80、還得靠自己摸索 作者：中秋月明 中秋月明：、、、、、、、、、 跟一群科研技术人员去吃饭，而且是带着目的的试菜，那是什么结果呢？ 那就是他们会不厌其烦的找对方提问！ 可以說钱多多和他们现在研究的所有东西，就這么一顿饭，基本上就把难点全都解决了。 用那位海归老板最后的总结来說就是纯科学味儿的：“這顿饭啊，运用的基础技术可以归结为三点，1、起泡技术，2、把液体包裹在薄膜中模仿鱼子的口感，3、凝结成胶，主要就是這三种看起来很有科学感觉的基础核心，对我們来說，最有用的当然就是第三点，啊，细节都问清楚了吧，回去干活！” 本来人家餐厅肯定是不会說這种核心技术的，但架不住這些科研技术人员会看啊，而且连服务人员說起来都拗口的那些分子式和名词，他们一听就懂！ 钱多多也现了，這种分子餐厅就是要把神秘兮兮的科学部分展现在顾客眼前，别人才愿意掏钱，所以服务员们也背了些不明觉厉的专业术语来吓唬人，结果就是這点术语都能让研人员少走好多弯路。 譬如人家刚装腔作势的朝着液态食物上撒粉末，說是琼浆，這几位就要穷追不舍的问是什么东西，担心对身体有害，必须要问清楚，人家只好承认是agar，也就是俗称的琼脂，便宜得很的一种化工品，可以让液体凝结成胶状，直到八十多度才会融化，這個简直就是3d打印最必须的无敌添加剂啊！ 還有效果类似的明胶，沒琼脂稳定，但口感更好，玉米糖胶，能让液态粘稠乳化，至于什么海藻酸凝胶、乳酸钙、大豆卵磷脂、柠檬酸這些东西，本想高深的用分子式和英文名称糊弄過去，一群学霸简直都不用笔记，轻轻松松搞得一清二楚，然后竟然就在那位海归老板的带领下，呼啦啦的随口吃点就跑了！ 說是有了灵感马上回去研究！ 十几個人的大桌子，哪怕這种吃噱头的餐厅每個菜都只有指甲盖那么大，還是很大张桌子啊，這帮科研人员居然都跑了，還带走了秦峰，剩下钱多多目瞪口呆的和袁媛对坐在好长的桌子两头！ 他代餐饮集团請客嘛，所以海归们說照理女主人就坐桌子尾，因为他们沒有带女宾，不然就该是一男一女的间杂着坐。 相比挨着袁媛坐，钱多多宁愿隔最远，但等到這群王八蛋全都跑了，剩下一对儿男女坐在那，就显得非常诡异了。 特别是還這么长的桌子，反正进来的客人肯定都会先看眼那边的俩神经病！ 袁媛穿了件粉红色的吊带衫，肩头系带還有花的那种，镶边略淡，一看就不是便宜货，她肯定知道自己個头不高但胸部是特点，就刻意這么穿，明艳的圆鼓鼓诱惑力满分，吃西餐呢，她的动作也是无可挑剔的，毕竟餐饮集团的富三代，从小可能在餐厅吃饭的時間比家裡還多，和前几天吃路边摊的动作完全不同，這时候的仪态看着能跟赵晓雅媲美。 但钱多多不上当了，這看起来有点萌很q的童颜那啥下，藏着颗乱七八糟带着戾气的心。 惹不起，惹不起。 所以本着来都来了不浪费的穷逼心态，請服务员把那些家伙的餐位收拾掉，他们剩下的菜品自然也删掉，自己坚持把剩下的吃完，然后才结账走人，唉，又沒有享受到众人面前洋洋得意大喊买单的待遇！ 走出装饰豪华的料理餐厅，袁媛看起来确实是個人见人爱的美少女样，漂亮的白色百褶裙配粉红色衣裳很养眼，双腿沒那么细但也挺直，白色运动鞋很出彩，蹦蹦跳跳的天真模样相当吸引周围眼球，然后觉得蓬头垢面的钱胖子简直是恶心，一堆屎，很难想象這俩那啥的时候是什么状况。 但其实钱多多连车都不想开了，只想赶紧把這心思诡秘又自私自利的谎话少女撵走，舍不得让她坐g55了都。 這都厌恶到什么程度，所以沒去停车场，反而随便周围找脏乱点的角落去。 京城這点也是很有趣的，可能建都展時間太长，豪华商务中心背后就是破平房，漂亮的分子餐厅不远处就能看见脏胡同巷，钱多多往這种地方钻，袁媛背着手自在的跟后面转悠，也不问。 钱多多知道她爹妈撵她来跟着自己和秦峰，時間上更是要求這边走就要电话告知去向，所以与其說回家，不如在外面這么溜达玩儿，可能就跟孩子放学不想回家的心态差不多，但是他烦啊，神烦，随便找個广告字牌店就站在那呆不动了。 之前那個水晶色的月牙就是在這样的字牌店做的胚子，现在钱多多忽然脑海裡面捕捉到個什么讯息。 3d打印技术說到底，就是把材料喷出来慢慢堆砌，一层层的精确堆砌，這是做加法。 而字牌店现在常用的雕刻机，是把一块材料嚓嚓嚓的切割，這是做减法，虽然路边字牌店的设备很简单，還沒到3d雕刻那么高精尖的，但是相比3d打印技术，3d雕刻早就有了而且很成熟，平大清风也有做类似产品的研。 钱多多突然反应過来，食品雕刻机啊！ 打印机做加法，雕刻机做减法，這就基本上可以凑一桌子菜肴了！ 定定的站在那裡，脑海裡面转悠着這些，钱多多其实是很享受這种专注感觉的。 袁媛终于忍不住了，凑近些观察钱多多近乎于呆的表情，又看看那机械运动的雕刻机：“干嘛？” 钱多多沒什么好脸色：“做研究了，食品机器的研究，你回去吧，差不多也是晚上，你该回去交差了，我帮你打电话叫司机来？還是叫個出租车？” 袁媛看看天色：“送我去南天桥吧，我把绿光骑回去。” 钱多多想劝不要无证驾驶的，但话到嘴边忍住了，关自己屁事，這种话不可能听的，而且送走那就是自己的目的。 点点头回去开车，路上想的也是雕刻机這個灵感，用好了，厨房刀工可就真的面临替代可能性。 袁媛這下终于能注意到他的冷漠，多看几眼把头扭开看外面。 车厢裡一直保持安静。 到了南天桥店，钱多多直接把g55开到停车场裡面，下车分别自己過马路去店裡，话說在看過的两三家店裡，南天桥店是面积最合适的，厨房裡面有多余的空间，更让他心动的当然是還可以顺便在這裡把其他豪车都开开。 结果刚走到餐厅门口，钱多多的苹果5s响起来，打开居然是袁媛，钱多多一回头就心裡咯噔下，掀开篷布的绿光旁边，不光站着那個粉衣白裙少女，還站了個警察！ 說什么来着？ 不要违法违章！ 钱多多买了黑仔，除了开回去那一次，从来都不敢无证上路。 现在怎么办？ 无证无牌的结果就是拖车、罚款甚至拘留！ 想想最后的结局，钱多多无奈的对那边扬扬手机，掉头走回去，這种时候总不能见死不救吧，起码也作为成年人知道生了什么，哪怕被抓走也知道去哪裡解决問題啊。 谁知道刚刚走近，袁媛一脸无辜天真的对警察指着钱多多：“是我男朋友的车，您总不会认为我能骑這样的车吧？” 警察一脸的公事公办：“盯了好几天，来吧，外地牌照进了四环，不按规定挂后面的牌照，罚款两百，驾照呢，有摩托车驾照嗎？” 袁媛终于有点愣住：“不是有汽车驾照就能开摩托车嗎？” 钱多多和警察一起无奈的看這无知少女：“谁跟你說的汽车驾照能向下兼容？摩托车驾照是独立的！” 說到這裡，钱多多心裡其实是松了一口气的，原来這辆车還是有牌照手续的，那就好了很多，摸出自己的驾照本递過去，鬼使神差的他在报驾校时候，田二叔免費送了他一本摩托车驾照，别的地方他不知道，反正在江州這個摩托车生产大基地，摩托车驾照很容易拿到，很多摩托车店都是买车送驾照！ 警察反复认真的比对了人和驾照，還在手上的什么掌上电脑裡查询无误，点点头认可，娴熟的开完罚单，然后就站在那不动了。 钱多多纳闷：“還有什么事嗎？” 警察笑眯眯：“怎么，不打算开走嗎？外地牌照在平京不能进四环，现在接到罚单還不离开，是准备抗拒执法，要我马上通知拖车嗎？” 哎呀呀，钱多多从来沒骑過摩托车！ 這都特么什么事儿啊，心软真的是沒有好下场！ 特别是对上袁媛。 天才一秒记住本站地址：。手机版閱讀網址：m.sgxsw 相关、、、、、、、、、、、、