第52章 咳嗽 作者：单单爱吃呀 男生： 女生： 柯百佳跟妈妈聊了一会，就去收拾那两只鸡了，想到今天還沒兑换东西，她去了屋子裡关好门兑换出来两样商品，一個是当归一個是党参，加上家裡的红枣，炖出来的鸡绝对营养十足。 回了灶间，柯百华也跟了過来，帮着柯百佳烧水拔毛去除不能吃的，刚处理好，柯百佳就将姐姐轻轻推出灶间；“我要自己来，姐姐你去休息。” 柯百佳在姐姐离开后，就站在原地思考了起来。 对這两只鸡，柯百佳選擇用鸡汁和红烧鸡一鸡两吃的做法。 什么是鸡汁呢，就是拿一個盘子，将其上方扣下一個圆形的碗，那么盘子大于碗，将拔毛宰杀好的鸡清洗干净，斩成块之后，平铺在旁边延伸出来的盆子边上，上锅蒸熟，最后能得到一碗浓缩的鸡汤。 鸡汤的营养和味道都绝对的好。 红烧鸡块，就是用做了鸡汁的鸡肉来做，被高温蒸過的鸡肉稍微有点塞牙，但是配上红烧汁，再来上那么几块土豆搭配，就又是一道上得了台面的硬菜，鸡腿上的肉和鸡胸上的肉丰厚有层次，光是烹饪的时候都能感受得到咬下去会是多么美妙的感受。 最关键的是，那鸡汁鲜美得令人就像是在鸡汤的海洋裡面翱翔，一口下去都是浓缩的精华，柯百佳好悬才忍住沒喝下去第二口。 顾及到家裡人比较多，柯百佳自有一套分配的办法。 将那鸡汁和一份肉多土豆少的装在了一起，准备等下就给商家送過去，這是一只鸡的份。 自家的那只呢，鸡汁留了一小口，其他的都加水熬煮一会，土豆块也更加的多，這样家裡人才都能吃到点。 稀释前预留的鸡汁也就一個碗底那么点儿量，這是柯百佳特地给姐姐留的，姐姐体虚，嫁過去那位不良人家裡之后三年都沒有孩子，被婆家用這個借口磋磨得不行。 這辈子她肯定不会让姐姐嫁给那個道貌岸然的人渣，但是也会给姐姐好好补好身体，健康的去迎接属于她的小家庭的成立，拥抱小可爱的到来。 “做好了？”柯朵朵一脚踏了进来，打断了柯百佳的思绪。“看起来還不错，是土豆烧鸡块啊，我今天可不想吃鸡翅尖了。” 不吃鸡翅尖就吃鸡屁股吧，柯百佳心道。 对于柯朵朵的要求，她只是嗯了一声，手下的动作沒停，掀开盖子在锅裡加入了最后一点调味料。 浓郁的香气瞬间扑鼻而来，让柯朵朵被口水狠狠呛了一下。 柯百佳立刻动手将人推了出去：“知道自己咳嗽了，就应该捂住嘴巴，离开灶间這种地方， 沒人要喝你的口水，恶心死了。” 柯朵朵皱眉，正想继续找借口，就看到柯奶奶出来了。 她眼神一转，委屈的看着灶间，還时不时咳嗽两声。 本以为柯奶奶多少会问问怎么回事，自己再趁机敲打一二，要個鸡腿吃的。 “咋了，咳嗽得那么厉害？”柯奶奶的脚步果然停了下来，看向了柯朵朵。