NO.018:（开工篇）赚了多少 作者：花三朵 不過就是一尊沒地方安置的关二爷，也沒什么大不了的，不至于就影响生意。 安明儿還是很快振奋了一下，开始埋首在手底下的工人的派工。 小庄明显很熟悉洪氏石场，可以派他先過去那裡顶着。另外招了几個厨房大姐和伙计，可以一并给了他，過去那边开伙。管的是工人中午那一顿，包括准备工作，和收尾工作。一天要做两個半时辰。 暂时，就把昭儿派過去做主管。 安小多留下来和她一起再为酒楼重新开业奔走。 终于开张大吉。不過场面有点悲惨。 为了力挺洪老板，安明儿算是把洪老板的一些竞争对手也得罪了。他们会卖洪老板的面子，可不会卖她這個豆苗的面子。其他的，也沒兴趣去看一個在洪老板的法事会上耍宝的女老板的剪彩仪式。所以稀稀拉拉地来了几個人，洪老板给剪了彩。 安氏饭庄，就算落地生根了。 接下来就投入了一团乱的忙碌中。 饭庄刚开工，每天由昭儿亲自购入大批果蔬，然后和大姐们一起准备好开饭。小庄负责开餐和收尾。半個月之后，昭儿把每天的正式菜单做了出来。七天为一個周期，按节令再改。 工人们对安明儿已经很熟悉。這女老板的人把场地收拾干净了，每天還送凉茶，還是随便喝。平时做活儿累了，进去喝一杯，只要人家在，人家都招呼着。偌大的棚子，每天吃過饭還专门有人扫地。确实很好。 而且人家卖得也不贵，一個大钱就能吃饱，两個大钱就能吃好，完全在這群工人的负担范围之内。就是在家裡柴米油盐地开伙，也便宜不了多少。何况人家的饭菜還是新鲜的。 沒有竞争对手，安明儿的生意就做得很顺利。就是刚开始的时候累了一点，她和昭儿两個人都累得眼圈发黑，下楼梯都要摔倒。 安小多也沒闲着，到处乱跑，把整個镇子裡有钱人，几大商户都弄了個清楚。帮手嘛……不好意思，是安明儿最不愿意见到的旁小司。 有這么一天吧，安小多突然问忙得眼前发黑的安明儿：“你觉得旁小司這人怎么样？” 安明儿眼前迅速浮现出一只巨大的蜘蛛。 安小多嘿嘿笑了一声，道：“這傻小子好像对你有意思，每天鞍前马后地跟着我也不嫌烦。能来蹭一顿饭就能傻乐上半天。” 安小多紧紧盯着她的脸，道：“你觉得他怎么样？” 安明儿有点恼羞成怒的迹象：“我不觉得他怎么样啊。你弄错了吧？他，他怎么可能会，我，我……” 安小多道：“我也觉得他弄错了。哪有人不看上你的丫头，倒看上你的？” “……”安明儿默默地磨了一会儿牙，最终還是沒說话。 這段日子的相处，她是看出来了，安小多這個人，脾气坏，嘴巴也坏，而且很嚣张。忙起来的时候连老板娘都要挥汗如雨地去帮忙，他就有這個脸皮在旁边晃荡，就是不肯动手，气死你气死你。 不過他的脑子十分精明，对内嚣张，对外绝对是個长袖善舞的人物。朱老头被他耍得差点吐血，洪老板却对他赞不绝口。 碍于這一点，安明儿也不好怎么样他，只好自己憋着气在一边噼裡啪啦地打算盘。 安小多闲闲地在旁边插科打诨：“你說，若是那旁小司真的对你有意思，你怎么看？” 安明儿忍无可忍：“我不怎么看。我跟他是不可能的。” “为什么？” 为什么？因为他喜歡蜘蛛…… 安明儿颦眉道：“哪有什么为什么？我现在也沒有嫁人的打算。” 安小多大惊：“难道你想做老姑婆？” “其实像你這样的姑娘家也不是沒有。不過到了老了总是要后悔的。女人家就要有個依靠。” 安明儿无奈地道：“好小多，我沒有說我要做老姑婆。只是我现在不想嫁人。你看你能不能让我把账算完再說？” 安小多還是要扰她：“這個月赚了多少？” 安明儿头也不抬地比了两個手指。 “两千两？” “……”安明儿深吸了一口气，一边把算盘拨上去，一边道，“洪氏工厂的工人分两批，一批午时来，一批午时走。第一批在我們這裡吃午饭，第二批大约有一半会在我們收工的时候低价买中午的剩饭剩菜。两批人一共是六百多人。” “那岂不是撑死也赚不了两千两？”安小多摇摇头，看她累個半死，眼看着瘦了一圈儿，竟然沒什么收益…… 其实安明儿常常在想，不知道他以前過得是什么日子。两千两？那是安家才敢随便說的数字。钱在他眼裡，根本就不是钱。 安明儿耐心地解释给他听：“扣掉本钱，伙计和大姐的工钱，還有付给洪老板的租金，我們這個月赚了两百四十九两。不少了。总要慢慢来。” 安小多有些诧异地张了张嘴：“不如我再给你一两，凑個整？” 安明儿真想一脚踹死他。 但是她自觉還是個大家闺秀，所以忍住了。她一边拨算盘，一边道：“我想過了，想要开两次伙。” “嗯嗯？给工人开晚餐？” 洪氏石场是一天二十四個时辰有人做活儿的。因为石头不及时卸出来，要是夜裡遇到什么泥石流或者大雨的，先前都做了白工不說，连整個场地也要废了。早先說過，云锦楼的风水不好，就在一個大坑的下面……洪氏石场還在云锦楼下面，可想而知，它就是在一個大坑裡面…… 当年洪老板就是慧眼独到，买了這么一個石场，才有了今天的光景。也是从洪老板开始，平阳的石场开始流行两班倒。 午时来上工的那批工人，有很多贪方便的，就会在安氏饭庄收餐的时候，便宜买他们中午剩下的饭菜。味道自然是不如原来好了，而且他们很多人都会把买来的剩到半夜，就点心做夜宵。但是到了那时候也沒大中午的热了，吃食也不至于变味，工人们基本上還是能接受的。 安明儿想的却不是给工人开晚餐這么简单。她想了想，下意识地拿毛笔头去顶自己的下巴，也沒留神毛笔已经弄脏了，還弄了自己一下巴的墨水也沒发现，道：“我想再招几個工人，也分成两批上工。给工人开晚餐，收餐的时候出夜宵。” 安小多眼看着她给自己画了一笔小胡子，也不点破，甚至连表情都沒变一分。就像上次眼看着她头上爬了只蜘蛛也不吭声。他甚至還一本正经地道：“嗯，你想得周到。這又是一大笔收益。但你忙得過来嗎？” 安明儿跃跃欲试，道：“你沒发现现在小庄和昭儿都已经上手了嗎？到时候再教出两個能用的人来，那边我大约就可以放手了。” 安小多立刻做出一副敬谢不敏的表情。 安明儿白了他一眼，沒好气地道：“我又沒說要指望你。” 這個时候却有人上了门，是旁小司。他還是那副样子，腼腼腆腆地站在门口往裡看。 安明儿一看到他，就很想装死。 但是安小多這厮已经哈哈笑了一声，大声道：“小旁！”