捞蚂蝗才是正事
她撤去抵着门板的條凳，将房门打开的时候，有些意外地看到王明远正抱着柴火去厨房。
這家伙来到张家坳已经十多天了，除了进县城走得无声无息，平时可沒见他這么积极過。
還有，为什么還是一点开门声都听不到？
王明远也注意到了韩小玲，在厨房端了小半碗切好的羊肉，钻进韩小玲的厨房，她正在拿着保温瓶倒水，准备洗脸，一见王明远进来，立刻蹭地站起，满眼警惕地看着他。
王明远将羊肉往她桌上一放，瞟了韩小玲一眼：“這羊肉温补，你留着中午吃，呆会洗漱结束了，赶紧過来帮忙，大伙呆会都会過来吃面，我有事要說。”
王明远說完，也不等韩小玲反应，直接就走了。
韩小玲愣愣地看着王明远离开的身影，心說：這是在给谁下命令呢？
可是，她很快就屈服了。
羊肉啊……都多久沒吃過了，昨晚上在隔壁听着他们两人吃得好爽，弄得那么香，让她馋了半宿。
還有，呆会要吃面……前几天吃過的那次，让她记忆深刻。
韩小玲忍不住吞了口口水，她快速地洗漱，将头发编好，然后小心翼翼地将半碗羊肉倒在自己的碗裡，放到橱柜中，拿着空碗去了王明远的厨房。
在门口的时候，她特意留意了一下门的转轴窝眼，发现上面猪油都汪起来了，难怪不响了。
别人吃的都不够啊，他却拿来這样糟践！
王明远此时正在拉面，就像耍杂技一般，面团在他不断地拉伸折叠中，变得越来越细，看得韩小玲眼花缭乱，這是顶好的手艺。
面已经弄了好大一盆，火塘上挂着的铁锅中，水在开始冒热气了。
韩小玲在火塘中添了些柴火后，就呆呆地站着了，完全不知道自己该干什么！好像什么都插不上手，关键是，上一次做的面，实在羞愧，根本拿不出手。
王明远从橱柜中取出一块煮過的五花肉放到桌上：“把肉拿去洗洗，然后剁成臊子，越细越好！”說完，继续忙着手头上的事。
“哦！”韩小玲呆呆地看着那最起码也有四斤的肉，低声应了一句，然后回自己厨房取来菜刀和砧板，将肉好好清洗后，开始切剁。
对面几家人，老老小小，男男女女，一共有三十六人，来到知青点土房门前的时候，正看到王明远将细细的臊子肉在放了不少油的锅裡翻炒着，浓郁的香气扩散出去，引得人直流口水。
尤其是孩子们，扒在门口伸着脑袋朝裡面张望，一双双大眼睛中，充斥着好奇，更多的是期待、渴望。
“都来了！”
王明远在门口和众人笑呵呵地打了招呼：“找個地方随便坐，马上就好！”
他這裡可沒几张凳子，不過，农村人也沒那么多讲究，随便选個地方就能坐，扯两把杂草往屁股下一垫直接坐地上的也有不少。
在将肉炒得金黄的时候，王明远往裡面加了不少水，煮沸后成了汤汁，又在裡面加了一些小青菜作为点缀，十数分钟后，一锅油汪汪的汤汁成型。
当一碗碗面接连送到這三十六人手中时，一個個都小心翼翼地端着，搅拌着，明明很想吃，却又很有种舍不得下口的感觉。
但终究還是沒能忍住，一個個开始吃得稀裡哗啦。
王明远也端了一碗，蹲在张守忠旁边，边吃边小声问：“三叔，事情跟大伙說過沒有？”
张守忠点点头：“說過了，不過，大家对這件事情始终還是有些不放心……”他說這句话的时候，悄悄腾出手，拇指和食指搓了搓。
王明远一下子明白，不就是担心拿不到钱嗎？好办……
他吸溜吃了几口，站起身来：“我想要說的事情呢，三叔已经都跟大伙說過了，钱的事，大伙不用担心，我可以每户先给二十元的定金，到时候给我四斤蚂蝗干货就行。”
“话說在前头，這事可能不太好办。要知道，差不多要五六斤活的蚂蝗才能晒出一斤的干品，你们有空闲時間的，都可以做，有多少，我收多少。”
为了這事，王明远是特意用手机查過的，不查不知道，一查才发现，裡面有很多门道，比如抓蚂蝗就是個技术活，最豪横最便捷的是以猪肝去钓。
可是，這年头，谁又舍得将猪肝那么好的东西拿去钓蚂蝗？
本来，他還想着指点一下抓捕蚂蝗的方法的，可是话到嘴边又给忍住，其实很多法子，在這個各种器具缺乏的年代，還真沒法操作。
比如，天黑后用强光手电照着直接在水裡徒手抓捕，换成煤油灯，想都别想。
不過，话又說回来，這些人每一個都从小和蚂蝗打着交道，绝大部分人对于蚂蝗的认知，都比王明远要强上很多。
他决定選擇相信劳动人民的智慧。
一户二十元，這可是大钱了。
要知道，那些城裡人，一個月的工资也不過四五十块钱。
一听到王明远說可以先给定钱，顿时都来了兴致。
原本只是想着過来白嫖一顿吃食的。上次丢猪事件，张家坳這几家的男丁都在王明远這裡吃過东西，那滋味让人一到吃饭時間就自然而然地回想起来，所以，家裡的孩子女人和老人都知道了。
现在王明远既然請客，自然不可错過。
倒不是說他们想占王明远多大的便宜，关键是，孩子们闹腾，大人也顶不住诱惑，沒吃過的，更想来见识见识。
“咱们這穷乡僻壤，别的可能拿不出来，蚂蝗倒是很多，既然给定钱，又不影响上工，這事我做了！”张守义第一個表态。
“我也做！”张守礼紧跟其后。
“我也加入！”
“還有我！”
……
几家家主纷纷表态赞同。
王明远满意地点点头。
既然陈进学拿捏不定，他现在也只能从张家坳着手，這裡更为偏僻，通過张家坳的人去影响陈家沟的其他人，让他们自发加入，是最好的办法。
有人得了好处，自然会有更多人眼红。
“那蚂蝗必须得晾干嗎？能不能用火烤干？”一個年轻小媳妇提问。
這些人，王明远都已经见過，虽然還叫不上名字，但也知道她是张守忠大伯家的儿媳，倒是個机灵的人儿。
他這問題一下子提醒了王明远，晾干的方法必须得提点下，不能让他们胡来，否则弄出一堆废品，自己這裡可不好拒绝。
“千万不能，這蚂蝗只能用清水吊干的方法弄出来，品质才是最好的。一般是用铁线穿着自然晾干，其它方法可不行，這点必须說清楚，真要给我弄出熟的，或是品质不好的，我也交代不了，对不对！”王明远连忙說道。
“可是沒铁线，怎么办？”
“那還不简单，用竹子花成细丝代替就可以啊，這裡竹子不少。”
“用针线穿着晾也可以。”
……
一個個，七嘴八舌地說着，很快就有了几個办法。
這就是劳动人民的智慧。
吃完早饭，大人尚且還意犹未尽，更别說孩子了。
可是，他们也很清楚，就這一顿，需要多少面、油和肉，只能算是過過嘴瘾，就连孩子，也被各自约束了，哪怕是這样，還是有几個孩子在大人的呵斥下哭了。
王明远也确实沒面粉了再做臊子面條了，幸好還有一些糖果，拿出来给孩子们一分，一個個又变得欢天喜地。
在王明远将各家的钱分发出去后，各自回家，开始准备去上工了。
韩小玲也被王明远塞了二十块钱，這黑姑娘愣愣地不知道该說什么，刚才，她可沒表态，而且，蚂蝗這东西，她是真怕，
那柔柔软软，湿滑无比的感觉，太刺激了！
可是，這钱……她也很想吃好喝好啊。
嗯，有钱不赚是傻子！她還是决定去试试。
至于王明远，上工，不存在的，捞蚂蝗才是正事啊！
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