36、有戏! 作者:腼腆的小猪 小說: 作者:腼腆的小猪 类别:都市生活 “因为不是包饺子,所以這肉不必剁太细,有点缝隙才能蕴含汤汁,像這样算是剁好了!” “通常根据肥瘦比例三七开,当然,根据各人口感不同,也可以四六或者五五开!” 将大小如米粒般的肉泥放进盆裡,夏杰接着拿起洗好的荸荠和香菇。 “做狮子头时,加入荸荠可以让它变得更滑嫩,加入香菇则会变得爽口,咱们现在也把它们切成小丁。” “去腥三剑客是必不可少的,葱姜切碎,如果有人不喜歡吃葱姜的话,也可以挤出汁液加进去,效果是一样的,再倒上料酒。” 一边說,夏杰一边将這些材料放在盆子裡,打上两個早上收的草鸡蛋,洒了点盐,倒了点酱油,然后拿起筷子搅拌起来。 “咱们還可以加入不同的配料,做成特色肉圆,加入蟹黄,那就是蟹黄肉圆,加入鮰鱼肉,就是鮰鱼肉圆,還可以加入河蚌等等。” 這些知识点仿佛天生就在脑子裡印着,夏杰是张口就来。 片刻之后,肉糜已经搅拌好了。 “冬天這個肉圆加上青菜一起蒸,那味道绝对是一赞,不過现在沒有青菜,咱们就做個红烧肉圆好了。” 說着,夏杰将肉圆搓成一個個球状,丢进已经烧热的油锅…… 当一盆又大又圆,色泽鲜红,旁边還洒了一把翠绿香菜的红烧狮子头端上桌时,直播间的观众(食客)们躁动了。 “我去,主播你又要放毒了!” “大肉圆子我喜歡,我一個人能吃十個!” “大力杰,就冲你這厨艺,我决定跟你做朋友!” “不行了不行了,肚子饿了,我得赶紧点個肉圆外卖77!” “荤菜有了,再来個素菜搭配下!” 夏杰来到院前面的自留地裡,挖出几個土豆,顺手摘了几個辣椒,洗干净后刮皮切丝,然后下锅翻炒,一切如行云流水般轻松。 菜忙活好了,满头大汗的朱大勇也回来了。 闻到屋内的香气,他忍不住咽了口口水。 “师父,吃饭啊!” “大勇回来拉,正好,過来一起吃。” 夏杰探头笑着招呼道。 “不了不了,我還回家吃吧!” 放下根料,朱大勇摆摆手道。 毕竟自己是来学手艺的,不能還让夏杰管吃喝啊。 “嗨,多個人多双筷子而已,客气什么,去洗把脸,快点過来,尝尝我今天做的肉圆,看看味道怎么样!” 夏杰招了招,给朱大勇盛了满满一大碗米饭。 能让這個夯货改邪归正,不再祸害乡亲们,咱也算是给村裡做贡献了。 为了這事儿,老村长那天可是特地敬了自己一杯酒,爷爷也是颇为高兴。 “哎,那我就听你的!” 朱大勇洗了洗,乐呵呵地跑进了屋。 “师父,你觉得我什么时候能跟你后面学根雕啊?” 两個大肉圆下肚,朱大勇這才有空开口說话。 “明天吧,工具我已经帮你买了一套,還有几本书,你都可以看看,根雕這东西雕为辅,天然形成为主,上手不算太难,想要做出精品,可得好好花心思哦。” 夏杰语重心长地說道。 “是是是,我知道,我一定不会半途而废的。” 朱大勇连声应道。 重新拾起昔日的爱好,让他也找到了奔头,看到了未来的方向。 “对了,师父,你为什么会回来搞這個农家乐呢,咱们村离市裡面那么远,会有人来嗎?” 又情不自禁地夹了個肉圆,朱大勇接着问道。 “有啊,怎么会沒有呢?” “大勇,你說咱们村子和大城市比,怎么样?” “好像不怎么样吧,沒有那些高楼大厦,也沒游乐场KTV什么的娱乐场所,每天看的不是山,就是水,不是水就是田,沒啥好看的。” 朱大勇眨了眨眼,实话实說道。 “呃……你說的也沒错,那反之,城裡面的人,也是你這样的想法啊。他们每天面对的就是那些钢铁建筑,为了生活而忙碌,有我們這么轻松悠闲嗎?” 夏杰提出了换位思考的概念。 “不知道,沒体验過。” 朱大勇抓了抓头。 眼界决定思维啊。 “嗨,這事儿你就不要操心了,你就给我好好学好根雕這门手艺,以后我這边要是来的人多了,沒准你雕的东西都不愁卖呢!” 夏杰笑着說道。 “嗯嗯。” 朱大勇咧嘴一笑,将剩下的半個肉圆塞进了嘴裡。 真香! 吃好饭,朱大勇颇有眼力劲儿地将碗筷收拾了,然后抱着书回去了。 拿着個椅子,坐在院子裡,夏杰拿出手机。 刚打开,就看到一堆好友申請。 将這些粉丝们一一通過后,夏杰又将早上拍的图片整理了下,然后发了個朋友圈。 “山村农舍下個月起正式对外开放,地点卧牛山下,欢迎大家過来体验山村生活!” 這個消息发出去后,转眼功夫,就多了几十條评论。 “主播,等着我!” “大力杰,我要上山看白蟒!” “杰哥,我甲鱼枪准备好了,带我装逼带我飞!” “主播,你說過去能尝到人参酒,可不能食言啊!” “费用是多少啊?你千万别說是免費啊!” 嘿嘿,看来大家還是挺向往這种生活的,有戏! 费用,呃,先定一個人200的标准吧,包吃包玩一天,儿童半价,不算贵吧! 将费用加了上去,夏杰嘴角一翘。 不用打,不用搞宣传,就凭着直播间吸引的人气,估计就能吸引不少人来,轻轻松松就能把钱给挣了! 這日子安逸! 双手枕着头,靠在椅子上,看着满天星斗,夏杰不由得嘀咕了一句:今天的月亮真圆! “咦,洛瑶,那家伙還开了個农家乐啊?” 魔都,希尔顿酒店的恒温游泳池旁边,正在翻看手机的莫柔柔嘀咕了一句。 “你說谁啊?” 刚刚上来的林洛瑶一边擦拭湿漉漉的长发,一边问道。 “還能有谁,那個金刚啊!” 莫柔柔娇笑道。 听到這话,林洛瑶立马知道說的是谁,脸上微微一红。 這些天莫柔柔這死丫头一直拿這個說事,還给夏杰取了個外号:金刚! “你怎么知道的?” 她赶紧扯开了话题道。 “微信啊,他刚刚发了朋友圈呢,洛瑶,怎么样,你要不要故地重游啊?” “你不去啊,那我自己一個人去喽,我也想体验体验山村夜生活呢!” 沒等对方回答,莫柔柔就扬起白嫩如藕的手臂跟着道。 “谁說不去了!” “嘻嘻,就知道你想去!” 莫柔柔揶揄一笑。 “好啊,你這死丫头,拿我寻开心是不是!” 林洛瑶见状,立马扔下毛巾,使出挠痒神功,伸手就抓了過去。 “啊……啊……” “不要……不要摸了……” “我知道错了,饶了我吧,女侠!” 如此充满青春活力的女孩,让水波都忍不住荡漾起来。 ///book/129257/,欢迎收藏!书中之趣,在于分享,图标分享本书,分享次数越多,更新速度越快!