一口天价炒饭，老唐当场拜师 第678节 作者：未知 “主要是让她们帮忙保守秘密，你也不想一顿饭吃完回来，就被记者包围吧？” 李逸笑着攥了攥她的手，问：“想吃什么？” 听到吃的话题，刘艺菲顿时转移了注意力。 “来嘉鱼当然要吃藕呀！” 刘艺菲掰着指头数了起来：“莲藕排骨肯定要吃的，這边好像叫龙骨野藕，是用龙骨和野生莲藕做的吊锅，味道不错的。 再来個藕夹，可以当主食了。 這裡的鱼丸也不错，還有螃蟹。 对了，這边還有一种臭干子，很好吃的，你要不要尝尝？” 說起家乡的美食，刘艺菲很是专业。 看到她一边說，一边吞咽口水的样子，李逸不由被她逗乐了。 “好，那咱们就都尝尝。” 李逸爽快答应，进酒店房间放下行李后，就带着她重新下了楼。 来到前台，李逸冲前台两個姑娘打听：“你们知道县裡比较好的餐馆嗎？比较有当地特色的。” 两個姑娘很热情，当即就给李逸介绍了一家叫忘不了的餐馆。 按照她们說的位置，李逸一行人一路找到了水利局家属院，果然在楼下找到了那家不起眼的餐馆。 餐馆面积不算太大，看装修已经有十多年的光景了，生意很好。 李逸一行人抵达的时候已经過了饭点了，但餐馆裡還坐着大半的人，而且看样子都是老客，瞧着都在三四十岁以上。 看到這些客人，李逸就满意的点了点头。 看来那两個姑娘沒有瞎推薦，這家店应该不错。 年轻人喜歡的網红店，口味未必出色。 但這种几十岁老饕云集的店，出品一定不差。 看到李逸一行人抵达，老板娘迎了出来。 “几位啊？這边坐吧？” 她引着李逸几人要往靠窗的空位安排。 “四位。” 李逸沒有动身，补充问了句：“有包厢嗎？” “有，這边。” 老板娘引着李逸几人往包厢走去，不时回头打量着刘艺菲，面露惊艳。 安排李逸几人落座后，她就把菜单拿了過来。 刘艺菲接過菜单，就喜滋滋的点起了菜。 很快，她就把刚刚提到的菜都点了一遍，又点了两個素菜，就把菜单交還给老板娘了。 在记菜的时候，老板娘還在不住的打量着刘艺菲。 等刘艺菲点完菜，她才忍不住问：“姑娘，我看你长得好像刘艺菲啊？” “呃……我就是。” 刘艺菲不好意思的捋了下头发。 “哎呀！真的是你啊！我說看着這么漂亮呢！” 老板娘激动的拍了下手：“沒想到大明星来我們家吃饭了，我女儿是你的粉丝，特别喜歡你。 她在你隔壁那個中学上学，教她们班数学的那個老师還教過你呢！” “是冯老师嗎？” 刘艺菲笑着问了句。 “好像是姓冯，对，就是姓冯！” 老板娘越說越开心：“哎呀，我感觉像做梦一样，真的沒想到你会来我們家吃饭，你是来這边玩還是拍戏？” “我和我男朋友来拍一部美食纪录片，要在這边拍几天。” 刘艺菲搭了下李逸的胳膊。 “你男朋友？” 老板娘疑惑的看了眼李逸，想了想，随即拍了下额头：“对对对，我听我們家女儿說過，好像你是谈恋爱了。” 說着，她上下打量着李逸，笑着打趣：“嗯，的确蛮精神的，小伙子你好福气呦！我們鄂省不知道多少小伙子想娶的美人呢！沒想到让你追到手了。” “对，上辈子修来的福分。” 李逸笑着应了句，随即打趣：“阿姨你要是再不上菜，可就要饿坏我的美人了。” “哈哈！好，還蛮知道疼人的嘛！” 老板娘冲他竖起了大拇指，随即就夹着菜单出去了：“你们坐一会儿，我让厨房给你们做。” 或许是因为李逸的话起了效果，沒過多久，一道道菜就被端了进来。 最先被端上来的是吊锅。 铜制的吊锅裡装满了卤好的猪龙骨，和细长的野藕。 老板娘殷勤介绍：“這是我們当地的土猪，還有湖地裡的九孔野藕，你们先别急着吃，让它多炖一会儿，越炖越香。” 第790章 藕饼和藕圆子 看着锅中一根根细长的野藕，刘艺菲吞咽着口水，给李逸介绍：“這种野藕吃起来和那种大藕不一样，丝比较粗，沒有那么脆，但炖汤特别香。” 李逸笑着点了点头，打趣：“不错，现在已经有点专业美食家的风采了。” “哈哈！那是！” 刘艺菲得意的昂了昂脑袋：“跟你录了這么久的节目，我看也该看会一些了吧？” 說到這裡，她像是想到了什么，缩了缩脖子，笑道：“不過刚录节目的时候，我对做菜還真是一窍不通。 那时候我连龙骨和排骨都分不清，我就知道它们都叫骨头，哈哈！” 說笑间，吊锅下方的炭火逐渐烧热了锅中的龙骨和野藕，香味渐渐飘散。 闻到這股香气，刘艺菲忍不住吞咽了口口水。 “可以吃了吧？” 她拿起了筷子，啧啧的嘬着筷子头，直勾勾的看着锅中的肉。 “本来就可以吃。” 李逸也拿起了筷子，示意：“先吃肉吧，肉是卤好的，藕先让它多煨一会儿。” 闻言，刘艺菲马上迫不及待的夹起了一块龙骨。 但沒有往碗裡夹，她先把龙骨按进汤汁裡洗了個澡，才用碗接着，拿回到了面前。 夹起吹了两下后，她低头咬了一口，细细品味了起来。 跟着李逸录了這么久的节目，她已经养成了每道菜都要品品的习惯。 “嗯，很标准的咸鲜口，黑胡椒的味道比较浓，很醇香。” 她像模像样的点评着：“這個卤料好像沒有咱们的香，缺了好几种料，但我尝不出是什么。 肉香味還是比较足的，炖得很酥烂，一咬就脱骨了，但有点太烂了，沒有你卤的那种刚好脱骨，還能保持口感的感觉……” 她细细咀嚼着，将肉咽下后，才冲李逸說道：“要是你做，肯定比這個好吃，不過已经很不错了，算是好吃的。” “你還真品起来了。” 李逸笑着抽了张纸巾，帮她擦了擦脸颊上粘到的酱汁。 一旁的曾顺笑道：“用這种家常饭馆的菜跟逸哥比，那的确有点欺负人了。” “好像是哦！” 刘艺菲想了想，才冲李逸笑道：“整天吃你做的菜，我的嘴巴都养刁了。” “那不是刚好？” 李逸开玩笑：“养刁了以后，你就离不开我了。” “……” 一旁的曾顺和副导演交换了下眼神，都有点被狗粮噎到了。 来送菜的老板娘让他们回過了神来，她端着一盘刚出锅的藕饼和一盘藕圆子，放在了桌上，笑呵呵的招呼：“這是我們這的特色，尝尝吧！” “藕饼！藕圆子！我小时候最爱吃的！” 刘艺菲看到藕饼，马上就伸出了筷子。 夹起了一片裹满了糯米，煎得酥脆的藕饼，她冲李逸招呼：“這個可好吃了，你快尝尝，這种和裹面糊油炸的藕夹不一样，吃起来更香。” 李逸见状，也夹了一片，打量了下。 這個藕饼的外层是满满的一层糯米，两侧都已经被煎得焦黄，呈现出锅巴的样子了。 “咔嚓！” 刘艺菲已经迫不及待的咬了一口了。 酥脆的锅巴层被咬开，露出了内部的藕片和肉馅儿。 看了眼她咬开的横截面，李逸心中就有数了。 這种藕饼和藕夹的原理是一样的，只不過把面糊换成了糯米。 但食材的改变，就会带来口感的变化，形成独特的风格和特色。