第29章 作者：小巷寂寥 29. 29. 苏长安晚上又得了两块白馍馍，是李家老三李铜蛋送来的，這次装馍馍的碗裡還放了一小撮咸菜。 苏长安很喜歡那咸菜，吃起来脆脆的，又酸又香，就是有点咸。 两個馍馍照例分成三份，连咸菜也被她分成了三份。 等吃完了馍馍和咸菜，苏长安還剥了两個鸡蛋给毛驴和小黄吃。 鸡蛋壳照例被小黄吃了，苏长安也不清楚为什么小黄喜歡吃鸡蛋壳。 她這幅身体胃口小，吃大半個白面馍馍后就差不多饱了，多余的胃口她喜歡吃，這副身体对的耐受度很低，甜甜的味道会让她觉得放松，也能冲淡她嘴裡苦药汁子的味道。 整体而言還是觉得难受。 她這身体還需要养，营养液的成分确实比吃自然食物有营养，若是她能多安稳的休息几天就好了。 但是左右邻居都是人，她也不能一直往外面拿，她就算涉世未深，也怕被抓去切片。 所以生意的事情该想還是要想的。 躺在床上沒事的时候苏长安就用气声和系统說她的计划，說着說着就睡着了。 苏长安這心心念念的豆腐直到三天后才看到点眉目。 李铁蛋在他爹的指导下愣是跑了三天才给她弄来了一個石磨，不是新的石磨，是人家村子卖的二手石磨。 虽是二手的，用的却精心，各处都沒問題，给苏长安拉来前他還請石匠师父重新拾掇了一下，看起来就像是新的一样。 這一点李铁蛋也和苏长安說了，新的石磨至少要等半個月，旧的石磨现在就能用，而且旧石磨用起来半点不比新石磨差。 所以最后苏长安的院子裡多了一個大石磨，能让毛驴来拉的那种。 除了石磨之外苏长安還让李铁蛋给她买了三两银的黄豆，以及用来压豆腐的模具。 听到這些东西，李铁蛋的眼睛都瞪大了。 “你，你真的要做豆腐啊。” 苏长安点头，笑眯眯和李铁蛋打广告。 “我做的豆腐可好吃了，你以后可要照顾我的生意啊。” 李铁蛋‘啊’‘啊’了好几句也沒說出别的来，他的表情看起来纠结极了。 东西是下午弄齐的，当时苏长安就跃跃欲试想要试试。 她现在身体還虚，而且她沒用過這种磨，就算整体是毛驴出力，她也有种手忙脚乱之感。 最后還是李银蛋（老二）過来帮忙，才把苏长安解放了出来。 手上的瓢被人接走，苏长安也大大松了一口气，看银蛋弄得有模有样了的，便摸了一颗递给了他。 银蛋悄咪咪看了看两家隔着的墙，確認沒人看到這才伸手接過，吃进嘴裡后忍不住眉开眼笑。 “你去休息去吧，這些豆子我帮你磨，一会就弄好了。” 因为只是试试，苏长安只泡了半盆的豆子，差不多能出两桶豆浆。 有毛驴帮着拉磨，這些豆子研磨出来确实用不了多长時間。 豆浆磨好了，之后是用纱布過滤出纯豆浆和豆渣，這一步也是银蛋帮忙完成的。 银蛋的年纪和苏长安一样大，但是长得可比苏长安壮实，力气也像是小牛犊似的。 他把過滤好的豆浆往锅裡一倒，顺手往灶口裡塞两根柴点了火，他這才拍拍手准备离开了。 临走前他還不忘和苏长安說。 “這豆渣也是能吃的，你可别扔了，再不济给毛驴吃也行。” 银蛋怕苏长安浪费粮食，苏长安却看着那一大盆的豆腐渣子‘球球’为难。 豆渣，有些多啊。 這么多豆渣她和小黄毛驴可吃不完。 因此她叫住要走的银蛋，拍拍盆笑着和银蛋說。 “這個我吃不完，你带回去些吧。我這還沒正式开张呢，這些豆渣我也沒办法处理，就這天气放上一晚肯定要坏。” 银蛋听了這话也有点纠结。 “我家也吃不了這么多豆渣啊……”银蛋和苏长安大眼瞪小眼，最后俩人一合计，决定等豆腐做好后连着豆渣一起分给邻居尝尝。 這個决定是苏长安下的，银蛋则是捂着自己的胸口，被苏长安的败家行为刺激的有点呼吸不畅。 因着苏长安有了這样的决定，银蛋沒马上回家，而是在院子裡等了一会儿，等苏长安的豆腐弄好了，帮着她一起给邻居家送。 为此银蛋又得到了一颗。 吃着，银蛋特别开心，他甚至趁着這段時間用清水把石磨冲洗了，又把院子收拾了收拾，可以說是很勤快了。 苏长安這次做的嫩豆腐，豆腐十几分钟就能成型，压豆腐也沒用多长時間，豆腐成型就差不多了。 一斤豆子差不多能出四斤豆腐，苏长安泡了一斤左右的豆子，但是锅裡的豆浆却不止這些，一個任务点系统可以兑给她半吨熟過的浓豆浆，十斤浓豆浆能出七斤豆腐。 苏长安也不敢弄得太夸张，也就压了两個模具的豆腐。 豆腐压秤，一個模具差不多能出十几斤的豆腐，两個模具就是三十斤左右。 其实這個量已经很不正常了，但是银蛋沒做過豆腐，苏长安也沒有，豆腐出来后也沒人觉得有什么不对劲的。 就算有人问起来，为什么苏长安的豆腐這么大一块，還如此水嫩，她给出的答案也相当统一，那就是她压得時間短，水出的少，所以显得嫩。 她沒拿南北豆腐来說事，她毕竟不是真的傻，她含糊了方子上的問題，只是說了這豆腐水分多，比那些压得時間长的豆腐卖的便宜。 一句卖的便宜便能顶的過无数說辞了，得到豆腐和豆渣的邻裡论据都很开心，就是有些人十分八卦，拿了苏长安的东西后還不忘八卦一句，大喇喇的问她和那衙役是不是有关系。 苏长安一個小姑娘，能和一個成年男子有什么关系？ 苏长安沒听出那婶娘八卦下的‘不怀好意’，但是跟着一起来的银蛋听出来了，并且第一時間出口维护苏长安的名声。 “婶娘，這话可不能這么說，那衙役不過是看她一個人多关照了些而已。” 那婶娘拿着豆腐和豆渣，听了這话不乐意的沉了脸，嘴巴一撇，声音都大了两分。 “什么啊，我那天可是看见了，那衙役直接翻墙进了她家，好半天都沒出来！” (本章完) 热门推薦