NO.004：（小楼篇）招兵买马 作者：花三朵 安明儿颦眉道：“出去了。她叫昭儿。你回去躺着罢，我来也是一样的。” 安小多很听话地让她扶着往回走，一边道：“我吃什么？” 安明儿道：“喝粥吧。你的伤還沒有好。” 安小多就不动了，站在原地居高临下地看着她：“我吃不饱。而且容易如厕。” 不知不觉安明儿就让他跟着一起走到了厨房，她耐心地道：“那你想吃什么？你的伤還沒有好，太油腻的东西不能吃……”不過也是，他這么大的個子，的确是怕吃不饱。 安小多想了想，道：“那就龙井虾仁吧。我好像吃過那個，不油腻，清淡。” “……”不知道为什么，安明儿想起了她和昭儿一路過来，在路上啃馒头的日子。 同时她又嘀咕，他到底是什么人？看起来，出身应该不低。 最后她跑到厨房看了一圈儿，发现就只有一些皮蛋土豆，最终她无奈地道：“這裡沒有虾仁，也沒有龙井。這样吧，我给你蒸几個馒头，然后弄两個小菜。先把肚子填饱再說。你看好不好？” 安小多也很善解人意，爽快地点点头，道：“那好，我在這裡等着。你给我去搬個椅子来。”他好像从来沒见過人家做菜，不知道为什么就对這女人怎么做菜产生了兴趣。 安明儿這下不依了，微微退了一步，抬起下颚努力俯视他。 他愣了一会儿，然后反应過来，摸了摸鼻子，自己去拖了一张长條凳子来在厨房门口坐了。 安明儿撑不住笑了出来。 他也跟着傻笑，道：“我就在這裡看着你。” 安明儿笑着摇摇头，自己去忙碌。 揉面，烧水，调味，都很熟练。她的刀法不错，那双手虽然好看，却也很灵巧，利落地把馒头下了锅。然后到一边去切皮蛋，利落地淋上汁酱。 接着是简单的土豆。她先拎着刀看了一回，然后利落地切成小块，放到蒸笼裡和馒头一起蒸软了，然后用干净的白布包了，用擀面杖碾了一回。锅子裡放了油，似乎還放了什么白白的东西，炒了一回，然后收到一边。又拿了昨晚剩下的鸡汤，加了料丢在锅裡煮了一会儿。 开锅时香气四溢，再把已经煮得黏稠的汤汁淋到了那已经冷了的土豆上。光看一看就让人觉得食指大动。 這时候馒头也蒸熟了，一并开了锅。她似乎很开心，眉开眼笑地伸手去拿，结果被烫了一下，忙捏了捏耳朵。 安小多偏着头看着她。厨艺不错，医术也不错。看起来也是個聪明的。她到底是什么人？ 安明儿利落地收拾了一下，用碗装了新出锅的馒头和小菜，還有一碗热過的汤。对他道：“走罢，回你屋裡去吃饭。” 安小多忙站了起来，這下是老实了，乖乖地让到一边让她先走。安明儿笑了一笑。 回到屋子裡摆了台子，两個人默默无声地吃着安明儿刚刚做的东西。 這馒头用的似乎是老面，味道奇好，很合安小多的口味。再来一個凉拌皮蛋，虽然素了一些，不過味道调得正好，很下馒头。最后一個…… 他不禁问：“這是什么东西？我以前怎么沒见過？” 安明儿抬头看了他一眼，道：“你不是失忆了嗎？” 安小多心想，這還是個细心的女人。遂道：“我是失忆了，不過，印象总還是有一些。我有印象這個东西我沒见過。” 安明儿倒是笑了一笑，沒有试探的意思，只道：“這個叫土豆泥。是我娘教我做的。怎么，你不喜歡？” 安小多忙道：“喜歡。喜歡极了，比皮蛋好吃。你娘真是個奇人。” 安明儿的神情愈发柔软，连声音也不由自主地放柔了，道：“的确，我娘会的东西很多，以后要是有机会，你都可以试试。” 安小多跃跃欲试：“什么好东西？” 安明儿偏過头，笑了一笑，道：“有一道葡萄美酒烩牛肉，你一定沒吃過。我娘也只做给我們吃過。” 安小多大奇：“怎么，葡萄酒可以和牛肉一起做？” 安明儿看了他一眼，笑道：“你的伤還沒有好，就别惦记了。” 二人正在吃饭說笑，突然听到昭儿在院子中高声叫唤：“小姐？！” 安明儿忙道：“我在這儿。” 說着便搁下筷子出去了，一边道：“怎么去了這许久？快来吃饭吧，刚做好沒多久。” 昭儿一撅嘴：“怎么不等我吃饭！”但是她身后却還带着一個人，一個背着包袱的年轻女子，不声不响的，似乎有些怕事。 安明儿停住了脚步：“這位……” 昭儿眨眨眼，道：“這姑娘叫何小月，是来我們店子裡应征的。小月，這是我們小姐，也是這酒楼的老板娘。” 一片巨大的阴影笼罩下来，安小多不知道什么时候又悄无声息地绕到了安明儿背后。 三女都吓了一跳。昭儿拍拍胸脯，怒道：“大個！你走路怎么一点声音都沒有？！” 安小多沒說话，默默地退到了一边。 昭儿這才反应過来，大声惊呼：“大個！你怎么就下床了？！” 安明儿揉揉额头，有些头痛，只摆摆手，道：“昭儿，你跟我来一下。” 昭儿跟着她到了一边，低声嘀咕：“小姐，我知道您的意思。但是小月是我在路上遇见的，我也不敢瞒你，她以前是個青楼姑娘……但她有志气，自己赎了身。现在也沒去处，到处找工，只是沒人肯用她。我挺佩服她的，所以带回来让您看看。您若是觉得实在不合适……那……” 安明儿斜睨着她：“那什么？” 昭儿嘿嘿笑了两声，道：“小姐的心肠最好了，才不会看着她流落街头。” 安明儿看了那女子两眼，却见她的样子虽然怯弱，眼神却很倔强。她心下思付，沦落青楼，那是出身不好。但是天弃者不自弃，這份勇气可嘉，她也打心眼裡佩服。心裡转了几個圈儿，她叹了一声，道：“收拾一下，进来吃饭吧。” 昭儿欢呼了一声，拉着已经明显松了一口气的何小月就跑，道：“你先跟我来，把东西放下，我們楼上有三间房，正好留一间给你……” 安明儿看着她咋咋呼呼的背影，不禁摇头失笑，对一边的安小多道：“我這個丫头很心软，你以后可别欺负她。” 安小多张了张嘴，沒說话。 安明儿转身道：“走吧，你先回去，我去再准备两副碗筷。” 昭儿的帖子贴出去，第二天就有人上门。安明儿只管噼裡啪啦地埋头算账，昭儿在前面负责招人事宜，带着一個小月。 来的人虽然不少，但是看热闹的多。昭儿性子急，办事效率惊人，一天下来，就招募够了六個小二。都是男人。 厨师還沒招到，不過這是安明儿的意思，现在先不急。 算了算，六個人裡有两個是已经成家了的，還有两個是本地人。剩下两個是外地人，也是进城找工的。其中一個是在雕石头的工地上做過的，受了伤，遇上了黑心的雇主，连工钱都拿不回来，更不用伤药费。最后沒有办法，自己花光了积蓄治了伤，但用的药劣，留下了病根，是做不得重活了。 不用說，這又是昭儿這丫头心软弄进来的。 這两個外地人，其实也就是本城乡下，是要住在酒楼的，大约過年会会老家一趟。工钱稍微低一些。 当下，安明儿只一個一個地去看過了，确定都是外貌端正，大约也沒有什么大奸大恶之人，這便打算都留下了。 昭儿老气横秋地站在她身边，道：“這是我們老板娘，你们可以叫她掌柜的。至于我，我是你们昭儿姐。今天日子晚了，明天一早点卯的时候来上工。” 安明儿想偷笑，這丫头還有点模样……但不可能真的笑出来，她只作势轻咳了一声，道：“好了，从明儿起，就给大家算工钱。說开工也不算，你们還有很多东西要学。现在，该回家去的回家去。你们两個，跟昭儿姐一起到后面把你们自己的屋子整出来。” 她略一犹豫，后院那几個屋子，安小多一脸“别想让我和别人一起睡”的神情，看来只好把這两個人塞一窝去了。想来他们应该不介意才是。 事实上，這两人的确不介意。他们都是做過工地的，当初一排人冰天雪地裡打地铺都睡過。何况现在這样有床有被的，地方也宽敞。這倒是他们原来想都不敢想的。 昭儿带了人下去，安明儿继续拨算盘。 安小多凑到她面前，道：“那我做什么？你也要我做小二？” 安明儿头也不抬地道：“你的伤還沒有好，先养着吧。這两天我們也不做生意，只带着大伙儿学点东西。你么，也跟着听一听吧。” 安小多不說话。 停了一会儿，安明儿抬头看他：“怎么了？” 安小多有些疑惑，只道：“我好像，在哪裡见過你……不過你好像不是這個样子。” 安明儿眉心一跳：“你在胡說什么？什么不是這個样子？” 安小多想了想，后似乎是觉得头痛，遂道：“我不知道，我不想了，头痛。我只记得我沒做過小二，你可以找点其他事情给我做。” 安明儿心有余悸，想起那晚三番两次把人皮面具摘下来，但是眼下也不好多问什么，遂只道：“也不是叫你去伺候人。你若是不愿意，可以在后院帮着干点粗活，工钱我不会少算给你。” 安小多道：“好。”其实他做什么都无所谓。只是不敢想象自己端着盘子去伺候人的情景。虽然不记得了，但是他隐约知道自己的脾气似乎不太好。這女子到底是自己的恩人，到时候给她惹了麻烦，也不好。