第五十八章 又小赚了一笔 作者：小硕鼠5030 所属分類: 作者: 书名: “二十斤黄豆也不少了，要是做豆腐干的话也能做出五十多斤了，一天哪能卖完啊？”邱妈皱着眉头說道，认为姑娘這二十斤黄豆也是浪费了。 “沒事，要是卖不出去，咱们還有哥哥呢，在不行還有柱子哥呢，肯定剩不下。” “你這破孩子，你当他们都是垃圾桶呢，還剩不下。要是试，我也不管你，今天我是沒時間给你做了，你就等明天在說吧。”邱妈今天的豆腐已经做完了，只能是明天的时候，多给姑娘磨成点豆子来，在做姑娘的实验了。 邱叶可不是能等的人，再說她也不想给爸妈再增加负担了，所以就撒娇的說：“妈妈，你沒時間不要紧，我有時間啊，你只要告诉我怎么做就行，我可聪明了，肯定学一遍就会。” 邱叶又磨了邱妈好一会儿，邱妈才点头同意，最主要是现在才六点多，等邱叶的豆腐干做完，也沒多长時間，邱妈能全程指导的，所以也就同意了。 之后，邱叶就把邱妈提前泡好的豆子借用了一些，說好了，邱叶付黄豆的钱。邱妈這一年卖豆腐，黄豆早就不够用了，现在用的黄豆都是邱爸托人从农村买回来的。 做豆制品的流程前半段都是一样的，邱叶就帮着妈妈开始磨豆，煮沸，過滤、点豆腐，然后就是用特制的模具做干豆腐和豆腐干，技术比较简单，就是過程比较繁琐，要一层豆腐脑一层布，豆腐脑還要铺均匀，最后把包布包扎紧，压成型就好了。這個压的時間要比坐豆腐的時間长，邱妈压了一個小时才把包打开。之后邱妈又教了邱叶干豆腐的制作方法。 制作的過程中，邱爸送货回来了，听說姑娘又想出新点子赚钱了，也是非常好奇，但是他的上班時間到了，他不能看姑娘的大作了，就說让姑娘晚上给他留点，他也尝尝姑娘的手艺。邱妈在旁边凉凉的說：“你姑娘的手艺也许只有你一個人捧场，你不用着急的。” 邱叶非常气愤妈妈的不信任，发誓要好好露一手，今天一定要把這些豆腐干都卖完。 她回家去把哥哥托了来，让他给自己做苦力，把五十多斤的豆腐干都拎回了家裡。 邱叶就开始在家做起了自己的咸菜，她先是用骨头汤调了一個卤汁，用大闷罐把所有的豆腐干都卤了半個小时。 她把豆腐干从卤汁中捞出来，观察了一下，色泽棕红，味道香美。她点了点头，看来自己的手艺沒有退步啊。 之后，她把豆腐干晾凉，和着圆葱、胡萝卜、黄瓜丝、葱丝、香菜、辣椒油，把豆腐干切成丝和干豆腐丝都拌成了咸菜，她并沒有放太多的盐，只是比平常的菜稍微的咸了一点。 邱叶想了想又拿了些自己在家腌制的韩国泡菜，把所有的咸菜都装到了几個大盆裡，让哥哥帮着往楼下搬，她要赶晚上下班高峰期，把自己的咸菜都卖出去。 邱峰看自己妹妹把自己爱吃的咸菜都拿出去卖，有些不高兴，自己還沒吃够呢，妹妹每次吃饭也就准许自己吃一小碟，這一下就拿出去一盆，以后自己不就沒吃的了。 邱叶看邱峰满脸的不乐意，再看他的眼神，直盯着那盆韩国泡菜，就在心裡暗骂了一句‘大吃货’，但是還是好言好语的哄着，“哥哥，你不用担心，只要你今天回来的时候，在去地裡摘点菜，我晚上就再多做点這個咸菜，给你一碗怎么样？”现在還要用到人家，所以必须顺毛来。 邱峰想了想，那是不是自己摘多少菜，妹妹就做多少這种咸菜啊，那他以后不是可以可劲的吃了嗎？ 邱峰還在高兴的想着自己的美梦，他一点都沒想到，就是他让妹妹做再多的咸菜，以他妹妹的性格，只要能卖钱，就会都拿去卖的，他以后每顿饭還是只有一小碟的量。 邱峰点着头开始给妹妹出苦力，等他们兄妹推车到了西寨市场，都下午四点了，邱叶找到邱妈，在她旁边的位置搭了一下，就把自己的咸菜摆了上去。 邱妈看自己姑娘端来的几盆子咸菜，和自己想象的可是一点都不一样，這颜色可真是诱人，這味道裡還有隐隐约约的肉味，看着就能好吃。還有姑娘竟然把自己家吃的咸菜也搬来了一盆，這個自己吃過，味道不错，应该能卖出去。 “瞧一瞧，看一看，好吃的拌菜、咸菜了，全市场的独一份，您走過路過不要错過了，素肉一元一斤了，蔬菜的六毛一斤了。” 当邱叶的叫卖声响起，差点把邱妈吓的跌倒。 這姑娘可真敢开价啊，自己家這個咸菜，就是自己家地裡最常见的几种蔬菜腌制的，就是這些菜都是买的，满打满算一斤的成本也就三毛，姑娘开口喊价就是六毛，還有那個豆腐干，一斤要一元钱，那也太贵了。 邱妈小声的问：“姑娘，這個卖的太贵了吧？” “不贵，妈妈，你看我這咸菜怎么样，有沒有食欲？” 邱叶自己可不认为贵，现在猪肉都一块六七一斤了，自己這豆腐干可是能赶上后世的素肉了，這個价很便宜的，再說她是這個市场上的独一份，怎么說都应该会有人买的。 油城這個城市還是比较特殊的，它有它自己的财政收入，所以這裡的每個职工除了国家给的工资外，每個月還有油城给的补贴，說白了就是每個月奖金高。所以在全国来說，油城的职工发的钱還是比较多的，当然不能和大城市比了，但是在三线城市裡已经算是多的了。 這一年来，油城职工可是涨過一次工资，就想师大的老师，有好多都涨到了二百多，干爸干妈就在這個行列裡，他们在這個年代真的是高收入了。在這物资贫乏的年代，人们手裡有点闲钱，想买东西都买不到的时候，邱叶不相信，自己這咸菜会卖不出去。 “看着倒是挺好，但是也太贵了，你這盆子泡菜根本就沒有本钱，你就买六毛钱一斤？那些豆干什么的，本钱一斤都不到二毛钱，你這裡有加圆葱，有加胡萝卜、黄瓜丝的，那就更不值钱了，你居然要卖一元钱一斤？”邱妈怕人家听见，小声的和姑娘咬耳朵。 “妈妈，我這個虽然成本低，但是我买的可是技术，你看看咱们师大院裡谁能做出這样的咸菜来，沒有吧，再說我這個又是卤，又是切，又是拌的，也费老事了，還不得把辛苦费赚回来啊。”邱叶对自己的东西非常有信心，這些一定能卖出去的。 “哼，你就作啊，我看你定价這么贵怎么卖出去，弄不好都得砸到手裡，那你哥哥和爸爸這几天可是有吃的了。”邱妈還是不相信有人会花這么贵的价格买這么咸菜。 請到m.qidian閱讀。 ©2004－2010,allrightsreserved主打小說: