第八十一章 帮忙(第二更) 作者:未知 发觉有人进店,唐健和忙放下菜单,抬头见是林安,他打招呼的過去,“林安,来了啊!” 林安走向经常坐的那张9号桌,环视下,不明白刚刚唐健和是那副神情,這时過了学生用饭的高峰,店裡有這样几桌人已不算少了。落座,他往后厨门瞅了眼,应声回道,“中午有事耽误,晚了点。” “你坐,我去端上来。”說着,唐健和扭身进了后厨,等出来时,手中端了個托盘,盘上是一個比饭碗稍大的砂锅。 放到面前,随着盖子掀开,香气扑鼻。即便不听唐健和的介绍,林安也知道這個所谓新菜式是什么。01年,在這长溪县城,砂锅粉、粥之类的几乎沒有,等几年之后,這类店子才迅速铺开。 “尝尝,是专门到海沙跟人学的。”见沒什么新食客进来,唐健和直接在桌子对面坐下,带着期待的說,“用料上沒太大区别,不過用砂锅煲了,感觉味道好上很多!” 刚端上来,砂锅裡的东西還很热,林安用筷子挑了挑,后吃了几口。本身唐记的粉、米线這些就很好吃,该成砂锅后味道就更好了。 “好吃∞☆,,粉也劲道了很多。”林安由衷夸赞下,又抬头瞧下墙上停转的风扇。假期過后,气温像是突然就降下来,中午也沒有多热,這时吃砂锅,虽說热了点,但也算合适。只是…… 那次听林安的建议,店裡生意突然好上很多,现店裡要推出新菜式,唐健和不单单只想听夸奖,更想知道還有什么不足。见林安欲言又止似的,他笑声道,“呵呵,有话直說,和我還客气什么。” “味道是很好,但砂锅东西,费时要久一些吧?”林安筷子放到砂锅上,见唐健和点头承认,他接着說,“唐记基本是面向一、二中的学生,经常是放学一到饭点,店裡就人爆满的情况,到时砂锅上的不及时,要学生长時間的等,肯定不行。還有,砂锅制作费时,价格要比汤粉贵点才划算,而单以学生的消费能力来說……” 唐健和听得眉头皱起,学了砂锅后,只想着让味道更好,推出也更受欢迎,倒是沒林安想的這样全面。 “如果客源主体不是学生,烧锅粉這些会很不错。另外,高中课程比较紧,学生吃饭速度一般都很快,就算消费能力允许,估计也会有一部分選擇汤粉那些。”林安想了想,建议的道,“不是不能做,唐记還是得主推汤粉,烧锅少做一点,价格也尽量稍微高些,有個明显比较……” “說的对。”唐健和一边听着,一边点头,而后对林安笑道,“看吧,請你来先尝尝就对了。看着天气一天天转冷,我之前還打算過把砂锅粉改成主推!” 低头见烧锅粉凉了些,林安拿筷子又吃两口,抬眼见唐健和還愣神的坐在对面,且脸上又浮起进门时见到的那副愁色,遂好奇的问,“唐叔叔,店裡是不是有什么事?” “哦,也沒什么。”呆看菜单的唐健和醒神,不好意思的笑笑,看暂时沒人进店,店裡正吃东西的也不会马上走,他边示意林安继续吃东西,边坐在旁边闲聊道,“你今天過来时,有沒有看到街上有些店都关门了?” 林安早餐和晚餐在這裡吃的多,但中午却很少過来,刚才過来是看到有几家店铺关着门,以为是過了時間关门休息,又或是跟着学生放长假還沒回来开门。听唐健和這样问,就知道猜错了。 “安远广场一下火起来,這边几個街上的店,大一点的,就想办法挤进安远大楼,小的也跟风搬到那附近去了。现在东区准备新开一條公交线,顺便把老商业街這裡拆了重建。”唐健和转头看看店,叹气道,“這两天在学校附近找了铺面,小的不想要,大的又太贵,而且位置好的谁愿意转让出去。” 林安停下筷子。怪不得唐健和這么发愁,仔细想下,来唐记时,是觉得街上学生比平时多一些,因为很多店都在搞什么清仓促销,原来是這個原因。 “上午又去看了另外一家铺子,除了位置比较偏,空间大小、租金這些都還适合,就靠三中那边。”唐健和轻拍手中的菜单,笑道,“等唐记搬了地方,你可要再来啊。呵呵,就当锻炼身体了,每天多走几步路!” 看唐健和勉强笑得样子,林安根本不用猜,肯定是唐健和对新找的铺子不满意,而且,位置靠近三中的话,将会比這边少很多学生顾客。 那天出黑板报的事又浮现在脑海,他放下筷子,咳嗽下,“安远不是一直在招商,听說五楼就是饮食中心,還有空铺位吧,每天又那么多客流,你怎么不搬去那裡?对了,搬到那裡,顾客一点不会比這边少,而且因为客源主体不同,也能把砂锅做起来,也会比现在轻松的多!” 唐健和眼睛亮起就暗下,自嘲的道,“你以为那裡想进就能进!开始還好,现在听人說一天只接受三份进场申請,就這還不知到最后能不能批。再說了,那裡租金现在都涨成什么样,后面进去的這些店,還得再交一笔保证金,安远真会想点子揽钱!唉,光是這保证金就够困难了,還得按照安远提的高规格装修什么的……” 林安低头,嘴角咧了咧。 招商反应這么好,很多商家挤破头的想进来,有些为了能過审核,甚至承诺可以一次交齐整年租金等條件,为筹集公司接下来想将广场发展出去的资金,让商家交纳一定的保证金,就是他想出来的办法,能解决部分的资金缺口。 “唐叔叔,那什么,我表哥就在安远上班,你要是想搬进去的话,可以找下他,保证金還有租金這些,听說安远有优惠名额,应该能商量的!” “啊?”唐健和愣住,反应過来后,切声的问,“你表哥在安远工作?做什么的,办公室嗎?” “不太清楚,好像是什么店长助理。”林安左右看看,后拿過唐健和放在桌子上写单的笔,撕掉一张单子,在上面写了杨文民的手机号号码,道,“我回去打电话和表哥說一下,唐叔叔你要真想搬過去,就问下我表哥,看看是不是還有优惠名额什么的。” 林安常来店裡吃东西,虽然不大手大脚,但也不会在意价格高低,唐建民知林安家境应该是不错,沒想到林安還有表哥在安远,還是安远广场的店长助理。 關於林安提起的优惠名额,他不知是不是真有其事,也不知联系林安表哥有沒有用,但想到上午“看中”的那個铺面,還是决定去试下,万一成了呢。要是真能“走后门”进安远大楼,租金少点当然好了,最关键是看看保证金能不能减少给些! 唐健和小心收起写了手机号码的那张单子,见林安低头吃粉,想起光在這裡聊天了,砂锅裡的粉应早就浸了,忙起身打断林安,端起那個砂锅的笑声道,“别吃了,砂锅凉了就不好吃了,我给你重新做一份去。呵呵,不管能不能帮上忙,都谢谢你,今天叔叔請客。” “谢谢唐叔叔。”這时再客气也不适合,林安只得道谢的接受。 吃過午饭,林安是在唐健和热情相送下出的唐记。 出来后他不禁苦笑,真办成搬店的事,估计再来這裡吃东西,唐健和更不会收钱了,這样一来,他那裡還好意思来吃,好在唐记搬去安远大楼的话,离的比较远,也有了借口不去。 上学的途中,他找电话亭给杨文民打电话,說了唐记的事,然后赶往学校。刚走到高一新教学楼的楼下,就撞见唐晓楠站在楼道口,正和一個女生细声的說着话。