第十四章：熬鸡汤
农家人，其实反而更大胆！
只是大家以前一直都不吃的，她们就从来沒有想到過吃鸡血這回事而已。现在叶漉漉一說她们那裡会吃血，农家人接受度尤其的高。
尤其是关乎吃的，山裡人那么穷，哪個還会不乐意？
只是山裡闭塞，先前有過不少乱吃东西而要了命的，村民们逐渐就不敢吃沒吃過的东西了。
毕竟古代人保守，而近年也沒有什么天灾，沒人犯得着乱吃东西。
管大嫂又进屋去，问了叶漉漉怎么個吃法，叶漉漉就躺在床上，說了一個“土版”的毛血旺。
原理无非就是，农家人多种辣椒，家家户户有自己做豆瓣酱、辣酱，地裡种了多种多样的蔬菜。但是肉少。
所以就做個，蔬菜种类很多的，把现成的公鸡鸡杂单独清洗干净一起做了的，土版毛血旺。
管大嫂出来說了做法，荣大娘愣愣的，但随即還是决定按照叶漉漉的說法做一次。
反正原本是不要的东西，做出来根本不费什么，顶多就赔进去一些鸡杂。谁知道做出来是不是真的能吃呢！
要是能吃，那可就赚大了！
這次荣大娘对着碗杀了鸡，将鸡血一滴不剩地全蓄在碗裡。
管池北见到這一幕，眼色微动，果然是换了個人了。
這就要提出不同的吃法了？
也看来她那一边，连做吃食的习惯都不一样。
拔干净毛的鸡清洗干净，白花花的一整只好鸡，配上姜片、红枣、香菇、枸杞，备着待用。
是村裡人自己养大的鸡，又鲜活又健康，连過水都不用，直接放下锅裡去炖。
木柴烧上，家裡沒砂锅，直接用唯一的铁锅熬的，但饶是如此，慢火熬了一個时辰以后，浓郁的鸡汤鲜味還是猛烈地传了出来。
打开锅盖，只见锅裡鲜黄色的浓汤不停地翻滚着，露出裡面熬得微黄的鸡肉。
還有不时冒出的红枣，那一個個的香菇以及小粒的枸杞。
裡面整只的鸡肉炖了那么久，還是肉质紧实，肉又厚又漂亮，令人看着就不由垂涎。
這一锅鸡汤……冒出去的浓烈香气，当真勾人至极，荣大娘這么打开了一下锅盖，管家人都被香得浑身一震！
這鸡汤的香气非但充斥在管家的院子，還飘了出去，散得满村子都是。
不少村民被這剧烈的香气勾得一個跟头，差点口水都流了出来，抬头四处找着是村裡哪户人家熬鸡汤了，這香死個人了！
最后万分艳羡眼馋地找来了管家的院子，堆在门口，又问又相互议论管家炖的鸡汤，一边讲還一边猛吸空气裡传来的浓香。
简直是不得了。
而且村裡人都听說了荣大娘白天提着山鸡去换公鸡的事儿，可不就是炖了鸡汤么！
但這鸡汤熬得也太要命了吧！
管家先前，几乎一年都喝不上一次鸡汤。
這次熬鸡汤，连管家自家人都馋得抓心挠肺，怎么有功夫搭理外面的村裡人。
。鬼吹灯
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