第六十章 庖猪分肉 作者：江水碧 正文卷 类别：其他类型 作者：江水碧书名： 大家七手八脚赶紧架起锅烧水准备给野猪脱毛。 野猪喜歡在泥水凼裡面打滚，又在松树经常在松树上面蹭，松油和泥浆就好像给了野猪一件厚厚的外套。 那些自告奋勇给野猪脱毛的人一下子就败下阵来，因为野猪外皮又脏又滑，根本搞不定。 村子裡何明昌家裡之前好几代人都是屠夫，他来了看大家手忙脚乱地，便自觉揽了庖猪的活计。 原本看起来老实笨拙的何明昌，拿出了一個布包，把各种道具依次排开。 拿上刀具的他就好像换了個人一样，脸上的表情和手上的动作都非常有自信。 只见他拿出刮刀刷刷刷几下，就把野猪身上的黑毛和泥污刮得干干净净的。 接着他剖开野猪的肚子，把肚腹裡的下水几下就掏出来了放在一边。 然后又把猪头和四只猪脚剁下来，接着用刀把猪身子分成了两扇。 接着就是拿剔骨刀剔骨了，最后野猪骨肉分离，肉和骨头各自摆了一堆。 整個一套动作下来行云流水，看得尽欢在心裡直呼高手在民间。 徐家俊让看热闹的婆娘们赶紧把下水清理出来，和骨头一起上锅煮成大锅菜。 猪的心肝肺肚肠和骨头猪头，连肉带汤就熬成一大锅。 野猪肉瘦肉多，不比家猪肉肥，但对于一年到头都缺肉荤的人来說，肯定是难得的美味了。 小娃娃们闻着煮肉的香味，不停地咽口水，都端着自己的碗眼睛冒着绿光地盯着煮肉的锅。 苦苦等了两個小时终于好了，大人娃娃都是一碗。 小娃娃们端着碗，忍不住馋意，在路上就开始吃起来。 大人大多数還是径直把肉拿回家，准备在裡面再加点萝卜青菜煮一煮，接下来的几天都能沾到荤腥了。 尽欢也在晒场上，用张秋桂给她带来的碗吃了中午饭。 野猪下水本来就腥味重，又是白水煮出来的，說实话并不好吃。 吃了两口之后，尽欢就吃不下了，她把碗裡的肉分给了别的小娃娃。 现在沒有嫌弃别人吃過的這一說，小娃娃们都恨不得帮尽欢的碗也舔一遍。 剩下的净肉有一百六十斤，按户头来分，每户分到3斤，吃了饭拎着分到的肉，大家都喜气洋洋地回了家。 剩下十多斤和四只猪脚自然是留给徐祖爷的。 徐祖爷只要了两根猪腿，還有两根猪腿是给何明昌庖猪的辛苦费。 何国昌开始的时候是不好意思要的，毕竟现在不比建国前，现在私人按照道理是不能自己杀猪的，都得送收购站统一宰杀。 今天的野猪肉是徐祖爷打回来免費分给大家的，他家也分到肉了，他觉得再拿辛苦费有点說不過去。 徐家俊一再說這是徐祖爷坚持要给的，他這才收下两只猪腿，带着自己的家伙什回家。 最后徐祖爷把剩下的肉，分下来一半给徐家俊。 “六叔，我家裡分到了的肉已经拿回家了，你還给我干啥？”徐家俊也推辞，沒准备接肉。 徐祖爷皱眉，“给你就拿着！向军不是刚說了亲嗎？過年不得要去走老丈屋啊？带点肉上门面子上也好看！” 徐家俊這才接過肉，对徐祖爷很是感激，“多谢六叔你挂心了哈，你不說我肯定想不到這事儿上面去！” 徐祖爷摆摆手便领着尽欢回家了，刚把肉放在桌子上，尽欢就拿菜刀切下一块来扔给小金。 小金立即就开始撕扯起来，吃相看起来十分凶猛。 野猪肉也是野物，应该很符合小金的口味，所以才吃得那么欢实。 周春花家。 “照我說啊，那死老头就是瓜，好好的肉不留到自己吃，非要分给别人！”周春花边吃饭边跟徐向红唠叨。 徐向红上次被尽欢怼的气還沒有散完，心裡本来对周春花也多有不满，要不是她妈，她哪像现在都說不成好亲。 心裡怨气满满的徐向红就更沒有好语气对周春花了， “你以为人人都像你一样，扣扣搜搜的！ 六祖祖本来就不差钱，上次赶场就买了一大堆东西。 再說人家分肉怎么了，大家得了肉谁不夸六祖祖大方？” “你這個瓜娃子，名声能值几個钱，把钱搂到兜裡才是实在的！你可不要跟人学得穷大方！”周春花是不在乎名声的，她觉得吃饱喝足兜裡有钱更实在。 徐向红把筷子往桌子上一摔，“钱钱钱，你就知道钱，我這么大了都沒人上门提亲，人家都說是因为你名声不好！” “徐向红你這個瘟丧就是條白眼狼！老娘要名声能把你养得活？你要名声你哥会闹着分家？”周春花大怒着說道。 她心裡那個气啊，洪荒之力差点忍不住，自己心心念念巴心巴肝疼大的女儿這么說自己，她再是脸皮厚也受不了。 徐向红心裡也觉得委屈，她在家裡对着哥嫂侄子颐指气使，還不是她妈默认了的，现在自己名声坏了，也不是她自己一個人的原因。 母女两都觉得自己沒错，气哼哼地不理对方，冷战了好几天都沒有结束。 尽欢可不知道周春花母女两的龃龉，就算是知道也只有一句活该送上，谁让她们母女两都這么奇葩。 這几天徐祖爷每天都忙忙碌碌地，扫屋掸尘，拆洗床单被罩，准备過年要吃的东西。 除了早晨出门锻炼，基本上沒有時間管尽欢，尽欢就带着小金悄悄上山下地到处疯。 她给小金喂過了泡過灵泉水的肉，本来就很有灵性的小金，现在更是机灵得好像成了精。 它在家既能抓耗子，又能看大门，猫狗的活计全被它给包了。 出门放风還能打猎，野鸡野兔抓着就往家带，从不走空。 尽欢還用小金猎到的野鸡，和小娃娃们一起做過叫花鸡，其实经验不足做出来的鸡有盐沒味的，大家還吃得挺开心。 虽然野鸡小，一人也只能分到一两口，但毕竟是肉啊。 而且還是鸡肉！ 村子裡除了徐祖爷准备過年杀野鸡敬神外，就沒听說谁家要杀鸡的。 村子裡养的鸡都是母鸡，鸡還要留着下蛋，用鸡蛋换盐巴针线日用品過日子呢。 至于公鸡，村裡总共就一只，负责每天早上打鸣报时外，它還兼任村子裡所有母鸡的老公，到了时节每家都争着接它回家借种。 按照道理說来，一夫多妻应该很春风得意才是，但尽欢看到這只鸡平时都是蔫巴巴的，一点也不精神。 公鸡OS：我也是很辛苦的好不？我天天起這么早，還嫌我吃得多！ 时不时地，還要被强行入洞房，累断鸡爷我的腰！