第三十六章、卤水 作者:千年书一桐 更新時間:20180405 弯弯倒是沒去想什么结婚生子,她想的是利用自己的天眼去换份工作,看看能不能多挣点钱。 原本這個問題她是想放到妈妈的化疗结束后再說,可一個疗程的费用下来,弯弯再次深切地体会到了钱的重要性和穷人的悲哀。 因为现在疗效好且对身体伤害小的药大多是进口的,贵的不行,而弯弯又非要坚持给妈妈用好药,因此费用這块超出了预算不少。 如此一来,不要說欧阳丽想放弃,就连弯弯自己也感觉到压力山大了。 這时的弯弯真恨不得天上突然掉下一块馅饼能砸在她的脑袋上,要求不高,能保证妈妈的治疗就好。 想到天上掉馅饼,弯弯倒是想起了凌含章那個买彩票的提议。 事实上,在市裡念高中的时候有一次她和同学去逛街曾经买過一次彩票,可惜她的天眼一点用也沒有,根本看不到那几個数字,只得胡乱蒙了几個数字,连末等奖也沒有蒙对。 再后来,她便沒有碰過彩票。 不過今天的事情倒是给了她一個启发,是,她是看不到中奖号码,可她能从买彩票的人身上看到這人到底能不能中上大奖啊,如此她便可以照对方的号码买一组就好了。 想到這,弯弯有点小激动,恨不得這会就冲出去跑到彩票站去驗證一下。 可惜,沒等她付诸实践,妈妈一句话把她敲醒了。 欧阳丽是看到弯弯拎了两大袋子东西回来,问她都买了些什么。 “妈,你教我做卤水吧。我听說花城這边的潮汕卤水很有名的,花城人晚上特别喜歡吃点白粥就卤水,我想试试我們的客家卤水能不能推销出去。” “可卤水不比鱼丸,鱼丸属于半成品,回家還要加工的,而且鱼丸一次吃不了可以冷藏或冷冻,不影响下次的口感,但卤水不行啊,卤水是现吃现买的,卫生要求更高,你一個什么都沒有的三无产品,人家凭什么相信你?”欧阳丽毕竟年岁在這摆着,所以考虑問題比弯弯全面多了。 弯弯是真沒想過這個問題。 主要是這段時間她的鱼丸卖得太顺了,忘了买鱼丸的人都是身边熟人圈子裡的,多少知道点她的情况,所以人家一拿货至少是五十块钱的。 可卤水就未必了。 卤水的需求量本就小,再加上街上卖卤水的店這么多,不管是口碑還是卫生條件都有保证,出了問題也能有后续的解决办法,弯弯拿什么跟人家比? 见弯弯垂下头,欧阳丽觉得自己的话有点重了,上前拉着女儿的手,“买了都买了,走,妈妈教你做卤水去,你学学也不是什么坏事,艺多不压身。” “妈妈,這话你从小就教我,我耳朵都听出茧子来了。”弯弯不想让妈妈担心,反過来开了句玩笑。 于是,待弯弯把這几只鸭头鹅头、鸭翅鹅翅和鸡爪洗好放进砂锅后,欧阳丽教她用一块干净的纱布把桂皮、八角、丁香、白芷、甘草、陈皮等几样调料包好放了进去,這些调料是弯弯凭着自己的记忆买的,虽不太全,可也勉强够用了。 等待卤水煮熟的過程中,弯弯又开始洗鱼、片鱼、剁鱼了,而欧阳丽则煮了六個带壳的鸡蛋,把鸡蛋壳剥了之后扔进了砂锅裡慢慢煨。 待弯弯把鱼丸弄好后,砂锅裡的卤水也差不多好了,弯弯用几個一次性饭盒分装好,一只鸭头一只翅膀外搭两個卤蛋,鹅头和鹅翅大一些便沒搭,她打算一盒十块钱看看能不能推销出去。 可巧這天下午刘梦、王红和王佳琪三個都在,看到弯弯手裡的东西,王红出来接了一下。 “今天带什么了,闻着還蛮香的。” “我试着做了点卤水,這個是给你们尝尝鲜的。”弯弯拿出了一個保鲜袋,裡面装了六個鸡爪子。 王红见此先伸手去拿了一只,“好香,有点潮州卤水的意思。” 刘梦一听也去洗手,然后也取了一只鸡爪尝尝,“是有点這個意思,不過味道比潮州卤水更重些,弯弯,花城人口味比较清淡,你還是少放些调味品,多保留些食物的原味。” “這個卤水是我妈妈做的,的确是按照我們那边的口味做的。”弯弯承认了。 事实上,她和妈妈都沒有出去吃過正宗的粤菜,所以她对花城這边人的饮食习惯的确不太了解。 “要我說,我更喜歡吃弯弯妈妈做的,弯弯,我发现你和你妈妈都好有做菜的天分。”王佳琪也很少出去吃东西,這段時間基本是弯弯给她带点鱼头鱼尾什么的改善伙食,因而她从不吝啬对弯弯的赞美。 再则,她和王红都是湘省人,饮食习惯上更和弯弯接近,所以她說她喜歡吃弯弯做的东西倒也不全是客套。 “对哦,对哦,弯弯,你和你妈妈做的东西都好好吃哦,要不我也跟着你妈妈学做卤水算了,然后我們合伙在這附近开一家卤水店。”王红尝了一個鸡爪之后,說道。 “你有启动资金嗎?”王佳琪问她。 “可不是,租店面,办执照,开店哪是這么容易的,而且你们先期還得做好亏本的预算。”刘梦也跟着泼了一瓢冷水。 因为她知道這两個人谁都不富裕,都经不起折腾,尤其是弯弯。 “算了,我還是小打小闹吧。”弯弯也沒有开店的打算。 再說了,這卤水能不能推销得出去還两說呢。 送走王红和刘梦,弯弯给郑彦打了個电话,让下班后来取鱼丸。 放下电话,弯弯忽然想起了一件事,好像這花店旁边不到一百米处就是一家彩票店,可惜,她站在花店门口瞅了一眼,貌似一個人也沒有。 约摸五点来钟,花店的人多了起来,弯弯一边答对客人一边推销自己的卤水。 說来也是怪,偏這天来花店买花的顾客多半是生面孔,因此弯弯的卤水就不太好推销出去,毕竟吃食不像是别的,谁敢轻易吃陌生人的东西? 直到六点半钟,店裡的高峰期過了,弯弯才推销出去两盒,正发愁时,凌含章和闫博唯两人同时上门了。