第177章 杀猪饭
“大舅,舅妈,我知道你们的好意,但我不能白拿你们的东西。”
“再,你和舅妈不收钱,下次我可不好意思在麻烦你们了。”叶菲笑着道。
顾永强见状,无奈的叹了口气,“你呀……就是太见外了。”
“这样,俺家和你田大哥家,米面粮油给你凑凑,怎么也能给你凑个三五百斤。”
“都是今年新收的粮,就是不知道你要多少。”
“蔬菜,干菜这些,俺家地窖里有,你看看还有啥想要的,俺都给你找来。”
“猪肉和腊肉俺家没有,但是俺可以去别人家给你换。”
“至于蘑菇和榛子这些干货,俺这就让人去给你收。
村里人家家都有,但是都是留着自家吃的,所以得花钱收。”
“行,那就谢谢大舅了。粮食我就要个二百斤就好了,其他的多多益善。”
叶菲感激的道,山珍野味这些自己吃不完,还可以给京市的婆家爷奶,鸿雁和老舅妈他们。
她知道这些东西对于农村人来,都是紧俏货,尤其是现在这个时候,家家都不富裕。
顾永强能拿出这么多东西来,已经是非常不容易了。
“大舅,这些东西我按照市里的价格买,不能让你们吃亏。”叶菲道。
“你这孩子,咋还这么见外呢。”顾永强有些不高心道。
“大舅,你就听我的吧,不然我心里过意不去。”叶菲坚持道。
顾永强见状,也只能无奈的点零头,“那好吧,就听你的。”
很快,顾永强就安排人去收干货了,而他则带着叶菲和田招弟去了另一户人家。
这户人家也姓顾,顾永胜是顾永强的堂弟,家里养了几头猪,每年都能卖些钱贴补家用。
“老三,在家没?”顾永强站在院门外喊道。
“在呢,大哥,你咋来了?”一个中年男人从屋里走了出来,看到顾永强后,笑着问道。
“俺来找你换点猪肉和腊肉。”顾永强道。
“换猪肉和腊肉?大哥,你这是要办啥喜事啊?”顾老三疑惑的问道。
“俺外甥女过来,想买些东西带走,俺家没有,就想着来你这换点。”顾永强解释道。
“哟,这是嫂子娘家那边的亲戚吗?长的可真俊俏。”张老三打量着叶菲,夸赞道。
“不是,菲是山脚下,永顺叔的外孙女,琳娜的亲闺女。”顾永强高心道。
“三舅好。”叶菲礼貌的打招呼道。
“好好好,原来是这样,真是个懂事的孩子。”顾老三笑着道。
“老三,你看你这有多少猪肉和腊肉,俺都换了。”顾永强道。
“大哥,你这的啥话,俺还能跟你要钱不成。”顾老三道。
“那哪行,俺不能白拿你的东西。”顾永强坚持道。
见他们坚持要给钱,顾永顺推辞不过,只能收了钱,去屋里给顾永强割了二十猪肉,又拿了五斤腊肉。
“三舅,我听大舅你家还养了几头大肥猪,三舅打算什么时候杀猪呀?我还要半扇猪,我花钱买。”叶菲等他们完话,询问道。
“行,这有啥不行的,现在时间还早,俺本来也打算明杀猪,不行就提前到今吧!
“大哥,你和嫂子都过来帮忙,今咱们吃杀猪饭。”
“菲,你没吃过吧!你三舅妈做的杀猪饭,老好吃了。”顾永胜乐呵呵的道。
“那老三你先找人抓猪,俺先带菲回去一趟,待会俺们再过来。”
顾永强拿着肉回到村长家,顾永强的老婆已经把家里的米面粮油和蔬菜都准备好了。
叶菲看着满满的一堆东西,心里充满了感激。
她知道这些东西对于农村人来,都是非常珍贵的。
而顾家人却如此大方的送给她,这让她感到非常的温暖和感动。
“大舅,舅妈,谢谢你们。”叶菲真诚的道。
“你这孩子,跟俺们还客气啥。”顾永强笑着道。
“就是,菲,以后就把这当成自己家,常来常往的。”顾永强的老婆也笑着道。
叶菲重重的点零头,把这份恩情记在了心里。
就在几人在寒暄时,远处传来了凄厉的猪叫声,仿佛是某种信号,唤醒沉睡的村庄。
大家都纷纷打开门,往声音的来源走去,很快半个村子的人,都聚集在顾老三家的院子里。
叶菲不由得一愣,随即看向顾永强,问道:“大舅,那是猪叫声吗?”
顾永强点零头,笑道:“对,你三舅家开始杀猪了。菲,走,咱们也过去看看。”
叶菲跟在顾永强夫妇身后,向着猪叫声传来的方向走去。
一路上,她听着猪叫声越来越近,心里既有些好奇又有些紧张。
虽然她之前在城市里生活,但从没亲眼见过杀猪的场景。
刚到顾老三家,只见院子里已经围满了人,三舅和几个壮汉正在忙着抓猪。
猪叫声越来越凄厉,让人有些不忍去听。
叶菲站在一旁,看着三舅他们熟练地抓住猪的四条腿,将它按在地上。
就在这时,一名壮汉拿出一把锋利的刀,对准猪的脖子狠狠地割了下去。
鲜血顿时喷涌而出,猪发出了一声凄厉的惨叫,然后便没了动静。
随着猪的嘶吼声渐渐消失,院子里的人们开始忙碌起来。
有的去烧开水褪毛,有的去准备大锅和柴火,她看着三舅他们熟练地处理着猪的尸体。
割下猪头,剥开猪皮,将猪肉分割成一块块,还有的开始处理猪的内脏。
叶菲看着这一幕,虽然有些害怕,但更多的是好奇和新鲜福
顾永强走过来,拍了拍叶菲的肩膀,道:“菲,别怕,这就是杀猪。虽然看起来有些残忍,这是俺们这边的习俗。”
谁让它们是阳间的一盘菜,这些猪肉都是我们自己吃的,非常新鲜。”
叶菲点零头,道:“我知道,大舅。我只是从来没见过,所以有些好奇。”
。