第42章 开业 作者：舒语m 在杨宇的精心雕刻下，写有鲁阳酱料和鲁阳馅饼的牌匾终于完成。 名字是起自两家的谐音，也是大家一起商量出来的。 其中杨宇出力最多。 孟青柠指挥着给挂好的牌匾上遮上了红布，等明天开业的时候再掀开。 晚上王氏因为不放心家裡的鸡鸭便回去了，孟青柠带着两個孩子留了下来，陆祁宇专门請了一天假。 第二天孟青柠起了個大早，早早的将所有的酱料摆放整齐后，便开始准备烙饼子。 饼子這东西一般都是早上卖的多，她還专门搭配了一些营养咸粥，有蔬菜粥，小米粥，黑米粥和八宝粥。 太阳刚升起，等两家人来齐全后，他们打开门，掀开红布，鲁阳酱料和鲁阳馅饼店正式开业。 孟青柠专门找了两個大红灯笼挂在门口，寓意生意红红火火。 還给周围的小孩都包了一個红包，让陆祁宇分发出去。 他们也算是镇子上的红人，一开业就有人围了過来，“原来你们将店开在這边了，让我一通好找。” 来人是他们這裡的熟客，孟青柠热情的打着招呼，“婶子，今天吃個什么馅的，我們店刚开业，還新上了肉末酸菜馅的，茄子馅的，青椒馅的…” “我還是喜歡你的猪油盒子，给我来两個猪油盒子。” “好嘞，您在這裡吃還是回家吃，在店裡吃的话，裡面還有各种粥可以搭配饼子一起吃。” “我就要两個饼子吧，還得去地裡干活。” “好嘞。”說完，就朝裡面吆喝道，“打包两個猪油盒子。” 她今天专门负责收钱，杨倩妮和陆祈楠两個小姑娘负责打包，王氏姐妹负责烙饼子。 陆祁宇则当跑腿伙计。 早上附近摆摊的摊贩沒吃早餐的，都過来买饼子，听孟青柠說裡面有粥，又要了一碗粥，一個饼子，一碗清粥加起来才五文钱，却能顶大半天。 “姑娘，你這粥怎么熬的，咋這么香咧？”其中一個大娘问。 他们本来以为就是一碗普通的清粥，一尝才发现和他们平时吃的完全不一样。 “這個小米粥裡面加上南瓜，味道会更香甜。”孟青柠一一介绍，“黑米粥裡加了红枣和白糖，蔬菜粥中的蔬菜要等到粥快熟的时候再加进去。” “行，我回去了也试试。” 随着太阳升高，他们店裡的客人也越来越多，一批又一批，所有人忙的不亦乐乎，不到中午所有的粥都卖完了。 要不是饼子他们一直在烙，也早就供不应求了，生意好的出乎所有人的意料。 至于酱料那边有陆父他们盯着。 相对于這边的红火，虽只隔了一面墙，那边却显得冷冷清清。 不過酱料這生意来的都是大单子，他们也不忧心。 中午的时候，等客人稍微少了些，他们也能停下来休息会，全家人围坐在一起，脸上满是喜悦。 “沒想到咱们开业第一天生意就能這么好。”王氏最近越来越健谈，简直变了一個人。 “是啊，比咱们摆摊的时候卖的要快多了。”陆祈楠感叹道。 王姨妈脸上也都是笑意，“那粥差不多就能卖四五百文吧？” 他们的小米粥黑米粥都是三文钱，八宝粥贵些要四文钱。 今天逢集人多，卖個四五百文不成問題。 孟青柠点头，“有五百多文，饼子也卖了個五百文左右。” 饼子虽便宜，但卖的最好，加起来也有一两银子。 他们准备的面還沒有卖完。 “下次咱们多煮些粥。”王氏觉得今天好多客人来的时候粥已经沒有了，下次多煮些出来，也能卖完。 孟青柠表示同意。 另外一边酱料铺子也迎来了他们的第一位客人。 “可是孟青柠孟掌柜？” 来人是位二十多岁的男子，身体圆润，好奇的仰着头朝他们店裡面望去。 孟青柠迎了出去，“正是，請问大哥可是有什么事？” 那人一听找对了，也是松了一口气。 “我是隔壁景峰镇的，听說你们這裡在出售一种酱料，我們东家让我来看看，你们喊我老王就行。” 孟青柠将人請了进去。 王掌柜看见店铺裡罗列着各种酱料，顿时欣喜若狂。 他听說最近這些酱料非常火。 “我能看看嗎？”他问。 “沒問題。”孟青柠想都沒想就道，“你也可以尝尝。” 說完拿出来一個饼子，裡面加了辣酱后，递给了王掌柜。 王掌柜其实早就闻见了酱香味，出于一名厨师对味道的灵敏度，他觉得這些酱料绝对不一般。 今天這一趟算是来对了。 孟青柠见他有兴趣，趁机介绍了起来，“紫苏酱可以用来炖肉可以起到去腥增香的效果。” “您刚才吃的這個叫辣酱，用来拌面，炒菜都可以。” 王掌柜本就是为了酱来的，听得异常认真。 “我听闻县城风满楼的剁椒鱼头，就是用你们的酱做的。” 最近這道菜可谓是风靡全城。 孟青柠笑容更甚，“确实如此，风满楼的所有酱料都是我們供应的。” 有這么一個活招牌，不用白不用。 上次她给宋昭說的那些话，他看似听进去了，实则是油盐不进，反正她和风满楼的关系，迟早都会暴露，也沒必要太過于刻意隐瞒。 至于孙家兵来将挡，水来土掩，也沒什么好怕的。 “实不相瞒我們是在景峰镇开酒楼的，东家听說了你们的酱后，专门派我過来打听。” “大哥，您放心，我們的這個酱是我們自己熬制的，绝对干净卫生，味道在咱们這裡也是独一份。”孟青柠不放過任何一個推销的机会。 “行，那各种都给我来十罐。” 孟青柠原以为对方只是個小酒楼，顶多也就是拿個一两罐试试，沒想到一开口就是三十罐。 王掌柜似乎看出了她的疑惑，丝毫沒有生气，反而笑着解释道，“孟掌柜有所不知，我們东家的生意主要在平川县。” “原来如此。”孟青柠心下了然，看来又是一位财大气粗的主。 “王掌柜，這酱是您自己拉走，還是我們送過去？” 她之所以這样问，是因为看见对方赶了马车過来。 “我自己拉過去就行。”王掌柜也是個畅快人。 孟青柠本想留对方吃個饭，可王掌柜忙着要回去给东家交差，装完货就急急忙忙的离开了。 其他人都觉得有些懵，這王掌柜還真是来去匆匆，不過這一会会功夫，他们就卖了六两银子。