第十一章、高考指南 作者：鬼谷孒 惊蛰 惊蛰 东柜买海碗，西柜买豉油，南柜买盐巴，北柜买铁锅。旦辞柜员去，浪荡街边口，不闻车水马龙震，但闻襁褓孩提哭啼啼！ 买完东西，拿到病历，回到文昌围以后，刘贞得病毒性肺炎，会传染，不能和人接触的事情就不胫而走。 至于不慎落水的事情，倒是沒什么八卦。 你要說跳河吧，還会有人感兴趣，也可以在晒谷场上装一下神秘感。 “我跟你說啊，那個叫刘贞的，肚子被人搞大了，男的不要她，這才寻死腻活的……” 如果刘贞是跳河，类似這样的小道消息就会满天飞。 這也是南易不敢设计跳河情节的原因。 接着的两天，南易故意让刘贞把自己弄成病恹恹的，戴着口罩上河边的埠头洗衣服，又故意让她去知青点院门外经過一下。 虽然别人沒有明显的躲避动作，可抗拒接触和厌恶的心理，忍不住总有人会表露出来。 這件事，成了。 正当局势往神憎鬼厌的方向一骑绝尘时，噼裡啪啦，南易在南宅的院门口点了鞭炮，人也站到墙头，往空无一人的院门外撒着鸡屎糖。 鞭炮声停，糖雨止。 南易翻下墙头，自己走出院门外，把刚才撒的鸡屎糖又捡回来。 剥开一块塞到刘贞的嘴裡，“门庭多福，日月重光。” “唔……金玉满堂，喜迁新居。” “走，温锅，你生火焖饭，我来做红烧肉。” “嗯嗯。” 因为隔墙有鼻，前些日子做灶台的时候，南易把烟囱开的很高。 高度越高，气压就越低，和地面之间的差压就越大，排烟的速度就越快；南易還在锅的上方做了一個土制的吸油烟机，依靠压差，效果也不差。 而且，厨房离院墙外挺远，锅裡溢出来的香味，很难飘到外面。 不然今天有人過来闻闻，你家做的是红烧肉；明天再来嗅嗅，做的是锅包肉。 咋地，你家太阳啊，天天吃肉？ 嫉妒心作祟下，沒事都能给你整出事来。 再說了，這年头，隔七差八能吃肉的家庭肯定有問題，一逮一個准。 至于哪有問題，沒关系，慢慢审就行了。 這年头，乡下人家，为了面子，遛弯前，会拿手指蘸点猪油在嘴唇上抹一抹，把嘴唇变得油腻腻的。 出门见到人就說：“今天家裡吃的红烧肉。” 這种故事，北方多，南方少。 這倒不是因为南方人不虚荣，而是南方地少人多，家家户户挨得比较近。你家做什么菜，隔壁邻居都能闻到，你想虚荣一把，别人都不给你机会。 北方就不同，地广人稀，一般住的都比较开，有“死要面子”的先决條件。 南易把双刀肉放在砧板上，先把两根肋骨给剔下来，剁吧剁吧，等着用来熬排骨汤。 剩下的肉，把最外面一层带皮的肥肉给切下来，切成不大不小的块，在锅裡倒了点清水，把肥肉下到锅裡。 剩下的四花肉，切成块，放在一边，一会等着做红烧肉。 锅裡，猪油的香味已经溢出，抽鼻子的声音也在厨房裡面环绕。虽然已经不缺肉吃，可刘贞独享肉香的坏习惯，一时半会是改不掉了。 噗噗噗。 等锅裡的肥肉变成金黄色，南易就拿個勺子把已经榨出来的猪油舀出来，搁到一個大茶缸裡。 油被舀干，剩在锅裡的油渣叫的就更欢了。 把四花肉下到锅裡，用锅铲翻动着，让它们和油渣进行合体，衍变成一种人见人爱的神奇物资——五花肉。 這种物资，召唤不了神龙，但是可以呼唤出来几個胖子。 谁跟你有仇，就让胖子们坐死他。 每個胖子都有一個绝活，不是胖屁在天，就是屁战于野。 当你躺在地上，看着一记从天而降的屁股，你绝不绝望？ 你有沒有在灵魂深处听到招式的BGM？ 就像這样，铛铛铛……屁战于野，一野、二野、三野！ 翻炒的差不多了，就下一点豉油着色，又下了点盐巴和味精。 又翻炒了几下出锅，装到一個瓦罐裡，盖上盖儿，让刘贞从火塘裡退出点火来，把瓦罐坐在火上。 接着，南易又炒了一個番薯藤，一個南瓜藤，一個水葫芦，三四斤河虾白灼大半，個小的做了醉虾，炸了点花生米，搞了一個凉拌西瓜皮。 等把菜在院子裡的矮几上摆开，院门就传来一长两短的敲门声。 南易打开院门，闷三儿就钻了进来。 “从哪過来的？” “东南方向過来的，绕了一大圈，绝对沒和文昌围的人碰上。” “以后還是从西南過来，东南那裡靠近铁丝網，逃塂的人太多，不安全。” “好，饭菜弄好了啊，肚子都饿了。” 闷三儿看到矮几上的饭菜，眼睛就是一亮，两步并作一步走過去，随手就捻起一只白灼虾，把壳去掉，在蘸料裡一蘸。 “唔，南爷，這料调的好。” “拿筷子。” “贞儿，這是闷三儿，你以后就管他叫三哥。” “别，還是叫我丁哥，我又不是排行老三。”闷三儿搓了搓手，又摆了摆說道。 “丁哥。” “贞儿，去桶裡把汽水和可乐拿過来。” “哎，哥。” 南易从矮几下拿了一瓶四特酒出来，“茅台都被我干完了，就剩四特了。” “城裡還有，要我送点過来嗎？” “算了，我酒瘾又不大，下次過来给我带几條广喜来就行。白纸快运来了嗎？” “這两天就会到了，南爷，我可是以物资局的名义下单，局裡有人打掩护。不過，钱不能拖太久，要是造纸厂那边电话追過来，可就穿帮了。另外，人家要一台冰箱。” “搞得到？” “搞得到，黑市上我见到了，四百，不要票。” “那就买给人家。”南易夹了一只醉虾到嘴裡，嚼巴嚼巴，“钱的事情也不用急，你可以去结账了，我這边已经有了新进项。” “已经开捞了？” “還沒有，运气好，昨天下河，从河底摸了四條大黄鱼上来。”說着，南易从矮几下又是一抄，把金條放在几面上，“你瞧瞧。” 闷三儿眼睛放光，捡起一块就送到嘴裡咬，“嚯，真金啊。這可是硬通货，黑市上很抢手。” “四條四万块，可以卖上嗎？” “高了点，不過也差不离，别人卖，一万都悬，南爷，咱们怎么也是熟门熟路，真买家肯定能找到。” “嗯，那白纸的钱够了，黑市那边呢，那個赖大佬。” 闷三儿把金條放下，把脸扳正，“查清楚了，赖大佬叫赖彪，路子很野，有在卖香塂那边過来的东西。南爷，你看看。” 闷三儿掏出一只电子表摆在几面上。 “靠，玩的這么邪性？這玩意咱们内地還沒有呢，谁戴出去，不是一找一個准？” “這倒不是，电子表是他给我的见面礼，他主要卖老虎油。” “哦，清凉油啊，這倒是好买卖，两广這裡都有需要，销路应该不会差。” “是啊，销路很好。”闷三儿点点头，“南爷，前两天我打电话回京城，找有路子的人打听了一下，說高考這個事情，已经很有眉目了。您的猜想基本会成真，咱们的买卖，肯定能大赚一笔。” “赚不赚的再說，你還得去搞蜡纸、油墨，還得找给咱们刻蜡纸的人。高考指南我已经编的差不多了，再有個三天你就可以来拿。” “南爷，东西不难搞，刻蜡纸的人也不难找。就京城有多少臭老九沒事情做？咱只要把钱给足，他们乐得帮咱们干活。” “嗯，那就尽快安排起来，纸，你挑晚上就运到我這裡，赖彪那边，一周以后，我去会会他。還有，帮我多搞点三菱刮刀過来，我要在院子裡布置陷阱。” “您防赖彪？” “嗯，谁知道对方是個什么人物，不得不防啊。闷三儿，要是事情真到那一步，我就从那裡游水過去。”南易指了指深甽湾，“贞儿就得托付给你，我现在把她当亲妹妹。” “南爷，要不還是我出面和赖彪谈吧，真出事，我就和他拼了，就算进去几年也沒事。您不一样啊，您還得高考，将来前途一片光明呢。” “傻小子，你我是兄弟，都一样，我還有能力游過去，你……也只能往裡面钻了。” “哥，既然這事情這么危险，你可以選擇不做啊！” 刘贞把三瓶亚洲汽水，一瓶崂山可乐放在矮几上，拿了一個起子在那裡开起来。 “崂山可乐？南爷，這哪弄的，這儿有卖嗎？” “有，就是供销社买的，知道你沒喝過，尝尝味儿，反正我是不喜歡喝，味儿還不如北冰洋呢。” “呵，我也尝個鲜，說起来，還是可口可乐好喝。” “你喝過啊？” “嘿嘿，沒有。” “那装個蛋。” 闷三儿喝了一口，砸吧一下嘴，“味儿真不太正，只是怪了，這边怎么会有這玩意卖呢？” “稍微想想也能想透，這边的什么厂子和鲁省那边有合作，這可能是人家给的礼物還是什么的，厂裡工人喝不惯，就弄到供销社去卖了呗。” “估计就是這样吧。” 新書、、、、