03、果眼菜睛
姜灵买了豆腐,挑了一條新鲜的带鱼——不是外港的,靖海市近海的,也就是东海的;又称了四两海麻虾。這两样都不是养殖货,是靖海市人吃惯了的,姜灵也不例外。
解决了荤菜,姜灵小心走過海鲜摊前黑湿的水泥地,去买蔬菜。
姜灵是年轻人,沒上了年纪的人那么在乎价钱,买菜时虽然也会讲讲价,但并不认真计较,属于能便宜点最好,不能也不会在乎的那一种。事实上,姜灵更在乎感觉——比如蔬菜,要瞧着水灵灵的才好。如果东西不好,再便宜,姜灵也不肯买的。
而這一回,姜灵挨個摊子看過去,以往水灵灵的蔬菜,怎么看怎么不顺眼。
好像……都蒙着一层脏腻腻的灰。可是……
——怎么会有灰?!
姜灵使劲闭闭眼睛,使劲盯過去,哪裡有什么灰啊!
刚巧面前的摊主见姜灵才买了虾和鱼,沒一样素菜,招揽生意道:“来一些吧,茄子花菜青菜青椒,都是大棚菜,不打药的!”
姜灵還在犹豫,闻声抬眼瞧了瞧招呼她的摊主,结果眼角又扫到青菜茄子:還是灰腻腻的!于是姜灵叹了口气……不管怎么样,今天对這些蔬菜,姜灵怎么都是沒“感觉”了!
最后,姜灵還是在菜场后门、在那儿的临时小摊上,从几個本地农民那儿,找到了几個瞧着“不脏”的小摊,挑了些青菜、茄子与小葱。
买完這些,時間還早,姜灵依旧走着回家。一路上,姜灵时不时瞅一眼人行道旁的樟树。因为姜灵发觉,這些树木的枝叶上……似乎、好像、仿佛……
——也笼着一层灰!
而路過一家卖临安小核桃的山货特色店时,姜灵无意中扫過一眼,却觉得那裡的情况有些奇怪:灰色一点一点的。
這令姜灵脚下一顿,而后她转身迈进了店裡。
一包包的核桃摆在架子上。每一包裡头,大部分小核桃,给姜灵的“感觉”還挺不错;但其间多多少少,都夹杂着“灰点”。小包的十来個,大包的几十個。大致上十四五颗裡面,有一颗是坏的。
靖海市离产区近,姜灵又喜歡小核桃,每年都会吃一些。小时候,家裡條件不好,只有過年的时候才有;现在则好多了,平时想起来了,也能买上一些。有恒康的,也有去临安旅游买来的散装。所以,姜灵对小核桃,经验丰富。
而以姜灵的丰富经验看来,這家店裡的坏核桃比例,其实不算高——当然也不低。
那店主是個瞧上去三十六七的男人。本来在柜台后的躺椅裡闭目养神,手边一杯绿茶放在货架中部的格子裡,看姜灵瞧得仔细,却又不问价,坐起身,主动招揽生意道:
“来一点吧?今年新上市的货,前天刚刚进到的!這可是时兴货,二十八块一斤——超市裡要三十四五!恒康要五十块呢。”
姜灵沒說话。如果她沒猜错的话,這店裡卖的小核桃,大半的确是今年的好货,不過裡面掺了坏的,還不少。只是不知道,是店主进货时就有,還是店主自己掺的。
店主又道:“大包小包,都一個价。散的也一样,你要自己挑也成。”
姜灵听了,微微一笑:“散的?”
店主起身,也懒得出来,隔着柜台指了指靠墙放的几個硬纸箱。
姜灵打开箱子盖,裡面是布绳系紧了口子的大塑料袋——防潮。姜灵解开袋子,看了看那箱子裡的核桃,忽然起了個小小的坏心,于是信手掂起一颗坏的:“老板能让我尝一颗不,好就称個几斤。”
店主点点头,左右找找,扒拉過柜台一旁的核桃钳,推给姜灵。
姜灵钳开来,一看,两半核桃壳裡露出的核桃肉,是深褐色的,還有点发青。姜灵当即摇头:“這可不是今年的。去年的還是前年的?還霉坏了。”
店主忙道:“怎么会,這是炒焦了。偶尔有個坏的,也沒什么稀奇。”說得十分从容。
姜灵估计他对這种情形是见怪不怪了。毕竟十几個裡面一個坏的,开门做生意,几十個要求“尝一個”的客人裡,总会碰巧遇到。何况,這家店也不是头年开了。所以姜灵也不說什么,又掂起一颗坏的。
這一次钳开来,店主就有些急了:“怎么会這样?实在是太凑巧了。”一边已经从柜台后绕出来。
可惜他慢了。就走几步路這会儿,姜灵已经掂起了第三颗坏的。
這一颗再一钳开,店主彻底急了。抓了一大把往柜台上一放:“我就不信了,怎么会這個样子?”一個一個“喀嚓喀嚓”钳开来……都是好的!
姜灵拍拍干净手:“便宜点吧,這十几個是不错,但前头三個都是坏的。算下来,五個好的,一個坏的,六個裡面有一個,這可不少了。老板你不是說二十八块么?二十八除以六,四舍五入等于五,那就二十三块,给我称個五斤吧。這裡头坏的可不能叫我付钱!”
“哪有那么多……”店主自觉倒霉,懊恼地嘀咕,又撇清道,“這货进来就是這样的,二十三块可不行!”
——此地无银三百两!
姜灵耸耸肩,她也沒怎么想买。之所以砍价,說着玩儿、吓唬人的成份居多。毕竟人家也是小生意,何况现在卖东西的都這样。更重要的是,這家店裡,至少绝大部分,的确是今年的好货。
所以姜灵无意纠缠這事,转身就打算回去了。
不料店主却叫住了姜灵:“哎哎,二十三就二十三。唉,這价钱,我可亏了。”
姜灵有些诧异地回過头来——难道她砍价砍得還不够狠?不過话既然都說出去了,店主又认了這個价。姜灵也就买,反正二十三实在是個好价格。
至于亏么,恐怕沒到那地步。因为這店主是临安那边的当地人,他拿货都从老乡手裡直批的,沒有中间环节。姜灵毕竟是靖海市的人,听口音就知道一些。
店主称了五斤,姜灵信手捏出几個坏的。开头一個坏的,姜灵搁在了柜台上,店主随手扔了回去;所以接下来几個,姜灵就逐一钳开来给他看。
店主哑口无言,鼻尖上汗都出来了。他把一旁的立式电风扇开到风力最大的一档,称完又狠狠抓出两把,给姜灵当添头:“好了好了……好了吧?”
姜灵笑笑:“行,我回家再慢慢挑。”抽出一张一百的、一张五十的给店主。
店主一边回柜台后找钱,一边抱怨道:“我說,你挑东西的本事,可真够厉害的!”
姜灵也不慌,随便找了個理由:“每年都吃這個;吃得多了,有经验。”
店主沒脾气了:“那你吃完了再来买啊?我這小核桃可真的不错。就算有一两個坏的,也比那超市裡三十好几一斤的合算!”
這是实话,仔细算一算就知道。不過每一斤,也仅仅合算了一两块钱。只不過,因为价格是二十八,听上去三十不到,大多数人会觉得便宜了许多。
姜灵心裡好笑,随口答应:“好啊。”
就在這时候,又有两個人进来。都是四五十岁的女人,拎着菜篮子。进门看了看东西,不急着问店主,反而问姜灵:“你這小核桃买的,多少钱一斤啊?”
這是想白捡姜灵讲好的价。所以店主一边把姜灵钳开的那些迅速抹进柜台裡,任它们掉在地上,一边沒好气道:“二十八!”
姜灵只是微笑,并不說什么。
店主松了口气,找了四十块给姜灵:“零头就算了。”
姜灵哑然失笑——她居然拿到了封口费:五块钱!
這价位,估计全世界最低了!
姜灵回到家,在厨房搁下菜,淘了米,就出来拣小核桃。
做菜么……
還是妈妈的手艺好。
姜灵拣完小核桃,坏的一小捧,特地拿去了楼下,扔进小区的垃圾桶裡;至于好的,自然装进罐子裡。接着姜灵喝了杯水,冲了個澡。
今天只是早上拉了一次肚子,姜灵估摸应该已经好了,就嘴馋了,去厨房找吃的。结果一进厨房,姜灵就看到水灵灵的李子红得发紫,放在冰箱顶上,浅绿的果盘一衬,十分显眼。
姜灵端着果盘子出来,往自己房间去,一边捏起一個李子,一边一抬眼,却是刚刚正好看到自己放在茶几上的小核桃——姜灵脑海中顿时闪過一個念头,飞针走梭一般,一下子把一些东西串了起来!
水果盘子裡的七個核……
爸爸那一句“昨晚八個,今天也八個”……
拉得奇臭无比的肚子……
突然变好了的记忆力……
蔬菜与行道木上的“灰雾”……
奇准无比的挑拣小核桃的眼力……
——感情人家孙悟空是火眼金睛,她姜灵是果眼菜睛!
姜灵被窘到了,木然咬了一口手裡的李子。狠狠地、深深地咬下去——有核的!姜灵也沒心情吃了。呆呆想了一会儿,机械地把余下的挨個咬了一遍,结果都是有核的。
就在姜灵伫在客厅這会儿,门口响起了钥匙响,還有姜富安的声音:“灵灵,我們回来了!”
姜灵听见那熟悉的声音,心裡一安,搁下李子,冲過去开门。然后不管爸爸妈妈還在换鞋,凑在两人身边汇报情况:“今天我买了五斤小核桃,才二十三块一斤!”
胡海燕担心了:“這么便宜?该不会都是坏的吧,還是去年的?”对小百姓来說,小核桃這种零食,是最贵的那一档了。买了不好的,自然会肉疼。
姜灵一挥手:“哪能呢,我尝過了。好坏我還吃不出来?是砍了价。怎么样,我砍价的本事好吧?”
胡海燕戏谑道:“哟,你什么时候肯讲价了?”
姜灵讪笑:“妈!偶尔一次,偶尔一次。”
胡海燕還有些不放心,姜富安已经先去了茶几那儿,钳了几個看看:“都很好啊,好香啊。”连连招呼老婆過去尝。
胡海燕一看,也放心了,道:“给外婆拿去两斤,余下的我們吃。”
姜灵狗腿道:“要是吃着不错,我再去买!包管個個都這么好!”
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