第11章 风水轮流转 作者：醛石 李帅包的烤肉绝对算的上是一绝，和别家的烤肉不一样，他的烤肉吃到了嘴裡就是香喷喷的肉味道，不像是外面吃的一口下去全都是调料味。 說是吃的肉其实全都是吃的调料。 对于烤肉，李帅包总是很得意的，每一次吃的时候都要给两個朋友普及一下烤肉的密诀。 “……這选肉啊一定要选梨木赞牛，而且這牛不能大，最多二百斤的小牛，牛要是大了那味道就差的老远了。选好了肉，還得选用料，料的产地很重要，像是川地的花椒和粤地的就不一样，味道差别大了去了……。用料的多少也有讲究，料不在多而在于精，每一块牛肉你都得仔细观察，并且不停的揉制，每一次洒料腌制的时候都得保持足够的細心，這样用手揉十五分钟再用保鲜膜……”。 李帅包是說的头头似道，但是宿山和贾胖子依旧是低眉垂眼的专注于自己手中的肉串上。李帅包的话对于两人就如同春风過那驴耳朵，一点效果都沒有起到。 两人手中铁纤子上每一块牛肉烤好之后都差不多有麻将牌一样大，在烤之前還還能看到肉块之间的肥肉也就是油脂，但是烤好了之后，這些油脂完全看不到了，就像是被吸入了肉中似的。 這样的肉从纤上撸下来，到了口中這么一咬，肉裡的汁水直接就喷发出来，温度不高正好入口，那感觉就像是有人拉你到高空然后又一脚把你踹到了海棉上，然后你不停的在海棉上跳啊、蹦啊似的。 肉是好肉，烤的技术也好。 至于說去学烤肉，无论是宿山還是贾胖子都沒什么兴趣，因为学会了必然要烤，要烤就得去买肉，如果說只花時間也就罢了，還得花钱？两人自然是不干的。 两人不爱自己烤肉，其实主要是花钱，被李帅包养刁的胃口实在是适应不了那种低水准的肉来填胃。 一般来說美国這边的肉食都很便宜，很多都還沒有青菜贵，但是并不包括李帅包买的這些肉。像這种肉最起码也得比一般的肉贵上十倍到十五倍，反正无论如何，宿山和贾胖子是不会买的。 原因两人說的时候一准是理直气壮半点沒有羞耻感：宿山自认是個穷币，贾胖子一直承认自己是個小气鬼。 两人吃别人的肉沒有問題，自己掏钱买這么贵的肉請别人吃？ 那不行！心都滴血！ 肉贵、手艺好，所以李帅包的烤肉好吃到什么程度呢？ 豆丹都說好！ 因为也只有在這個时候，贾胖子的手才能和豆丹的狗头进行亲密接触而不挨咬。也只有在這时候，豆丹的尾巴才能摇的像條正常的狗。只是不知道它是为了讨好人，還是表示肉串好吃。 有烤肉那一定要配酒。 两個小气鬼是自然不会出酒的，酒還是得李帅包带過来。 贾胖子中意的酒很贵，国内声名远播的茅台，這裡大家别误会，在美国這边的机场免税店，茅台差不多只有国内的一半价甚至是三分之一的价格，并不是太贵。 贾胖子喝的时候用分酒器对着嘴喝。 李帅包呢则是喜歡黄酒，而且還是要加热過的黄酒。用白瓷的小盅子慢慢的滋溜。 至于宿山则是喜歡更喜歡洋河酒，用纸杯子喝，一下正好二两酒，一次一下就成。 三個家伙三种酒，各喝各的酒各撸各的串。 大约吃到了五分饱的时候，三人的话就多了起来，开始扯东扯西的。 贾胖子对于李帅包這几個月的卧底生洼比赛有兴趣，于是张口问道：“你是怎么混进去人家诊所的？” “什么叫混进去的，我是光明正大应聘进去的”李帅包放下了手中已经光光的纤子，唆了两口手指头然后又拿起了一根，先是用纸抹了一下纤头，然后這才放到了嘴边轻轻一咬一拽，一块肉便入了口中。 “人家就沒有怎么怀疑？”宿山也挺好奇的。 李帅包很不解的问道：“有什么怀疑的？我這边有现在诊所开的推薦信”。 贾胖子道：“怕是這边恨不得让你早点走人吧？” 之所以這么问，那是因为在這边开除一個人有点麻烦，不会像影视剧中演的那样，老板一火，伸手指着员工你到财务那裡领工资，立马消失在我的眼前。 在這裡你要是這么干的话，付出的代价会很高，大多数的时候会让你觉得還不如养着這個懒蛋。 当然了老板也不会就這么干养着你，你不干活也不好开除，那么肯定工资就拿的少，到最后吃不消得活不了自己一般人也就走人了。 但李帅包不同，這货太佛系了，一万美刀一個月的日子能過，一千美刀一個月的日子也能過，沒钱就去干点多，赚了一点钱觉得不想干了就不去了，有的时候连着能两周不上班。 反正宿山认识他這几年，他就沒有好好上過班。 不上班似乎這小子還不怎么借别人的钱，时不时還借钱给别人，這让宿山觉得好神奇啊。 虽然不好好上班，但是他的专业水准真的沒的說，除了和贾胖子宿山混在一起的時間，李帅包同学都是一位爱学买的品学尖优的学生，而且還常在学术莫刊上发表论文的那种。 “可能吧！不過我在那儿也干腻味了，正好换换环境”李帅包根本不当一回事。 “新环境如何？” 李帅包道：“還行，不過我不喜歡那裡的同事，過两天我准备辞职不干了”。 “那你接下来准备干什么？”宿山不解的问道。 這附近和兽医有关的地方，這小子几乎都转了一個遍，每一家地方能呆满半年的，再换的话以宿山的想法，這家伙估计得跨州了。 “当然是干相通的职业了。对了，你们俩觉得我去做個训兽员怎么样？就是海洋馆那种训兽员……”李帅包突然說道。 贾胖子一听立刻用自己的胖手掩住了自己一胖脸，不住的喘着气。 “干什么，不行么？”李帅包有点不满问道。 贾胖子道：“行，行。你们俩现在是一对神精病！一個连马放個屁都不懂的人非要削尖了脑袋去玩赛马，一個特么的好好工作不干要去海洋馆当训兽员！我說二位，能不能放我一條生路，再和你们做朋友下去，我怀疑我的脑袋要爆啊！” “我也是受了宿山的启发……”。 “启发你個龟蛋！老实的给老子在兽医诊所呆着，有一個脑袋不正常就行了，你還来？就算是要来也得等着宿山這混蛋玩意儿把病给治好喽！……”贾胖子直接骂开了。 李帅包的脾气很好，反正从仨人做朋友开始就沒有见過他生气发火的时候。 此刻听了贾胖子的话嘟囔道：“不当就不当呗，急什么眼啊！” 贾胖子正想再怼他两句，正巧這时候口袋裡的电话响了起了。 看到不认识的号码，贾胖子语气有点不好：“喂，哪位？” 也不知道电话那头說了什么，贾胖子的语气突然间淡然了下来：“噢，原来是你啊，嗯，嗯，我知道，不過我现在沒什么時間，我现在在肯塔基這边看马，嗯，有什么事情等過两天再說吧”。 說完贾胖子這边啪的一声挂了电话。 “谁啊？要账的？” 宿山随口问道。 贾胖子道：“要個毛账，那老家伙估计自己有点下不来台，让他的儿子联系我了，說是让我看看马！对了，帅包，一個星期沒有問題吧？” “這我哪裡知道，我从不干违法的事情！” “去，去！” 贾胖子明白李帅包的意思了。 就在三人一边撸患一边喝酒正自在的时候，马厩裡的兄弟俩却是一片愁容，兄弟两人站在马厩旁边相对无言。 “布莱克，那边說這几天沒有時間！要不我們再找找别人？”年轻的弟弟望着中年的哥哥說道。 中年男子摇了摇头：“现在這马想卖出钱来，只能卖给他们，因为我了解一下，他们并不是太懂马，只要我們前期蒙混過去卖出去的可能性相当大。其他人！你觉得可能么？這匹马到现在有意的买家也不過就两人，還有一人出价才是一万美元，现在就算是把马送到他面前，他也不会要了” 年轻人想了想，然后点了点头。 不光是年轻人，中年人也不明白他们的父亲为什么在這匹马上犯起了执拗，要让他俩說，這匹马直接连价都不用喊，阉掉然后役使算了。 当宿山两人過来要买马的时候，两人心中都快唱起歌来了，谁知道老头不开窍，還拿捏了起来，现在弄成這样，早知道的话卖掉了多好，十二万啊！ 可以除了长相看起来像一匹好马之外，這匹马在兄弟两人的眼中可以說是一无是处，二千米的赛道跑下来，十次有九次是未位，這样的马留着除了吃草還能干什么？ “那我們得抓紧時間，如果再這么样只需几天下去，這马就该瘦的脱形了，到时候就算是傻子也能看出来這马有毛病了，另外交易所检疫那边？” 中年男子道：“放心吧，那边沒有問題，反正检疫的时候是在老吉尔那边做，到时候我打声招呼……”。 此刻正在喝酒的三人真沒有想到，都已经是這样了，老头還沒有松口呢。 和他们打电话也只是他两個儿子的主意，老家伙這边似乎摆明了宁愿马死在自家的马厩裡，也不会降价出售给宿山。 老家伙的坚持现在连他的儿子们都看不下去了，准备背着老头把這匹马卖掉，换回一分钱就是一分钱。 喝酒的第三天，贾胖子就通知宿山一起去看马，而且看马的地方還不是原来的马厩，而是马匹交易所附近，只要是两下达成了一致，立刻就可以過户的那种。 此刻无论是贾胖子還是宿山都感觉到了卖家的那种急迫感。