第029章 蒸笼面（青云榜加更） 作者：茶暖 “哎，放心吧娘，我一定听话。”沈文韬笑着应了，把手裡的油纸包解开：“我买了些蜜饯回来，给弟弟妹妹吃，本来要给香苗姐一些的，可香苗姐自己也买了一些，就不要我的了。” “還算你有良心，想着弟弟妹妹。”张氏笑道：“香苗姐不要就不要吧，回头有了稀罕吃的再送来也成，這次也是亏了你香苗姐提点，不然這笼子怕是砸手裡头裡了呢，你以后也得多记着你香苗姐的好，明白么？” “嗯，放心吧娘，爹娘总說人要知恩图报，我都记着呢！”沈文韬用力的点头，拽了拽张氏的衣袖：“娘，咱回家吃饭吧，跑了一上午，肚子都打鼓了。” “行，回家吃饭。”张氏拍了拍沈文韬的脑袋，冲裡头吕氏：“二嫂，我和文韬回去吃饭了啊。” 吕氏和沈香苗本在屋子裡看铁蛋写字，听到动静后，吕氏走了出去送张氏和沈文韬，沈香苗继续呆在屋子裡看。 铁蛋在默写三字经，他刚刚学认字写字，会写的不多，写的也不好，却是十分认真，坐的端端正正的，一丝不苟、屏气凝神的握着毛病，一笔一划的写。 人之初，性本善，性相近，习相远。 写完這么一句，铁蛋放下了毛病：“姐姐看我写的怎么样？” 沈香苗仔细的看了一番，顿笔、提笔处都显得十分生疏，而且许多字也都看起来有些歪斜，但铁蛋学写字时日尚短，能学到這個份上，已经算是不错了。 “還不错，比昨天写的有进步。”沈香苗笑道。 铁蛋得了夸奖，满脸都是喜悦：“我会继续好好练字，好好读书认字，以后考了功名回来让姐姐和娘享福。” “有這個想法是好的，只是读书算得上這世间最辛苦的事了，又费体力又费脑力，每天都不能停歇，你能坚持嗎？”沈香苗问。 “我不怕，只要能让姐姐和娘以后享福，再苦再累我都不怕。”铁蛋握了拳头，满脸的刚毅，似下了很大的决心。 “铁蛋真是乖巧。”沈香苗摸了摸铁蛋的小脑袋：“這几日邻村的教书先生得了风寒，不见外人，等他病好了，我就去问一问能不能收你做学生去学堂裡读书。” 邻村的教书先生姓苏，是附近村裡有名的老秀才，当初也是十村八店裡最年轻的秀才，只因年轻时不慎摔了一跤把腿摔断了，治好之后仍然有些跛，不能再继续参加考试，只好回村子裡开了一個小学堂，做起了教书先生。附近村子裡的适龄孩童，家境不错愿意送孩子读书的，几乎都往他那送。 所以，沈香苗也盘算着把铁蛋送過去，即便不能考上什么功名，多读一些圣贤书，多明一些事理，也是好的。 “好。”铁蛋再次点了点头。 吕氏走了进来，看姐弟俩說的高兴，问道：“再聊些什么，這么高兴？” “我刚才在和铁蛋說，等隔壁村子的苏先生风寒好了，就去问问看能不能把铁蛋送過去读书呢。”沈香苗伸头去瞧院裡：“三婶和文韬走了？沒留下吃晌饭？” “沒，我本想留他们在這吃饭来着，你三婶不肯。对了，你三婶還說今儿個多亏你出主意，蝈蝈笼子才卖的這么好，回头了還要好好谢谢你呢！”吕氏笑道。 沈香苗抿了抿嘴：“都是一家人，說什么谢不谢的，三婶也忒客气了些，今儿個也是文韬机灵会来事，我到觉得這功劳都在文韬一個人身上呢。” “我也這么說，可你三婶還是一個劲儿的夸你。”吕氏脸上笑意不断。 也是，自己家闺女被别人夸，哪個做娘的不高兴？ 沈香苗也不忍心打断吕氏的好心情，任凭她絮叨的又夸奖了一番，末了之后才摸了摸肚皮：“娘，我饿了。” “瞧我，光顾着跟你說话了。”吕氏猛地拍了一下额头：“做了蒸笼面，熬了绿豆汤，我去给你盛去。” “我来吧。”沈香苗跟着一起去了灶房。 蒸笼面，是這边很常见的吃法。 先是做成细细的面條，放在笼上蒸上一刻钟（期间为防止面坨成一团要翻动两三次），在蒸面的期间，就可以先做浇上去的菜。一般是豆芽或者豆角，這次吕氏用的是豆角、茄子還有一些猪肉丝。 豆角、茄子、猪肉丝等等在锅裡面炒熟，多放些酱油着色，再多放一些水进去，做成带汤的菜，等面蒸熟之后倒入炒锅中，把面、菜、汤搅拌均匀，随后，再将搅拌均匀的面和菜放在蒸笼上继续蒸上一盏茶的功夫，就出锅了。 吕氏手艺不错，蒸笼面做的咸淡适中，干湿更是合适，吃起来既劲道又不会觉得太干，酱油的量也是把控的刚刚好，面條呈现红茶一般的色泽，配上绿油油的豆角，分外好看，令人食指大动。 這样一碗蒸笼面，加上一碗清清凉凉的绿豆汤，一口面一口汤，吃的那叫一個爽快。 吕氏瞧着一双儿女吃的欢乐，脸上的笑也是一点一点浓了起来：“对了，方才你三婶来說，今儿個见前几日的韩管事又来了，還带着马车，似乎是来拉人的。” “哦？那最后结果如何？”沈香苗想起那日的情景，如今沒了气，反而觉得好笑起来：“莫不是，把沈静秋给带走了？” “静秋生的最像你大伯娘，连脾气性子都随了她大半，你大伯娘最疼的便是她了，怎会把她往火坑裡推？我听你三婶說，被带走的是周兰儿！”吕氏說到這裡也是唏嘘了一阵子：“兰儿那丫头今年有十三岁了，模样儿也是清清秀秀，平日裡看着安安静静，见了人也总是笑着喊人，是個好姑娘，可惜了……” 的确是可惜了。 周兰儿這個人，沈香苗是有印象的，从前似乎還偶尔一起上山采過果子，挖過野菜，长得白白净净的，招人喜歡。 “周兰儿的家裡人，竟也同意她往那火坑裡跳？”沈香苗挑了眉。 吕氏压低了声音：“這事儿你们小辈人不知道，周兰儿的亲娘生她的时候就难产血崩去了，沒两年，她爹就又再娶了了现在的吴氏，为了怕周兰儿对吴氏心裡有计较就一直沒跟周兰儿說，周兰儿也一直以为吴氏就是她亲娘。可不是自己肚皮裡爬出来，总归隔着心那，吴氏又是個厉害的，再加上后来有了一儿一女，对周兰儿就更不上心了……”