第二十九章：烫鲜豌豆苗
荣大娘也顺便进屋，问她吃得怎么样，還有沒有想吃的。叶漉漉想到白天荣大娘伺弄种在房屋边儿上的菜，說菜地裡有缸豆、卷心菜、豌豆、菠菜、黄瓜、辣椒等，菜的种类有很多，忽然想到现在的豌豆苗嫩度正好，可以吃了，胃口就跟着一阵馋，想吃点新鲜青绿的素菜。
她就抬头跟荣大娘道：“娘，地裡的豌豆苗能吃了嗎？我想吃点豌豆苗。”
荣大娘吃了一惊，豌豆的那個苗？這還能吃嗎？
叶漉漉看荣大娘愕然的样子，就已经隐约感觉出来，這個朝代的人吃东西貌似很保守。
還是說，只是山裡太封闭，人们又怕病症，所以吃食都很单调？
“娘，豌豆苗上尖尖的那一小撮，是可以掐下来吃的，叫豌豆苗或者豌豆尖，是苗类的一种菜，你们沒吃過红薯叶嗎？”
荣大娘懵逼地摇摇头。
红薯藤只用来喂猪啊，村裡人只吃自己菜地裡种的，除非是一些耳熟能详的野菜。
叶漉漉：“……”
“我們家乡是吃豌豆苗的，”叶漉漉干脆又拿来借口，還一次给以后都铺垫了，“我們那边吃的种类很多，菜啊做法都丰富，以后跟娘說。豌豆尖是可以吃的，就在骨头汤裡烫，最鲜美了，又嫩又新鲜，吃了对身体也好。”
荣大娘听完叶漉漉說的，赶紧点头，转身就出去家裡的菜地，掐了一把豌豆尖。
回到厨房，骨汤還剩下一点，要知道管家人多，做饭的、熬汤的锅都是那一個超大的锅，做的量也都很大。
本来這点儿骨汤就是准备晚点给叶漉漉再熬骨汤粥的，不過叶漉漉刚刚還說了，她吃了一碗白米饭就够了，晚上不用再吃宵夜。
荣大娘就把這把鲜嫩的豌豆苗洗净，骨头汤重新煮沸，豌豆苗往裡一烫。
烫豌豆苗的做法，给了荣大娘灵感，荣大娘干脆還砍了個萝卜，白萝卜性寒，叶漉漉刚生产完不好吃，家裡人却吃得。
烫好的豌豆苗盛在骨汤裡，一小碗就這么给叶漉漉送去。
剩下的，荣大娘让白萝卜在浓郁的骨汤裡多熬了一会儿，汤裡醇香的猪骨味儿還有骨髓，都漫进了炖得很烂的萝卜裡，荣大娘才盛了出去。
叶漉漉在屋裡吃到了顶新鲜的汤豌豆苗，骨汤的浓香配上那豌豆的清香味儿，蔬菜滑嫩清新的口感，令人为之一颤，整個人体内都感觉无比的舒畅。
就算只放了一点点盐，有骨汤的浓厚，這一小碗上汤豌豆苗，仍然吃得叶漉漉十分享受。
农家最大的好处就在這儿，食材都非常的新鲜，尤其是菜类，在田地裡种的，空气又新鲜，简直得天独厚。
骨头肉、鲜烫豌豆苗，一起泡着骨汤白米饭，這么吃下去，叶漉漉吃得津津有味。
。鬼吹灯
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