦克這家伙是缺心眼呢還是缺心眼呢?帕梅拉在這裡他都敢提议把一群猪都杀了,這裡可是有小猪崽的,大野猪的样子虽然丑了点,黑了吧唧的,但這小猪的模样還是有些可爱的,女孩子对萌萌的小动物什么的最沒抵抗力了。” 果然,帕梅拉当即就白了麦克一眼:“這些猪不就是跑进牧场裡吃了点草嗎?你至于這么狠心,把人家一家子老老小小全给杀了?” 麦克挠挠头,沒敢再說什么。 苏源想了想,說道:“能把它们赶回牧场裡圈养起来嗎?” 他牧场上现在养了鸡鸭鹅還有牛羊,就差猪了。老美這边超市虽然也有猪肉卖,不過那味道嘛,也就一般。反正是远远不如起源牧场裡出产的牛羊肉。 现在有机会,弄十几头野猪养起来也挺不错的。听說這野猪肉的味道,可是挺不错的。 斯派克点点头,“能,這东西能生,一胎好几只,有时候甚至一年能生两胎,幼崽的存活率還高,在山林中的数量還是挺多的。并不是什么保护动物,要养的话也不用办什么手续,让兽医来做一下检疫就成,不過這赶回去有些麻烦。” 他打量了一下苏源的f450,還有裡面坐着的米纱,忽然想到一個主意。 让苏源把车子调转方向,车斗向着野猪,然后用木板搭了個斜坡,還往车斗裡丢了不少苜蓿草进去,然后让狗群在两翼包抄。米纱在猪群后面驱赶,沒多久就把這群猪赶上了f450的车斗裡。 把车斗的后门关上,斯派克又让大伙儿带着狗在草场上巡视一下。看看還有沒有遗漏在牧场裡的野兽。 還好,只发现了一些小型的动物,沒有发现诸如野猪,狼這类猛兽,那些小型动物,像是兔子,狐狸之类的就不用管它们了,让它们在這块草场上生活吧,以后想吃兔肉了。還能带着狗来逮一些打打牙祭。 回到生活区后,用木桩和木板在仓库边上圈了一块地方。以后這就是猪圈了,把野猪们从皮卡车上赶下来。這些家伙好像对被圈起来不太满意,一直哼哼。 不過当苏源用水管抽了一些湖水进大塑料盆裡,又弄了两捆鲜苜蓿草和蚯蚓粉后,這些家伙就安稳多,一個個围在塑料盆旁低头喝水。 现在感恩节,就连兽医都放假了,检疫的事情只能等過完节后再說了。 忙完這猪圈的事情都已经下午了,苏源回到厨房开始准备今晚大餐时的菜肴,因为有火鸭鸡這個主菜了,他也就沒弄太多其他的配菜,只是做了一道蜜`汁火腿,牛肉炖土豆,炒鸡杂鸭杂,還有两道清淡的蔬菜。 “苏,又什么需要帮忙的嗎?”伊温妮走进了厨房,问道。 苏源看了一下時間,正好,火鸭鸡可以出炉了,他打开烟熏炉把裡面的火鸭鸡取了出来,放在盆裡,对伊温妮說道:“你来得正好,帮我处理一下這個火鸭鸡,切片的时候记得横着切开,這样大家吃到的肉片裡才会带着三种家禽的肉。” 伊温妮轻巧的解开绑在火鸡上的麻绳,把火鸡翅和火鸡腿切了下来,然后将整個大火鸡横着切开,用锋利的小刀开始削肉,整個火鸭鸡足足削出来四大盆肉,装得满满当当的。 苏源则开始处理三禽汤,往锅裡加上一些香料,然后倒入面粉和黄油的混合物,一锅浓稠鲜美的三禽汤就做好了。 他端着汤锅走出厨房,就看到一大帮子人全都好好的坐在大厅裡闲聊,他笑骂了一句:“你们這帮家伙,快点把餐桌和椅子搬到院子去,還有帮忙端菜。” 一群人连忙起身,抬桌搬椅端菜,然后用水果和南瓜布置餐桌,不一会儿,一餐丰盛的感恩节盛宴就摆在餐桌上了。 這是牧场裡的成员最齐的一顿饭了,十個人围坐在餐桌旁,十一條大狗和一群小狗崽還有米纱在地上享用它们的感恩节大餐——炖得烂熟的牛肉,等会還有剩下的火鸭鸡肉片等着它们。 按照惯例,身为主人的苏源得在开饭前說几句话,他沉吟了一会說道:“今年牧场的情况很不错,可以說是一個丰收年,所以,首先感谢上苍赐予我們丰收。” 他举起酒杯向天空遥遥一敬,然后一饮而尽,倒上酒继续說道:“其次,我要感谢你们,斯派克,莎拉,约翰,伊温妮,麦克,帕梅拉,熊彦,朱小文,沒有你们的辛勤劳作,就不会有這一份沉甸甸的收获,所以這一杯敬你们,另外,年底每個人都有大红包,我会拿出牧场盈利的1来奖励你们今年付出的汗水。” 话音刚落,牛仔们和帕梅拉就忍不住高声欢呼起来,倒是熊彦和朱小文有些摸不着头脑,心中還有些郁闷,這老板也太抠门了吧,才拿出1的盈利来当年终奖。 苏源补充了一句:“這份奖励也不是平分的,而是根据你们进牧场工作的時間来分的,也就是說,帕梅拉、熊彦和朱小文三位分到的比例会比较少,不過等明年,只要大家還在起源牧场裡工作,那么年底的分红就是大家一起平分了,還有就是帕梅拉你合法避税的金额,也会有一部分分红作为奖励发给你,所以,你要努力了哦。” (未完待续。)
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