第六十一章 白菜好评 作者:山村户口 林豪的堂叔林正义心裡其实有点郁闷,跑那么远弄上千斤大头白菜回来,六块钱一斤就不算贵,但全都是白菜,那么饭店一两天用不了那么多呀? 只是,碍于侄子的面子,也就收了下来。 当白菜拉回来,他去看了一眼。看到那些白菜,才一惊。那么好的白菜,棵棵都好像粉雕玉琢的一样,看上去可爱,甚至让人舍不得吃。 這么好的白菜,沒有虫子咬,不会是撒了很多农药之类的吧?他有点不放心,自己饭店一直都是很高声誉的,不能就這么毁了。 于是他沒有立即让人送到厨房,而是吩咐人,送一点到市监测部门,先检测农药等有沒有超标。 他们家的餐饮业,在本土也有点名气,政府也比较重视。因此,结果很快出来,完全沒有检测到农药的残留,而且這批蔬菜的营养价值很高。 得到這個结果,林正义就有点发呆了。 不科学呀! “送一百斤到厨房,先让顾客品尝一下,看他们喜不喜歡吧!”林正义对下属說道。 既然沒有农药残留,那就放心!好不好吃,那就是另算的。从检测部门那边传来的消息,這蔬菜似乎是完全沒有打农药的,让林正义百思不得其解! 派出去拉货的司机,可是亲眼看到,蔬菜就是从露天的田地收割上来的。 露天的地方,能种出這样的蔬菜?人家大棚种植的,都做不到這么好。他心裡不得不惊讶,看来,侄子的那個朋友,种植蔬菜,是有一手的。 杨大厨干了十多年的厨师,现在也是独当一面的厨房高手。他的工资就好几万元一個月,非常高的收入。 但是,干了那么多年,也還是第一次看到那么好的大头白菜呀! 看着菜单,有好几桌顾客点了這個白菜。于是,他下足功夫,来一盘蒜蓉炒白菜,绿油油的煞是好看。 炒出来之后,他都忍不住用筷子夹了一根吃。非常美味,超出自己正常水平呀! 杨大厨自己心裡明白,問題就出在這批白菜身上。 “把老板請過来。”杨大厨对身边的学徒說道。 那学徒,是他這两三個月才收的,来這裡实习,工资只有三两千,但能学到不少东西呀!不過,他很快回来告诉杨大厨,老板现在正在忙,得過一会才来。 “行,那你先上菜吧!” 当一盘非常养眼的大头白菜上桌,周围几桌的顾客,都忍不住看過来,蔬菜的清香很淡,却让人有吃一口的冲动。 “這饭店的大厨手艺又进步了。” “嗯!我們也加一道這個菜吧!” “看上去不错,不知道味道如何?” 而那一桌的顾客,看着桌面上的那一盘青菜,心情忽然变好。 今天王伟請客几位老同学,故意挑了這么一個高档的地方。他也来吃過几次,确实物有所值,人家收费贵一点,服务好,饭菜也好吃。 “来来!我們就先吃青菜吧!這饭店也是,今天怎么先上青菜的。”王伟笑道。 平时,青菜都是最后才上来的,吃了油腻的肉类,最后的青菜可以解腻。 王伟他们小心翼翼地夹了一根,放到嘴裡一咬,那种蔬菜的清爽传遍整個口腔,顺着咽喉,到整個胃,好像被洗涤了一样。 “好吃!”其中的一個老同学立即大声叫好。 “伟子,你小子平时生活過得不错呀!這么好吃的青菜,我是第一次吃。嗯!三十五块钱一盘,真的值這個价。” “再来一盘吧!” “服务员,加菜!” 王伟见老同学吃得那么過瘾,自己倍有面子,豪爽地加了两盘白菜,让服务员一愣一愣的,還是头一回遇到這种情况,加两盘青菜的。 不多时,又有几桌的顾客,同样吃到了這道清爽的白菜,都是赞誉有加,纷纷表示加菜,就惊动了经理。 饭店的经理赶紧通知自己的老板,林正义一听,也傻眼了。 他赶紧赶到厨房去询问杨大厨,怎么回事,忽然青菜做得那么美味?让那些顾客都给赞,青菜再怎么好吃,也有一個限度吧? “老板,我正要找你呢!這批蔬菜你哪裡找的?赶紧多找些放着,别被其他人霸占。”杨大厨看到林正义,就抢先开口。 得!林正义立即脑子短路了好几秒钟。 追根问底,原来关键在這批蔬菜上面。一开始,還以为這批蔬菜有問題,但经過检测,完全沒有农药残留呀! 更加重要的是,顾客们都表示要点這個青菜。他开张了那么多年,此类情况也是头一回遇到的呀! “就是這盘吧?我尝一尝。”他决定自己亲口尝尝,不然他都怀疑,那些顾客发什么神经。 当他吃了一口,眼睛一亮,這真是普通的白菜嗎? “怎么样?味道不错吧?”杨大厨笑道。 林正义举起拇指:“杨哥,你的厨艺又进步了。” 杨大厨摇摇头:“非也!全都是這批蔬菜的功劳。所以,我才建议,你赶紧将這批蔬菜的来源垄断,不要被别人知道。不然,我們的竞争对手就多了一個。” 林正义才回過神来,是呀! 他连忙拿出手机,必须问一问侄子,他那朋友什么来头,种蔬菜也太厉害了。可以的话,将他家裡所有蔬菜都包下来,贵一点都沒有关系。 “什么?沒有了?红萝卜跟番茄還不行?嗯!知道了。你那朋友准备大规模种植是吧?你跟他說,我明天過去,跟他签订一份长期合作的合同,让他放手去做,有多少货,我們都收下来。他们村子的都行,只要质量不差,我們拿下来不吃亏。”林正义說道。 至于会不会太多,他们饭店消化不完,他完全不担心。现在谁沒有点保鲜的机器之类?屯多点货绝对是不会错的,尤其是好货。 這批蔬菜,落在竞争对手手裡,他实在是想象不到后果有多严重。 因此,他决定,明天一起要去侄子朋友那边,建立一個长期合作的关系。 看過《》的书友還喜歡