第1023章 敞开了吃肉 作者：未知 曲家众人照完了相，差不多也就快十二点了。 冬天一般都是两顿饭，下午三点来钟吃，這会儿也该开始预备了。 毕竟家裡人多，要吃啥总得提前预备出来。 “妈，咱今天是包饺子還是做菜啊？都做啥？您吩咐了，我們几個去做。”美琳笑着问巧莲。 “今天咱不包饺子了，包饺子太麻烦，咱今天吃火锅咋样儿？ 這大冷天的，涮個热乎乎的锅子，吃起来還舒坦。 想吃烤肉不？我再给你们弄個烤肉炉子，咱一边烤肉一边涮肉，暖暖和和热热闹闹的吃一回。” 自打她买了火锅和烤肉炉子，就沒吃几回。 這玩意儿人少了不值当张罗的，平常日子又舍不得吃那么多肉，基本上也就過年能用一用。 這十年日子不好，也不让养猪了，再者也怕外人說什么，所以過年基本上也不用，就在那闲着呢。 這回孩子们都回来了，索性拿出来，大家伙一起动手，热热闹闹的吃一回。 嘉康佳媛他们几個岁数大的，对火锅和烤肉還有些印象，佳莹都有些记不太起来了。 至于美琳婉瑛她们更不用說，自打进了曲家门，還沒吃過呢。 当时一听，大家伙就高兴起来，忙问怎么弄怎么吃。 “這玩意儿简单，先切一些肉搁材料腌上，等会儿烤肉吃就行，等会儿再切一些肉片儿，留着涮锅子。 家裡有白菜、酸菜、木耳、粉條、冻豆腐，這些都能涮锅子。 正好嘉俊从凤城還带回来什么虾仁、紫菜、蚬子干儿之类的，留着熬火锅汤底挺好，很容易。” 巧莲一看媳妇们個個跃跃欲试的模样，也笑了起来，于是指挥着闺女媳妇，进厨房忙活去了。 切肉、腌肉、摘菜、洗菜，泡发木耳、蘑菇、粉條、海带。 因为家裡還有孩子，玉淑又和面擀了些面條，巧莲那头還特意给孩子们做了些肉丸鱼丸之类的吃食。 反正婆媳几個一番忙活，把该用的东西都准备齐全。 然后巧莲找出来火锅和烤肉的炉子，生了炭燃着。 地上两张桌子拼在一起，并排放着火锅和烤肉炉子，炕上放一张桌子，留着给孩子们吃饭用。 到时候做熟了什么就往炕上匀，這样也免得孩子们被烫着。 一切预备停当，也差不多两点了，于是喊了外头玩闹的孩子们回来，都休息一下缓缓。 “都坐好休息一会儿啊，等下咱们要吃火锅還有烤肉呢，你们沒吃過吧？ 告诉你们，可香了，来，都去把大衣脱了，洗洗手，上炕休息，不然不给他吃。” 巧莲一边往炉子上放鸡翅，一边招呼孩子们。 這些小家伙们那见過這样的阵仗？一個個都好奇极了。 听见奶奶這么說，麻溜去脱了衣服洗手，然后规规矩矩都坐在炕上，围着炕桌坐了一圈儿。 晴宝很有长姐的模样，把曈曈、蓉蓉、薇薇都扯到自己身边坐下。 那边福宝暄宝也不错，将铭昭、铭晖、铭晗招呼到跟前儿来照看着。 大人们在地上坐着，男人们在炕对面，女人们挨着炕，這样回头给孩子们送吃的比较方便，一扭头就行了。 那圆形烤肉炉子不小，巧莲先烤了一些鸡翅。 一般来說，孩子们都爱吃這玩意儿，大概每個孩子能分俩。 等鸡翅烤好了端给孩子们，這边火锅才开始往裡下肉和菜，巧莲那头开始烤肉。 嘉晟嘉祥他们在家也不是光看书，时不时的进山去弄点儿野味。 所以家裡什么鹿肉、狍子肉的不缺，還有猪肉、鸡腿之类的，方才都切了腌好，挨样儿的放在炉子上慢慢烤，香气一会儿就飘的满屋子。 “咱妈做吃的，可真是有一套。 哎，媳妇，你說，就咱妈這手艺，就搁首都，找個地方弄個馆子，是不是得老多人了？” 嘉和闻着烤肉的香气，馋的口水直流，别看他们是在首都，生活也算過得去，可也沒机会這么敞开了吃肉。 更何况這還有鹿肉狍子肉呢，這玩意儿不住在大山裡，可是吃不着。 婉瑛一听就笑了，“咋地？你還想鼓动咱妈去首都开馆子不成？ 别說现在不让，就算让，咱妈都多大岁数了？你忍心让咱妈再去操心受累的整個馆子？” 开一家這样的馆子，肯定挣钱，可一来是目前不允许，二来是沒有合适的人手。 老妈岁数不小了，好好的工作都不要，還能受這個累么？ 他们就更不用說了，都有工作的人，难道還能工作不要了跑出来开馆子？ “咱妈不行，咱们可以啊，這玩意儿只要把店裡的人手培训好了，腌肉的秘方控制在咱手裡，你怕啥？ 就是现在沒听着有风声，這要是有动静儿啊，我還真打算整一家试试呢。” 嘉和不以为然，他倒是觉得开個這样的馆子肯定可以，能挣钱。 “得了，你可别胡闹啊，咱都有工作的人，扔了工作不划算。 咱要是一边上班，一边還搞着副业，你就不怕别人知道了，上领导那儿告状去？” 婉瑛白了嘉和一眼，觉得自家男人有的时候就像小孩。 嘉和耸耸肩，他倒是觉得自己的想法不错。 他的工作轻松，平常在单位就是写写文稿，团裡有要求的时候，或者别处来求什么剧本或者歌词之类的时候，他会忙一些。 他虽然還有不少创作梦想，可眼下這形势不太明朗，他也不敢动笔写。 毕竟他住的那個地方，可沒有老妈安全，万一文稿让别人发现，闹不好要惹麻烦。 要是政策允许了，他還真想整個馆子，找几個适合的人管理，他自己不出面，到时候坐等红利就行了。 当然，這事儿眼下肯定是沒影儿，也就是想想而已。 “来，媳妇，你也吃，难得吃一回這么香的肉呢，你多吃点儿，回家了就别控制饮食，胖一点儿也沒啥。” 嘉和一边說着，一边往婉瑛的碗裡夹了不少肉片儿。 “也不知道咱妈都用什么材料腌的肉，味道這么好，而且還特别嫩，真好吃。” 婉瑛要演出，一般时候都特别注意身材，如今回到家裡，有這么多好吃的，要說一点儿不馋那根本不可能。 本想着吃点儿解解馋就行，多忙活忙活俩儿子，结果嘉和不停的给她夹肉，不知不觉中，婉瑛就吃了不少。 “哎呀，這才刚回来呢，等着年后咱们回首都，我不得胖十斤啊？”婉瑛一边吃一边哀嚎。