29章 开张 作者:未知 笑過之后,顾晓青就开始忙活了。 因为顾晓青觉得自己還有两天就开学了,虽說這初中是在隔壁村子,但是那也不方便了。 還是在自己還在家的时候,给李雪梅和顾如海先趟好了路,省的這两個两眼一抹黑。 先去屠户家又割了三斤肉,白面自家還有,但是最多只有十几斤了,看看明天卖的怎么样,要是好的话,就让爸从别人家裡买一点。 起码村裡的人家粮食還是便宜的,谁家也不会占你的便宜的。 韭菜也是地裡现成的,顾晓青琢磨着,這韭菜自家地裡反正也多,暂时一段時間指定是够了,以后還可以换其他的馅料,增加新鲜感。 就是需要准备炉子大锅和蒸笼。 這蒸饺和煎饺都是需要火的。 這些工具也要运到镇上,這来回可是十几裡路,顾晓青有点发愁,跟李雪梅一說,李雪梅就乐了。 “傻闺女,這你发啥愁啊。晚上让你爸把咱家的那辆独轮车给收拾出来,我和你爸推上,把东西往车上一放,啥都沒問題了。” 顾晓青才猛地想起来自家還有一辆好多年不咋用的独轮车。 主要是人家现在的人家可都不兴用這东西了,有的人家都买了自行车,又轻省又快,可是好多人家眼馋的好东西。 再說這么多年,顾晓青也有点摸不准以前的生活,好多东西都在记忆裡似乎泯灭了。 這需要的是一点点的想起来。 第二天一大早,顾晓青就收拾好了肉馅,這些昨晚上就剁好了,顾晓青還特意是让李雪梅自己按照自己的指挥调味道的。 這是便于以后李雪梅一個人独自掌握技术,省的顾晓青要是上学了,那不是沒人做的出這個味道了。 当然顾晓青沒少叮嘱老妈要好好的保密,尤其是那些调味料,可是只在自家收藏,绝对不泄露到外面的。 這是技术,也是独家专利啊。 当然李雪梅不知道什么独家专利,但是秘方這個词,還是很打动人的,李雪梅也知道這是闺女自己研究出来的,尤其是這個味道确实好,鲜美的让人恨不得把舌头咬下来,吃過的人都是回味无穷的。 所以也知道這就是自家生意的保障,心裡早就打定主意,一定要好好的保护好這些秘方,谁也不說。 面也活好了。 一家子都出发了。 本来顾晓青還惦记着到二叔家要钱的事情,但是什么也比不上這开张的第一次啊,所以還是和顾如海商量了一下,让顾如海晚上再去,今天先看看生意怎么样再說。 一家子来到了镇上。 因为顾晓青早就打算好了,早餐要是吃個蒸饺,那就有点奢侈了,一般的人家還不习惯這么吃。 但是午饭的话,這些一笼蒸饺正好一顿饭,适合大多数人家,也适合那些上班中午沒時間做饭的工人或者老师,甚至是干部。 再說只要中午這么一阵子,時間上也宽裕。 早上不急,下午還能早点回去,時間上還很好掌握。 所以他们是打定主意赶着時間点来的。 来到镇上,顾如海就带着顾晓青他们来到了大集上。 镇上的集市是天天开的,但是也分日子,大集的好日子人多,各乡各村的人都会来,但是平常就是普通的镇上的人们。 他们来的时候,人已经都占满了地方。 顾晓青看了半天,看到了自来水厂的大门口的位置,那裡都是些卖吃食的,什么烙饼,馒头什么的。 但是只有一家。 看起来人也不是很多。 這裡似乎摆摊的人不多。 大概是人们都期望着赶集的人,所以大多数人都集中到了供销社那些附近去了。 那边人多,人流量都集中在了那裡。 顾晓青可是觉得這地方好,上下班的人,都能经過,虽說人不多,但是架不住口口相传這個道理啊。 于是告诉了顾如海和李雪梅,他们就在這裡支起了摊子。 在靠树荫的底下,這会儿還沒进阳历九月,這天气中午可是還是热死人的,树荫底下就正好。 沒一会儿就生着了火,架起了锅,顾晓英和李雪梅已经飞快的弄好了案板,几乎半個小时之后,大锅裡就冒出了香味。 香味飘得老远,顾晓青看了看已经,看到工厂的大门裡开始陆陆续续的走出人啦。 都是些穿着蓝色工作服,带着工作帽的人,应该就是下班的個人,每個人手裡都端着一個吕饭盒,是要吃饭了。 顾晓青立刻激动了,這可是第一次的生意。 而且也陆续的有供销社那边的赶集的人闻着味道寻到了這边,有人看到热气腾腾的蒸笼,還有這鲜美的让人直流口水的味道,就问:“大哥,你家這卖的是啥啊?咋這好闻啊。” 顾如海本来就是木讷不善言谈,被人,尤其是陌生人這么一问,紧张的脸上通红,半天张了张嘴,都說不出话来。 让问话的人到乐了。 顾晓青走上前来,掀开一笼笼屉的盖子,說:“大叔,我們家這是卖的蒸饺,那边還有煎饺,好吃的很,這是我妈娘家的祖传秘方做的,据說是以前皇宫裡头的御厨的方子,這不家裡困难,我和弟弟都要上学,要用钱的地方多,所以我爸妈就寻思着挣点我們上学的学费。我家的蒸饺可好吃了,您来一笼不?” 這话楞让李雪梅愣神了半天,這闺女還真能忽悠,還御厨? 咋握着当闺女的都不知道你姥姥家的祖上是御厨啊。 可是這也不能拆闺女的台啊。 就是心理那個偷着乐。 這人也一听乐了,“丫头,你這小嘴可是嘚吧嘚吧的挺能說,這還整出御厨了,好吧,看你這丫头鬼精的样子,我就尝一尝,可是說好了,不好吃可不给钱啊。” 這是逗顾晓青玩呢了。 顾晓青手脚利落的拿了一笼蒸饺下来,倒进這人的饭盒裡,最厉害說着:“大叔,你别看這一笼三毛钱,可是有十個呢。我家的蒸饺那可是個大儿馅儿足,保证您吃了還想吃。不好吃绝对不要钱。”